ชิงแชมป์เชฟไทย Makro HoReCa 2015

ชิงแชมป์เชฟไทย Makro HoReCa 2015

ชิงแชมป์เชฟไทย Makro HoReCa 2015

S! Travel (Rewrite)

สนับสนุนเนื้อหา

เปิดเมนูสุดล้ำจากยอดฝีมือเชฟทั่วประเทศ

พร้อมชม ชิม ช้อป วัตถุดิบอาหารสุดอลังการในงาน "แม็คโคร โฮเรก้า 2015"

แม็คโคร โฮเรก้า "คู่คิดธุรกิจ ตัวจริงด้านอาหาร" จัดการแข่งขัน "แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2015" ประชันสุดยอดเชฟมืออาชีพ ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ และสิทธิการเป็นตัวแทนประเทศไทย เดินทางไปแข่งขันปรุงอาหารระดับนานาชาติในงาน FHA 2016 ที่ประเทศสิงคโปร์ ในงานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ "แม็คโคร โฮเรก้า ครั้งที่ 10" ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายน ที่ อิมแพ็ค เมืองทองธานี

งานแม็คโคร โฮเรก้าปีนี้ อัดแน่นไปด้วยกิจกรรมอันน่าตื่นตาตื่นใจเกี่ยวกับวงการอาหารในประเทศไทย ชมการสาธิตทำอาหารบนเวที โดยมีดารา และศิลปินชื่อดังมาวาดลวดลายโชว์ฝีมือกันตลอดงาน  อาทิ อาเล็ก ธีรเดช, ว่าน ธนกฤต, ดีเจ ภูมิ, เพชร กรุณพล, เอ๋ พรทิพย์, สินเจริญ บราเธอร์ส, อาจารย์ยิ่งศักดิ์, อ้น ศรีพรรณ, โก๊ะตี๋ อารามบอย และ แพท ณปภา อีกทั้งชมการสาธิตทำอาหาร พร้อมสูตรเด็ดเคล็ดลับจากเชฟมืออาชีพมากมาย

และพลาดไม่ได้กับการแข่งขันปรุงอาหาร "แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2015" ที่ได้คัดเลือกเชฟจากทั่วประเทศมาประชันตะหลิวกันสดๆ สามารถชมการแข่งขันได้อย่างใกล้ชิดถึงขอบครัว และอาจเป็นผู้โชคดีได้ชิมอาหารพร้อมๆ กับกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ โดยมีสุดยอดฝีมือเชฟที่ผ่านการคัดเลือกจากการแข่งขันรอบภูมิภาคทั้ง 36 คน แบ่งเป็น รุ่นเยาวชน (Young Professional Chef) จำนวน 18 คน   และรุ่นมืออาชีพ (Professional Chef )จำนวน 18 คน จะเข้าสู่การแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ

เพื่อเป็นการโหมโรงสู่การแข่งขันแม็คโครโฮเรก้า ชาเลนจ์ 2015 รอบชิงชนะเลิศ แม็คโคร เผยเมนูสุดอลังการจาก 12 แชมป์ระดับภูมิภาคมาเรียกน้ำย่อย ก่อนที่จะตามไปชม ชิม และช้อปกันได้จริงๆ ในงาน มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ แม็คโคร โฮเรก้า ครั้งที่ 10 ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายนนี้ ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี

 

 

 

เมนูที่ 1 "ทะเลขึ้นบกข้าวผัดส้ม"  

โดย คุณวีรเชษฐ์ แสนหาญ   

แชมป์ภาคตะวันออก รุ่นมืออาชีพ

เมนูที่ 2 "อกไก่ม้วนสอดไส้ สตูว์เป็ด เสิร์ฟพร้อมผักย่างและพูเร่มันฝรั่ง"

โดย คุณจักรกฤษณ์ หงษ์ทอง     

แชมป์ภาคตะวันออก รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 3 "Braised Wagyubeef, Roasted Lamb Loid Buckwheat"

โดย คุณนพรุจ อุดกันทา   

แชมป์ภาคกลาง รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 4 "หมูซอสมะขาม กุ้งเทมปุระต้มยำ เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดกุ้งและซุปผัก"

โดย คุณบุญญิสา โสภณเสถียรสุข     

แชมป์ภาคกลาง รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 5 "Thai Myst"

โดย คุณสมพงศ์  ภูหัดสวน

แชมป์ภาคเหนือ รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 6 "อกเป็ดย่างและโรลไก่ทอดเสิร์ฟพร้อมมัดบดและผัก"

โดย คุณชฏาพร  ปิ่นแก้ว

แชมป์ภาคเหนือ รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 7 "ปลาย่างซอสสมุนไพร ไก่ทอดซอสมะม่วงเสาวรส เสิร์ฟพร้อมข้าวมันและผัก"

โดย คุณกฤษณ์  มัณฑนานนท์

แชมป์ภาคตะวันตก รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 8 "ปลากะพงนึ่งซอสครีมตะไคร้ กับหอยเชลล์ล้อมเนยกระเทียม"

โดย คุณปิยะนัฐ ปานเหลือง

แชมป์ภาคตะวันตก รุ่นเยาวชน

เมนูที่ 9 "Delicious Surf and Turf"

โดย คุณรังสิริ  สุคันธเสวี

แชมป์ภาคใต้ รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 10 "ปอเปี๊ยะทะเล กุ้งย่าง มะเขือเทศและเพสโต้ซอส"

โดย คุณนครินทร์ศักดิ์  เต็มพร้อม

แชมป์ภาคใต้ รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 11 "สตูว์น่องเป็ดกับริซอตโต และไก่ม้วนกับคีช"

โดย คุณพิพัฒพงษ์ ศรีไวย์

แชมป์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รุ่นมืออาชีพ

เมนูที่ 12 "แกงเผ็ดเป็ดย่าง"

โดย คุณกนกพร คุณธะรักษ์

แชมป์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รุ่นเยาวชน

 

 

[Advertorial] 

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

อลังการทะเลหมอก จุดชมวิวผาหัวสิงห์ ภูทับเบิก

อลังการทะเลหมอก จุดชมวิวผาหัวสิงห์ ภูทับเบิก

ไปนอนกางเต๊นท์แบบฟิน ๆ บน "เขาตะเคียนโง๊ะ" หนึ่งในจุดชมวิวที่สวยที่สุดบนเขาค้อ!!

ไปนอนกางเต๊นท์แบบฟิน ๆ บน "เขาตะเคียนโง๊ะ" หนึ่งในจุดชมวิวที่สวยที่สุดบนเขาค้อ!!

แบกเป้เที่ยวลาวเหนือ หนองเขียว ผาแดง เมืองงอยใหม่!!

แบกเป้เที่ยวลาวเหนือ หนองเขียว ผาแดง เมืองงอยใหม่!!

แจกหมอก เมืองเพชรบูรณ์ ตอนที่ 2

แจกหมอก เมืองเพชรบูรณ์ ตอนที่ 2

ไม่อยากถูกตราหน้า “นักท่องเที่ยวยอดแย่” ศึกษาข้อมูลก่อนเที่ยว!

ไม่อยากถูกตราหน้า “นักท่องเที่ยวยอดแย่” ศึกษาข้อมูลก่อนเที่ยว!

7 สิ่งห้ามพลาดกับสวนผึ้งเมืองกลางหุบเขาสุดโรแมนติก!!

7 สิ่งห้ามพลาดกับสวนผึ้งเมืองกลางหุบเขาสุดโรแมนติก!!

ไปชมหมอกหน้าฝน นับดาวบนฟ้า ทุ่งดอกหงอนนาค @ภูสอยดาว กันไหม?

ไปชมหมอกหน้าฝน นับดาวบนฟ้า ทุ่งดอกหงอนนาค @ภูสอยดาว กันไหม?

อพท. มุ่งปลูกจิตสำนึกคนรุ่นใหม่ สานต่อคุณค่าแห่งเมืองมรดกโลก

อพท. มุ่งปลูกจิตสำนึกคนรุ่นใหม่ สานต่อคุณค่าแห่งเมืองมรดกโลก

ทริปชวนฝันสวรรค์ลาวใต้!!

ทริปชวนฝันสวรรค์ลาวใต้!!

คนไทยรั้งอันดับที่  25 ชนชาติที่คลั่งไคล้ด้านอาหารมากที่สุด

คนไทยรั้งอันดับที่ 25 ชนชาติที่คลั่งไคล้ด้านอาหารมากที่สุด

พาตัวเองไปอยู่ท่ามกลางอ้อมกอดของธรรมชาติ ณ กิ่วแม่ปาน

พาตัวเองไปอยู่ท่ามกลางอ้อมกอดของธรรมชาติ ณ กิ่วแม่ปาน

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

รีวิวทริป "มหัศจรรย์เขากระโจม" สวรรค์ของคนรักธรรมชาติใกล้กรุงเทพ !!

รีวิวทริป "มหัศจรรย์เขากระโจม" สวรรค์ของคนรักธรรมชาติใกล้กรุงเทพ !!

ความสวยงามที่น่ากลัวของแอ่งน้ำร้อนในอุทยานฯ เยลโลว์สโตน

ความสวยงามที่น่ากลัวของแอ่งน้ำร้อนในอุทยานฯ เยลโลว์สโตน

เตรียมแพลนกันรัวๆ กับ 10 เมืองน่าเที่ยวที่ไม่ธรรมดา แถมไม่เปลืองงบประมาณ

เตรียมแพลนกันรัวๆ กับ 10 เมืองน่าเที่ยวที่ไม่ธรรมดา แถมไม่เปลืองงบประมาณ

สิงหาคมนี้ ไปไหนกันดี … เข้าป่า เล่นน้ำตก ชมวิวธรรมชาติ

สิงหาคมนี้ ไปไหนกันดี … เข้าป่า เล่นน้ำตก ชมวิวธรรมชาติ

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

พาชมทุ่งดอกกระเจียวกลุ่มสุดท้ายของประเทศไทยในปีนี้ !! @ อุทยานแห่งชาติไทรทอง

พาชมทุ่งดอกกระเจียวกลุ่มสุดท้ายของประเทศไทยในปีนี้ !! @ อุทยานแห่งชาติไทรทอง

ไปลองชิมทุเรียนแก่งกระจาน และนอนชิลท่ามกลางขุนเขาและสายน้ำ ทริปชิล ๆ ต้อนรับวันแม่

ไปลองชิมทุเรียนแก่งกระจาน และนอนชิลท่ามกลางขุนเขาและสายน้ำ ทริปชิล ๆ ต้อนรับวันแม่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์