'Meatlicious' สวรรค์ของคนรักเนื้อวัว..ต้องห้ามพลาด

'Meatlicious' สวรรค์ของคนรักเนื้อวัว..ต้องห้ามพลาด

'Meatlicious' สวรรค์ของคนรักเนื้อวัว..ต้องห้ามพลาด

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

ใครที่ชอบทานเนื้อวัว ต้องไม่พลาดกับร้านใหม่จากเชฟที่ดังที่สุดในเอเชีย แนะนำโดย iPick  แอปพลิเคชั่นแนะนำร้านอาหาร

Meatlicious เป็นผลงานล่าสุดของเชฟ Anand Gaggan หนึ่งในเชฟผู้เป็นที่กล่าวขานมากที่สุดในเอเชีย หลังจากร้านอาหารอินเดียนสไตล์โมเดิร์นของเขาได้รับการโหวตเป็นร้านอาหารที่ ดีที่สุดในเอเชียในปี 2015 (Asia’s Best Restaurants 2015) คราวนี้เชฟก็ได้เปิดตัวร้านอาหารใหม่ที่มาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ Burnt - Beer - Burp เพื่อเอาใจคนรักเนื้อและเบียร์กันในบ้านสีขาวหลังใหญ่ ณ ซอยเอกมัย 6


แน่นอนว่าเชฟรุ่นใหญ่ระดับนี้ ไม่มีทางที่จะเสนอเมนูธรรมดา ๆ ไฮไลท์ของร้านอย่างเมนูย่างนั้น จะผ่านเทคนิคการปรุงผ่านเตาอะลาพลันชา (A la plancha) และการใช้ฟืนจากไม้ยูคาลิปตัส ใครที่ชอบทานเนื้อแบบลายสวยติดมันสักหน่อย ทางร้านมีเนื้อระดับรางวัลอย่างวัวสายพันธุ์ Japanese Black ซึ่งเป็นเนื้อวัวสายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ 100% (Purebred) จากเขตมิยาซากิ ประเทศญี่ปุ่น ที่มีจำนวนจำกัด และมีในบางวันเท่านั้น ส่วนใครกลัวมัน แนะนำให้สั่งเป็น Argentine Grass-fed Tenderloin (990 บาท) ที่แล่เป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟมาในซอสชิมิชูริและผักย่าง

ส่วนเบียร์ที่นี่มีให้เลือกดื่มมากกว่า 30 ชนิด อาทิ Liefmans Fruitesse (170 บาท), LA Chouffe (200 บาท) และ VEDETT Extra White (175 บาท) สำหรับเบียร์สด ส่วนคราฟท์เบียร์ขวด มีให้เลือกดื่มกันหลายสัญชาติ ตั้งแต่ Bischofshof Leichte Weibe (290 บาท), Weltenburger Kloster Barock Ounkel (200 บาท), Schneider Weisse Tap1 (300 บาท), Paix Dieu (400 บาท), Peroni (200 บาท) Royal Jamaican Ginger Beer (250 บาท) และ Hitachino Nest Weizen (350 บาท)

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30009077

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์