อาหารญี่ปุ่นแบบฟิวชั่นต้องที่นี่เลย Ogu Ogu

อาหารญี่ปุ่นแบบฟิวชั่นต้องที่นี่เลย Ogu Ogu

อาหารญี่ปุ่นแบบฟิวชั่นต้องที่นี่เลย Ogu Ogu

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

มื้อกลางวันนี้อร่อยกับอาหารญี่ปุ่นแบบไม่ยากไม่ง่าย ที่ ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบฟิวชั่น แล้วอร่อยไปกับแหล่งรวมร้านอาหารดี ๆ มากมายจาก www.ipick.com แอปพลิเคชั่นที่คัดสรรร้านอาหารคุณภาพ แล้วอย่าลืมกดไลค์เพจเพื่อติดตามข่าวอร่อย ๆ กันที่ ipickth  และ IG : ipickth  

มื้อกลางวันกับอาหารญี่ปุ่นแบบไม่ยากไม่ง่าย เริ่มต้นมื้อกันด้วยรากบัวทอดกรอบที่ทางร้านเสิร์ฟมาให้กินเล่น เพลิน ๆ ไม่อมน้ำมัน ส่วน Wagyu Tataki เมนูแรกที่เราสั่ง เนื้อสุกเบา ๆ แค่ที่ผิวรอบนอก ค่อนไปทางดิบ เสิร์ฟพร้อมซอสพอนสึ และแรดิชฝาน อืมม.. เนื้อนุ่มดี แต่ไม่มีอะไรโดดเด่นนัก

ส่วนโซบะข่าไก่ที่จิไม่สนใจเลย แต่โยขอสั่งมาลองเพราะอยากรู้ว่ามันจะเข้ากันไม๊ รสข่าไก่ในร้านอาหารญึ่ปุ่นจะเป็นยังไง ก็ตามคาดจิ เพราะตัวน้ำซุปหวานนำล้ำหน้าจนอยากจะให้ใบแดง เปรี้ยวแค่ปลาย ๆ แต่เผ็ดกว่าที่คิด กะหล่ำปลีที่ซอยใส่มาก็ยิ่งชวนให้เสียความเป็นข่าไก่เข้าไปอีก เอาเป็นว่าไม่แนะนำให้สั่งด้วยประการทั้งปวง

ซูชิทอดเทมปุระอย่าง Negi Tuna Roll ที่น่าจะถูกปากคนชอบของทอดอย่างพวกเรา ถึงแม้จะทอดแป้งเทมปุระมาได้กรอบไม่อมน้ำมัน แต่รสชาติโดยรวมกลับเฉย ๆ ออกแนวจืด ๆ

 

Seared Salmon Roll นี่สิอร่อยล้นปากล้นคำดี แซลมอนเผาไฟเร็ว ๆ ส่งกลิ่นหอม ไส้อโวคาโดมัน ๆ เข้ากับซอสเข้มข้นออกหวานเค็ม แนะนำให้กินรากบัวทอดที่ใส่แซลมอนหั่นเต๋าด้านบนก่อน แล้วค่อยตามด้วยข้าวปั้นเพื่อความไม่ทุลักทุเล และที่มากไปกว่านั่นคือจะได้เคี้ยวง่ายและรับรสแต่ละองค์ประกอบได้ครบถ้วน

นาทีนี้ต้องสั่งของหวานมาช่วยด่วน ถึงแม้ตะวันจะเพิ่งตั้งตรงแต่โยก็ขอจัด Sake Affogato แบบไม่มีลังเล รสชาติสดชื่นแต่มีความแรงของสาเกคอยฮุกหมัดอยู่เบา ๆ นับว่าดี สำหรับ Tofu Blanc Manger ของจิดีงามมาก มูสเต้าหู้หอมมันถั่วเหลือง กินคู่กับไอศกรีมชาเขียวกรุ่นกลิ่นหวานกำลังดี กับถั่วแดงกวนที่ไม่หวานแสบคอ เมนูนี้ชอบมากจนอยากสั่งเพิ่มอีก

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30001127

ติดตามรีวิวร้านอื่น ๆ ของนักชิมรายนี้ได้ ที่นี่  

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์