อิปปุโดะ ราเมง (Ippudo Ramen) อร่อยราเมงระดับแชมเปี้ยนส์ ต้นตำรับจากญี่ปุ่น

อิปปุโดะ ราเมง (Ippudo Ramen) อร่อยราเมงระดับแชมเปี้ยนส์ ต้นตำรับจากญี่ปุ่น

อิปปุโดะ ราเมง (Ippudo Ramen) อร่อยราเมงระดับแชมเปี้ยนส์ ต้นตำรับจากญี่ปุ่น

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

ในช่วงมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น หากเพื่อนๆ นึกอยากกินราเมงอร่อยๆ รสชาติเข้มข้นระดับสากลเหมือนบินไปกินที่แดนปลาดิบ หนึ่งในร้านสุดอร่อยที่นักชิมไปกินแล้วแชร์กันสนั่นโซเชียล และบอกต่อกันปากต่อปากเป็นจำนวนมาก จนเราต้องตามไปชิมกับเค้าบ้าง นั่นก็คือ ร้าน อิปปุโดะ ราเมง" (Ippudo Ramen)

ร้านราเมงแบรนด์ดังระดับแชมป์เปี้ยนจากประเทศญี่ปุ่นที่โด่งดังไปทั่วโลก ที่ตอนได้บินลัดฟ้ามาเปิดเอาใจนักชิมในเมืองไทยกันแล้วถึง 2 สาขา ได้แก่ ศูนย์การค้าดิ เอ็มโพเรียม ชั้น 4 และศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี ชั้น 3

สำหรับวันนี้มีโอกาสได้เดินทางพบปะแก็งค์เพื่อนแถวย่านเพลินจิต เลยตามไปลิ้มลองราเมงและเมนูสุดอร่อยของร้าน อิปปุโดะ ราเมง" (Ippudo Ramen) กันที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซีชั้น 3 กันสะหน่อย

บรรยากาศภายในร้านตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นที่แฝงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นไว้อย่างเต็มเปี่ยม เน้นสีดำ แดง และขาว เป็นหลัก

มีมุมให้เลือกนั่งได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะมาคนเดียว มากับครอบครัว หรือแก็งค์เพื่อน ก็สามารถอิ่มเอมกับบรรยากาศและอาหารอร่อยได้แบบเต็มที่

ส่วนตำนานความอร่อยของร้านอิปปุโดะ ราเมง ที่เรามากินในครั้งนี้ก็น่าสนใจไม่น้อย เพราะผู้ก่อตั้งร้าน คุณชิกามิ คาวาฮารา เคยได้รับตำแหน่งราเมงคิงในปี ค.ศ. 2005 ซึ่งในอดีตเขายังเคยได้รับชัยชนะนี้มาเป็นเวลา 3 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1997 จนถึงปี ค.ศ. 2000 ในรายการ "TV Champion Ramen Chef" รายการทีวีชื่อดังซึ่งจัดโดยทีวีโตเกียว จนได้รับเกียรติให้มีชื่ออยู่ใน "Ramen Hall of Fame"

ทีเด็ดความอร่อยของอิปปุโดะราเมง ที่อร่อยไม่ซ้ำใครและมาตรฐานเหมือนกันทุกสาขา คือ คุณชิกามิ คาวาฮารา ได้นำวิถีความคิดแบบเต๋ามาทำการปรับเปลี่ยนคิดค้น จนนำเสนอออกมาเป็นราเมงแต่ละชามของร้านอาหารอิปปุโดะ ราเมง

ความคิดนี้คือแนวทางที่ต้องคิดค้นและพัฒนาสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องตลอดเวลา เขาปรับเปลี่ยนรูปแบบการนำเสนอราเมงที่มีมาแต่เดิมกว่า 300 ปีก่อน โดยคิดค้นน้ำซุปต้มกระดูกหมู ทงคัทซึในสไตล์ฮากาตะที่มีความนุ่มละมุนลิ้น และมีรสชาติเข้มข้น ซึ่งแสดงถึงเอกลักษณ์ของความเป็นอิปปุโดะ

และทุกวันนี้ อิปปุโดะ ราเมง" (Ippudo Ramen) ก็ยังคิดค้นและพัฒนามาตรฐานความอร่อยอย่างต่อเนื่องในสไตล์อิปปุโดะด้วยนวัตกรรม และการนำเสนอสิ่งใหม่ๆ ตลอดเวลา พร้อมด้วยการบริการที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดที่เป็นมาตรฐานเหมือนกันทุกสาขาทั่วโลก

หลังจากสั่งเมนูอาหารกับพนักงานไปสักพัก ก็ได้เวลาเริ่มต้นลิ้มลองความอร่อยกับราเมงระดับตำนานกันแล้ว โดยที่นี่มีราเมงให้เลือกความอร่อยถึง 4 แบบ คือ

ชิโรมารุ โมโตอาจิ เป็นราเมงรสชาติแบบต้นตำรับดั้งเม อากามารุ ชินมาจิก รสชาติจะเข้มข้นขึ้นมาอีกนิด คาราคาเมง ราเมงรสชาติเผ็ดแซ่บจัดจ้าน แ ละโชยุราเมง ที่เพิ่มไข่ สาหร่าย เข้มข้นด้วยน้ำซุปกลมกล่อม

เมนูแรกที่เราสั่งมาลองชิมกันมื้อนี้ คือ ซึคุเมน ราเมน (Tsukemen) ชามน้ำเป็นราเมนสไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ มีจุดเด่นความอร่อยที่น้ำซุปกระดูกหมูรสชาติเข้มข้น และโบนิโต สูตรพิเศษของทางอิปปุโดะ

ที่เสิร์ฟพร้อมกับเส้นราเมนซึคุเมน เส้นหนานุ่มใหม่พิเศษ เวลากินเราจะใช้ตะเกียบคีบเส้นราเมนสุดนุ่มลงไปจุ่มในน้ำซุปกระดูกหมู ซึ่งอร่อยลงตัวเข้ากันมากๆ

สไปซี่ ชาชูโรล (Spicy Chashu Roll) หมูสาชูห่อสาหร่าย ราดด้วยซอสสไปซี่มายองเนส และเพิ่มรสชาติความแซ่บด้วยพริกขี้หนูสดเม็ดเล็กๆ ไว้ด้านบน กินแล้วอร่อยซู่ซ่าในปากกันเลยทีเดียว

ข้าวคากุนิยะ ชามนี้ยกขบวนความอร่อยทั้งเนื้อหมูคากุนิ หรือหมูสามชั้นตุ๋น ไข่ออนเซ็น ไข่ซอยเส้น ราดด้วยซอสเทอริยากิน รสชาติเข้มข้น อร่อยแบบละมุนละไม

หมูทอดคาราเกะ ทอดได้กรอบนอกนุ่ม กินคู่กับซอสมายองเนสสไปร์ อร่อยจนวางมือไม่ลง

ปิดท้ายด้วยขนมหวานกินแล้วสดชื่นอย่างไอศกรีมราดโยเกิร์ต รสออกเปรี้ยวอมหวาน หอมละมุนชวนชิมมากๆ

มื้อนี้แม้ว่าเราจะกินเมนูจานเด่นของที่ร้านอย่างมากมายจนพุงแทบแตกกันแล้ว แต่ในร้านก็ยังมีรายการอาหารอร่อยๆ ให้สั่งมากินได้อีกเพียบ อาทิ เกี๊ยวซ่าสไตล์ฮากาตะ ซุปเกี๊ยวซ่าสไตล์ฮากาตะ สปริงโรลชีส ฮารุมากิ ข้าวฮากาดะ เมชิ ข้าวนิคุมิโซะ เทปปัน ทงคัสซึ เป็นต้น

หากเพื่อนๆ อยากกินอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับรสชาติอร่อยๆ และราคาไม่แพง แนะนำให้แวะมาเยือนร้าน อิปปุโดะ ราเมง" (Ippudo Ramen) กันสักครั้ง รับรองว่าคุณจะประทับใจนอยากไปบอกต่อเหมือนเราแน่นอน

ข้อมูลร้านอาหาร

ที่ตั้ง : 1031 L3 17/1 ชั้น 3 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ ถ.เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กทม.

เปิดปิดเวลา : 10.30-22.00 น.

โทรศัพท์: 0-2160-5672

เว็บไซต์: http://www.ippudo.co.th/thMenu Seasonal Ramen

การเดินทาง: เส้นทางที่สะดวกที่สุดคือ นั่งรถไฟฟ้าบีทีเอส มาลงที่สถานีเพลินจิต แล้วเดินมาที่เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ ขึ้นมาที่ชั้น 3 จะเห็นร้านอิปปุโดะ มีป้ายร้านขนาดใหญ่บอกชัดเจน

Advertisement Replay Ad
6 พระราชวัง วัง และพระตำหนักสำคัญ สถานที่แห่งความผูกพันของ ในหลวง ร.9

6 พระราชวัง วัง และพระตำหนักสำคัญ สถานที่แห่งความผูกพันของ ในหลวง ร.9

หนีกรุงฯ One Day ไป ชิลล์แอนด์ฟิน in โคราช

หนีกรุงฯ One Day ไป ชิลล์แอนด์ฟิน in โคราช

พาทัวร์ภูกะเหรี่ยง สุดยอดวิวทุ่งนาสวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในภาคกลาง!

พาทัวร์ภูกะเหรี่ยง สุดยอดวิวทุ่งนาสวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในภาคกลาง!

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เตรียมร่างกายของคุณให้พร้อม ภูกระดึงเปิดให้ไปพิชิตกันแล้ว

เตรียมร่างกายของคุณให้พร้อม ภูกระดึงเปิดให้ไปพิชิตกันแล้ว

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

เดินตามรอยพ่อ กับภาพชุดที่ที่พ่อไประลึกถึงในหลวง ร.9

เดินตามรอยพ่อ กับภาพชุดที่ที่พ่อไประลึกถึงในหลวง ร.9

อัพเดต มีหมู่เกาะใดบ้างในทะเลอันดามันและทะเลพม่าที่เปิดเกาะให้เข้าชมแล้วไปดูกัน

อัพเดต มีหมู่เกาะใดบ้างในทะเลอันดามันและทะเลพม่าที่เปิดเกาะให้เข้าชมแล้วไปดูกัน

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

เปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวท้องถิ่น ชุมชนแหลมสัก จ.กระบี่ ชุมชนนี้น่ารัก

เปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวท้องถิ่น ชุมชนแหลมสัก จ.กระบี่ ชุมชนนี้น่ารัก

เปิดให้เข้าชมแล้ว สวนดาวเรือง "หยาดเหงื่อพระราชา" ระลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณในหลวงรัชกาลที่ ๙

เปิดให้เข้าชมแล้ว สวนดาวเรือง "หยาดเหงื่อพระราชา" ระลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณในหลวงรัชกาลที่ ๙

STILL ON MY MIND ในดวงใจนิรันดร์ ร่วมถวายอาลัยแด่ พ่อของปวงชน

STILL ON MY MIND ในดวงใจนิรันดร์ ร่วมถวายอาลัยแด่ พ่อของปวงชน

เกาะรอกสวรรค์แห่งอันดามัน ในวันที่ไร้ผู้คนธรรมชาติสวยงามแค่ไหนไปดูกัน

เกาะรอกสวรรค์แห่งอันดามัน ในวันที่ไร้ผู้คนธรรมชาติสวยงามแค่ไหนไปดูกัน

โมโกจูกำลังจะเปิดให้จองคิวเดินป่าแล้ว ใครกำลังวางแผนไปเที่ยวเตรียมตัวด่วน ! 20 ตุลาคมนี้

โมโกจูกำลังจะเปิดให้จองคิวเดินป่าแล้ว ใครกำลังวางแผนไปเที่ยวเตรียมตัวด่วน ! 20 ตุลาคมนี้

พฤติกรรมบนเครื่องบินที่คนญี่ปุ่นเห็นแล้วเป็นต้องร้องยี้ !

พฤติกรรมบนเครื่องบินที่คนญี่ปุ่นเห็นแล้วเป็นต้องร้องยี้ !

ชมทุ่งดอกดาวเรืองกว่า 450,000 ต้น ถวายเป็นราชสักการะแด่ในหลวงรัชกาลที่ ๙

ชมทุ่งดอกดาวเรืองกว่า 450,000 ต้น ถวายเป็นราชสักการะแด่ในหลวงรัชกาลที่ ๙

มาสัมผัสความอิ่มเอมใจร่วมกัน ในงาน “Still On My Mind ในดวงใจนิรันดร์”

มาสัมผัสความอิ่มเอมใจร่วมกัน ในงาน “Still On My Mind ในดวงใจนิรันดร์”

ศรีลังกา สิกิริยา สวรรค์ของคนบาป (ตอนจบ)

ศรีลังกา สิกิริยา สวรรค์ของคนบาป (ตอนจบ)

วันเดย์ทริป ชมทุ่งคอสมอสกลางหุบเขาจีนแล จังหวัดลพบุรี

วันเดย์ทริป ชมทุ่งคอสมอสกลางหุบเขาจีนแล จังหวัดลพบุรี

5 จุดชมใบไม้แดงในโตเกียว วิวดีๆ เดินทางง่ายๆ

5 จุดชมใบไม้แดงในโตเกียว วิวดีๆ เดินทางง่ายๆ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์