‘10 ร้านขนม..ดับร้อน’ หน้าใหม่ เอาใจคนชอบความหวาน

‘10 ร้านขนม..ดับร้อน’ หน้าใหม่ เอาใจคนชอบความหวาน

‘10 ร้านขนม..ดับร้อน’ หน้าใหม่ เอาใจคนชอบความหวาน

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

ในช่วงที่อากาศร้อนเช่นนี้ คงจะชื่นใจดีไม่น้อย ถ้าได้ทานของหวานเย็น ๆ และน้ำแข็งไสชามโตมาดับร้อนกัน iPick แอปพลิเคชั่นร้านอาหารขอแนะนำ 10 ร้านขนมหน้าใหม่ในกรุงเทพฯ ให้ชาว Sanook.com แวะไปเช็คอินกัน 

1. Matcha Ten

ฟู้ดดี้หลายคนจะเคยได้ยินถึงความหลงใหลในอาหารของคุณชวยศ รัตตกุล เจ้าของร้านอาหารในเครือ Tenyuu ซึ่งล่าสุด ทางเครือได้เปิดร้านขนมอย่างจริงจังกับ Matcha Ten ที่มาพร้อมกับเมนูขนมใหม่ที่คนรักของหวานยากที่จะปฏิเสธ เพราะ Matcha Ten ไม่ได้มีแค่ขนมเค้กหรือช็อกโกแลตลาวาแบบร้านทั่วไป แต่มีจานที่ใครเห็นเป็นต้องถ่ายรูปอย่าง Fudge Lava (175 บาท) บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาจากมาดากัสการ์ อัลมอนด์สตรูเซล และซอสช็อกโกแลตร้อน ๆ ให้ราดลงบนแผ่นช็อกโกแลตบาง ๆ บนขอบปากแก้วก่อนเริ่มตักทาน

แน่นอนว่าหน้าร้อนนี้ ที่นี่ต้องมีตัวเลือกดับร้อน ทั้งน้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่น (Kakigori) ที่หลายคนติดใจกันมาแล้วที่ร้าน Tenyuu Sho ในความเนียนละเอียดราวกับปุยเมฆเพราะใช้เฉพาะน้ำแร่ Vittel จากประเทศฝรั่งเศส ซึ่งที่นี่มีเพิ่มให้ลองกันอีกหลายรสชาติทั้งเมล่อนฮอกไกโด องุ่นเคียวโฮ ขิง บลูเบอร์รี่โยเกิร์ต ชาเขียวและรสชาติพิเศษรับฤดูใบไม้ผลิ ด้วยรสชาติดอกซากุระ หรือลิ้มรสไอศกรีมรสแปลกใหม่ (ลูกละ 85 บาท) อย่างรสมันหวาน ส้มยูซุ งาดำ และชาร์โคล

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30009238

2. Brix Dessert Bar

หนึ่งในร้านขนมเปิดใหม่ในโครงการ The Commons ของเชฟนนท์ นนทวรรธ โรจนศักดิ์ชัย ตัวร้านขนมเท่ ๆ นี้มาพร้อมกับการออกแบบลุคเรียบเท่แฝงความเป็นอินดัสเทรียล อีกทั้งยังมีครัวเปิดให้เราสังเกตเห็นภาพเชฟที่อบขนมกันแบบสดใหม่ได้อย่างใกล้ชิดแบบตลอดเวลา

จานที่ทางร้านแนะนำเป็น Brix Box (270 บาท) ขนมปังบริโอชทรงเหลี่ยมชิ้นใหญ่ที่อบจนผิวนอกมีความกรอบเล็กน้อย ภายในอัดแน่นด้วยไส้ช็อกโกแลตกานาช จานนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับเบอร์รี่สด

ส่วนอีกจานที่หลายคนชื่นชอบเป็น Hotto Keiki (230 บาท) แพนเค้กเนื้อซูเฟลสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อเบานุ่มที่มีส่วนผสมของซาวร์ครีม จัดเสิร์ฟในกระทะและมาพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างกล้วย น้ำผึ้ง สตรูเซลและไอศกรีมวานิลลาให้ทานคู่กัน

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30009246

3. Patisserie Potager

นับว่าเป็นหนึ่งในร้านขนมที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด โดยเฉพาะคนรักสุขภาพและคนที่ทานมังสวิรัติ ซึ่งหลาย ๆ คนอาจจะพอคุ้นหูกับชื่อร้านนี้กันมาบ้าง เพราะการมาเยือนซอยทองหล่อ 5 แห่งนี้ นับเป็นสาขาที่ 4 หลังจากการเริ่มต้นเปิดบริการครั้งแรกในประเทศญี่ปุ่น คุณหนู ๆ หรือใครที่เป็นคนไม่ชอบทานผัก ผลไม้ คงไม่ใช่ปัญหาสำหรับร้านนี้

เพราะขนมทุกชิ้นล้วนดัดแปลงสูตรได้อย่างเข้ากันและทานได้ง่ายมาก ๆ ไม่เพียงแต่การเลือกใช้วัตถุดิบแบบออร์แกนิกจากฟาร์ม Harmony Life บนเขาใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา แต่ยังไม่ใช้สารแต่งกลิ่นและสารเคมีที่เพิ่มความนุ่มอร่อยแบบร้านทั่ว ๆ ไป แถมที่นี่ยังใช้ผงวุ้นจากสาหร่ายแทนเจลาตินที่มาจากสัตว์ให้ได้ทานอย่างหมดกังวล สำหรับขนมที่ใครมาก็ชื่นชอบจนต้องบอกต่อ เป็นชีสเค้กพริกหยวก (165 บาท) ที่รองด้านล่างด้วยเนื้อเค้กแบบสปันจ์ ครีมชีสพริกหยวกสีส้ม เนื้อชีสเค้กสัมผัสละมุนลิ้น และท็อปด้วยครีมรสเปรี้ยวนิด ๆ สีขาว และพริกหยวกย่างเพื่อเพิ่มความหอม

หรือลองเป็นจานเบา ๆ ลงมาหน่อย อย่างมูสมะระ (145 บาท) เป็นเนื้อมูสครีมชีสที่หอมกลิ่นตะไคร้อ่อน ๆ ซึ่งเข้ากันดีกับเยลลี่มะระสีเขียวอ่อนด้านบน ที่ทางร้านใช้เนื้อมะระต้ม ผสมน้ำมะนาวเล็กน้อย ทานง่ายและให้รสชาติคล้ายฝรั่งมากกว่ามะระรสขมซะอีก

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30009254

4. Apbo Cafe

The Promenade รามอินทรา ต้อนรับร้านขนมหวานร้านใหม่ที่มีครบทุกความต้องการตั้งแต่จานเย็นดับร้อน อย่าง น้ำแข็งไสมันม่วง (175 บาท) ท็อปด้วยเนื้อมันม่วงและเนื้อมะพร้าวอ่อน

แพนเค้กซูเฟล (195 บาท) ที่มีส่วนผสมของริคอตต้าชีสและวานิลลาซอสสไตล์โฮมเมด หรือ Super Shake (B145 บาท) ให้เลือกทาน 2 รสชาติ คือบานาน่าช็อกโก และสตรอว์เบอร์รี่

หรือจานน่าถ่ายรูปอย่างชีสเค้กบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ลพร้อมสายไหมรสบลูเบอร์รี่ (135 บาท) และชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่และสายไหมสตรอว์เบอร์รี่ (135 บาท)

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30009284

ติดตามร้านอื่น ๆ ได้ที่: http://th.ipick.com/article/185/ 

แล้วอย่าลืมกดไลค์เพื่อติดตามข่าวอร่อย ๆ กันที่นี่ iPickTH

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์