ชิงแชมป์เชฟไทย Makro HoReCa 2015

ชิงแชมป์เชฟไทย Makro HoReCa 2015

ชิงแชมป์เชฟไทย Makro HoReCa 2015

สนุกท่องเที่ยว (Rewrite)

สนับสนุนเนื้อหา

เปิดเมนูสุดล้ำจากยอดฝีมือเชฟทั่วประเทศ

พร้อมชม ชิม ช้อป วัตถุดิบอาหารสุดอลังการในงาน "แม็คโคร โฮเรก้า 2015"

แม็คโคร โฮเรก้า "คู่คิดธุรกิจ ตัวจริงด้านอาหาร" จัดการแข่งขัน "แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2015" ประชันสุดยอดเชฟมืออาชีพ ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ และสิทธิการเป็นตัวแทนประเทศไทย เดินทางไปแข่งขันปรุงอาหารระดับนานาชาติในงาน FHA 2016 ที่ประเทศสิงคโปร์ ในงานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ "แม็คโคร โฮเรก้า ครั้งที่ 10" ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายน ที่ อิมแพ็ค เมืองทองธานี

งานแม็คโคร โฮเรก้าปีนี้ อัดแน่นไปด้วยกิจกรรมอันน่าตื่นตาตื่นใจเกี่ยวกับวงการอาหารในประเทศไทย ชมการสาธิตทำอาหารบนเวที โดยมีดารา และศิลปินชื่อดังมาวาดลวดลายโชว์ฝีมือกันตลอดงาน  อาทิ อาเล็ก ธีรเดช, ว่าน ธนกฤต, ดีเจ ภูมิ, เพชร กรุณพล, เอ๋ พรทิพย์, สินเจริญ บราเธอร์ส, อาจารย์ยิ่งศักดิ์, อ้น ศรีพรรณ, โก๊ะตี๋ อารามบอย และ แพท ณปภา อีกทั้งชมการสาธิตทำอาหาร พร้อมสูตรเด็ดเคล็ดลับจากเชฟมืออาชีพมากมาย

และพลาดไม่ได้กับการแข่งขันปรุงอาหาร "แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2015" ที่ได้คัดเลือกเชฟจากทั่วประเทศมาประชันตะหลิวกันสดๆ สามารถชมการแข่งขันได้อย่างใกล้ชิดถึงขอบครัว และอาจเป็นผู้โชคดีได้ชิมอาหารพร้อมๆ กับกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ โดยมีสุดยอดฝีมือเชฟที่ผ่านการคัดเลือกจากการแข่งขันรอบภูมิภาคทั้ง 36 คน แบ่งเป็น รุ่นเยาวชน (Young Professional Chef) จำนวน 18 คน   และรุ่นมืออาชีพ (Professional Chef )จำนวน 18 คน จะเข้าสู่การแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ

เพื่อเป็นการโหมโรงสู่การแข่งขันแม็คโครโฮเรก้า ชาเลนจ์ 2015 รอบชิงชนะเลิศ แม็คโคร เผยเมนูสุดอลังการจาก 12 แชมป์ระดับภูมิภาคมาเรียกน้ำย่อย ก่อนที่จะตามไปชม ชิม และช้อปกันได้จริงๆ ในงาน มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ แม็คโคร โฮเรก้า ครั้งที่ 10 ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายนนี้ ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี

 

 

 

เมนูที่ 1 "ทะเลขึ้นบกข้าวผัดส้ม"  

โดย คุณวีรเชษฐ์ แสนหาญ   

แชมป์ภาคตะวันออก รุ่นมืออาชีพ

เมนูที่ 2 "อกไก่ม้วนสอดไส้ สตูว์เป็ด เสิร์ฟพร้อมผักย่างและพูเร่มันฝรั่ง"

โดย คุณจักรกฤษณ์ หงษ์ทอง     

แชมป์ภาคตะวันออก รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 3 "Braised Wagyubeef, Roasted Lamb Loid Buckwheat"

โดย คุณนพรุจ อุดกันทา   

แชมป์ภาคกลาง รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 4 "หมูซอสมะขาม กุ้งเทมปุระต้มยำ เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดกุ้งและซุปผัก"

โดย คุณบุญญิสา โสภณเสถียรสุข     

แชมป์ภาคกลาง รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 5 "Thai Myst"

โดย คุณสมพงศ์  ภูหัดสวน

แชมป์ภาคเหนือ รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 6 "อกเป็ดย่างและโรลไก่ทอดเสิร์ฟพร้อมมัดบดและผัก"

โดย คุณชฏาพร  ปิ่นแก้ว

แชมป์ภาคเหนือ รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 7 "ปลาย่างซอสสมุนไพร ไก่ทอดซอสมะม่วงเสาวรส เสิร์ฟพร้อมข้าวมันและผัก"

โดย คุณกฤษณ์  มัณฑนานนท์

แชมป์ภาคตะวันตก รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 8 "ปลากะพงนึ่งซอสครีมตะไคร้ กับหอยเชลล์ล้อมเนยกระเทียม"

โดย คุณปิยะนัฐ ปานเหลือง

แชมป์ภาคตะวันตก รุ่นเยาวชน

เมนูที่ 9 "Delicious Surf and Turf"

โดย คุณรังสิริ  สุคันธเสวี

แชมป์ภาคใต้ รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 10 "ปอเปี๊ยะทะเล กุ้งย่าง มะเขือเทศและเพสโต้ซอส"

โดย คุณนครินทร์ศักดิ์  เต็มพร้อม

แชมป์ภาคใต้ รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 11 "สตูว์น่องเป็ดกับริซอตโต และไก่ม้วนกับคีช"

โดย คุณพิพัฒพงษ์ ศรีไวย์

แชมป์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รุ่นมืออาชีพ

เมนูที่ 12 "แกงเผ็ดเป็ดย่าง"

โดย คุณกนกพร คุณธะรักษ์

แชมป์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รุ่นเยาวชน

 

 

[Advertorial] 

ไข่มดแดง! กินไปรู้ไป เรื่องไข่ ๆ ที่น่ารู้

ไข่มดแดง! กินไปรู้ไป เรื่องไข่ ๆ ที่น่ารู้

มาแต่ตัวก็มาได้! จะกินข้าว ทำงาน ชมวิวหรือดูหนังสือก็ครบจบที่เดียวกับ Open House ณ Central Embassy

มาแต่ตัวก็มาได้! จะกินข้าว ทำงาน ชมวิวหรือดูหนังสือก็ครบจบที่เดียวกับ Open House ณ Central Embassy

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช จ.จันทบุรี

ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช จ.จันทบุรี

PIMDARA HOTEL โรงแรมอาร์ตย่านเมืองจันท์

PIMDARA HOTEL โรงแรมอาร์ตย่านเมืองจันท์

สวนสยามเปิดสวนน้ำโซนใหม่ Si-Am Lagoon  ชมฟรี!! คอนเสิร์ตวันแรงงาน ใบเตย อาร์สยาม

สวนสยามเปิดสวนน้ำโซนใหม่ Si-Am Lagoon ชมฟรี!! คอนเสิร์ตวันแรงงาน ใบเตย อาร์สยาม

พาพ่อชม พาแม่ชิล หาดแสงจันทร์ ระยอง

พาพ่อชม พาแม่ชิล หาดแสงจันทร์ ระยอง

เล่นน้ำสุดชิล ปาร์ตี้สบายๆ  ณ ไมด้า เดอ ซี หัวหิน (Mida De Sea Hua Hin)

เล่นน้ำสุดชิล ปาร์ตี้สบายๆ ณ ไมด้า เดอ ซี หัวหิน (Mida De Sea Hua Hin)

ประจวบคีรีขันธ์ เกือบ10ปีแล้วที่ไม่ได้เห็น ดอกบัวหลวงบานสะพรั่งเต็มทุ่งสามร้อยยอด

ประจวบคีรีขันธ์ เกือบ10ปีแล้วที่ไม่ได้เห็น ดอกบัวหลวงบานสะพรั่งเต็มทุ่งสามร้อยยอด

ไปเที่ยวทะเลเมียนมาร์ กันไหม ? สี่เกาะหัวใจมรกต ทริปที่จะไม่มีวันลืม

ไปเที่ยวทะเลเมียนมาร์ กันไหม ? สี่เกาะหัวใจมรกต ทริปที่จะไม่มีวันลืม

สนุกพาชิมหอยนางรมยักษ์แห่งเมืองจันท์!! ณ ฟาร์มหอยลุงทมป้าหลุย

สนุกพาชิมหอยนางรมยักษ์แห่งเมืองจันท์!! ณ ฟาร์มหอยลุงทมป้าหลุย

"หินตกริเวอร์แคมป์" นอนเต็นท์ กินลม ชมธรรมชาติ

"หินตกริเวอร์แคมป์" นอนเต็นท์ กินลม ชมธรรมชาติ

ผู้หญิงตัวคนเดียว เตรียมตัวเที่ยวยังไงดี?

ผู้หญิงตัวคนเดียว เตรียมตัวเที่ยวยังไงดี?

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

ชิมทุเรียนเมืองจันท์ เที่ยวชุมชนเชิงเกษตร "สวนชุมชนเขาบายศรี"

ชิมทุเรียนเมืองจันท์ เที่ยวชุมชนเชิงเกษตร "สวนชุมชนเขาบายศรี"

“เมี้ยวๆ” ไปนั่งเล่นเพลินๆ ในวันว่างๆ ที่ Cat up cafe คาเฟ่แมวย่านสีลมกัน!!

“เมี้ยวๆ” ไปนั่งเล่นเพลินๆ ในวันว่างๆ ที่ Cat up cafe คาเฟ่แมวย่านสีลมกัน!!

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

ONE DAY CHILL หาดไร่เลย์ หาดถ้ำพระนาง ไปเอง ไม่ง้อทัวร์

ONE DAY CHILL หาดไร่เลย์ หาดถ้ำพระนาง ไปเอง ไม่ง้อทัวร์

รวมตัว travel blogger นับ 10 กับกิจกรรม travel blogger challenge

รวมตัว travel blogger นับ 10 กับกิจกรรม travel blogger challenge

แฟนพันธุ์แท้ Heineken® ชาวไทย ห้ามพลาดเด็ดขาดกับงาน Behind the Star Experience ครั้งแรกในเอเชีย

แฟนพันธุ์แท้ Heineken® ชาวไทย ห้ามพลาดเด็ดขาดกับงาน Behind the Star Experience ครั้งแรกในเอเชีย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์