ชิงแชมป์เชฟไทย Makro HoReCa 2015

ชิงแชมป์เชฟไทย Makro HoReCa 2015

ชิงแชมป์เชฟไทย Makro HoReCa 2015

S! Travel (Rewrite)

สนับสนุนเนื้อหา

เปิดเมนูสุดล้ำจากยอดฝีมือเชฟทั่วประเทศ

พร้อมชม ชิม ช้อป วัตถุดิบอาหารสุดอลังการในงาน "แม็คโคร โฮเรก้า 2015"

แม็คโคร โฮเรก้า "คู่คิดธุรกิจ ตัวจริงด้านอาหาร" จัดการแข่งขัน "แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2015" ประชันสุดยอดเชฟมืออาชีพ ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ และสิทธิการเป็นตัวแทนประเทศไทย เดินทางไปแข่งขันปรุงอาหารระดับนานาชาติในงาน FHA 2016 ที่ประเทศสิงคโปร์ ในงานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ "แม็คโคร โฮเรก้า ครั้งที่ 10" ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายน ที่ อิมแพ็ค เมืองทองธานี

งานแม็คโคร โฮเรก้าปีนี้ อัดแน่นไปด้วยกิจกรรมอันน่าตื่นตาตื่นใจเกี่ยวกับวงการอาหารในประเทศไทย ชมการสาธิตทำอาหารบนเวที โดยมีดารา และศิลปินชื่อดังมาวาดลวดลายโชว์ฝีมือกันตลอดงาน  อาทิ อาเล็ก ธีรเดช, ว่าน ธนกฤต, ดีเจ ภูมิ, เพชร กรุณพล, เอ๋ พรทิพย์, สินเจริญ บราเธอร์ส, อาจารย์ยิ่งศักดิ์, อ้น ศรีพรรณ, โก๊ะตี๋ อารามบอย และ แพท ณปภา อีกทั้งชมการสาธิตทำอาหาร พร้อมสูตรเด็ดเคล็ดลับจากเชฟมืออาชีพมากมาย

และพลาดไม่ได้กับการแข่งขันปรุงอาหาร "แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2015" ที่ได้คัดเลือกเชฟจากทั่วประเทศมาประชันตะหลิวกันสดๆ สามารถชมการแข่งขันได้อย่างใกล้ชิดถึงขอบครัว และอาจเป็นผู้โชคดีได้ชิมอาหารพร้อมๆ กับกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ โดยมีสุดยอดฝีมือเชฟที่ผ่านการคัดเลือกจากการแข่งขันรอบภูมิภาคทั้ง 36 คน แบ่งเป็น รุ่นเยาวชน (Young Professional Chef) จำนวน 18 คน   และรุ่นมืออาชีพ (Professional Chef )จำนวน 18 คน จะเข้าสู่การแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ

เพื่อเป็นการโหมโรงสู่การแข่งขันแม็คโครโฮเรก้า ชาเลนจ์ 2015 รอบชิงชนะเลิศ แม็คโคร เผยเมนูสุดอลังการจาก 12 แชมป์ระดับภูมิภาคมาเรียกน้ำย่อย ก่อนที่จะตามไปชม ชิม และช้อปกันได้จริงๆ ในงาน มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ แม็คโคร โฮเรก้า ครั้งที่ 10 ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายนนี้ ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี

 

 

 

เมนูที่ 1 "ทะเลขึ้นบกข้าวผัดส้ม"  

โดย คุณวีรเชษฐ์ แสนหาญ   

แชมป์ภาคตะวันออก รุ่นมืออาชีพ

เมนูที่ 2 "อกไก่ม้วนสอดไส้ สตูว์เป็ด เสิร์ฟพร้อมผักย่างและพูเร่มันฝรั่ง"

โดย คุณจักรกฤษณ์ หงษ์ทอง     

แชมป์ภาคตะวันออก รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 3 "Braised Wagyubeef, Roasted Lamb Loid Buckwheat"

โดย คุณนพรุจ อุดกันทา   

แชมป์ภาคกลาง รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 4 "หมูซอสมะขาม กุ้งเทมปุระต้มยำ เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดกุ้งและซุปผัก"

โดย คุณบุญญิสา โสภณเสถียรสุข     

แชมป์ภาคกลาง รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 5 "Thai Myst"

โดย คุณสมพงศ์  ภูหัดสวน

แชมป์ภาคเหนือ รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 6 "อกเป็ดย่างและโรลไก่ทอดเสิร์ฟพร้อมมัดบดและผัก"

โดย คุณชฏาพร  ปิ่นแก้ว

แชมป์ภาคเหนือ รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 7 "ปลาย่างซอสสมุนไพร ไก่ทอดซอสมะม่วงเสาวรส เสิร์ฟพร้อมข้าวมันและผัก"

โดย คุณกฤษณ์  มัณฑนานนท์

แชมป์ภาคตะวันตก รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 8 "ปลากะพงนึ่งซอสครีมตะไคร้ กับหอยเชลล์ล้อมเนยกระเทียม"

โดย คุณปิยะนัฐ ปานเหลือง

แชมป์ภาคตะวันตก รุ่นเยาวชน

เมนูที่ 9 "Delicious Surf and Turf"

โดย คุณรังสิริ  สุคันธเสวี

แชมป์ภาคใต้ รุ่นมืออาชีพ

 

เมนูที่ 10 "ปอเปี๊ยะทะเล กุ้งย่าง มะเขือเทศและเพสโต้ซอส"

โดย คุณนครินทร์ศักดิ์  เต็มพร้อม

แชมป์ภาคใต้ รุ่นเยาวชน

 

เมนูที่ 11 "สตูว์น่องเป็ดกับริซอตโต และไก่ม้วนกับคีช"

โดย คุณพิพัฒพงษ์ ศรีไวย์

แชมป์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รุ่นมืออาชีพ

เมนูที่ 12 "แกงเผ็ดเป็ดย่าง"

โดย คุณกนกพร คุณธะรักษ์

แชมป์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รุ่นเยาวชน

 

 

[Advertorial] 

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

เปิดแล้ววันนี้ "ช่างชุ่ย" ดินแดนแห่งความอาร์ต จิตวิญญาณแห่งศิลปะ!!

เปิดแล้ววันนี้ "ช่างชุ่ย" ดินแดนแห่งความอาร์ต จิตวิญญาณแห่งศิลปะ!!

ผู้ใช้รถไฟฟ้ามีเฮ รฟม. เตรียมเชื่อมต่อสถานีเตาปูน - บางซื่อ!!

ผู้ใช้รถไฟฟ้ามีเฮ รฟม. เตรียมเชื่อมต่อสถานีเตาปูน - บางซื่อ!!

10 ถนนที่ได้ชื่อว่าอันตรายที่สุด เสี่ยงที่สุด แต่คนก็อยากลองมากที่สุด

10 ถนนที่ได้ชื่อว่าอันตรายที่สุด เสี่ยงที่สุด แต่คนก็อยากลองมากที่สุด

คอกาแฟ ฟินแน่นอนกับร้านกาแฟ เนสกาแฟโกลด์ คาเฟ่

คอกาแฟ ฟินแน่นอนกับร้านกาแฟ เนสกาแฟโกลด์ คาเฟ่

รีวิวจัดเต็ม! มหัศจรรย์ "สันหลังมังกร"  ไปนอน เกาะยาวน้อย!!

รีวิวจัดเต็ม! มหัศจรรย์ "สันหลังมังกร" ไปนอน เกาะยาวน้อย!!

พาเที่ยวตลาดนัดกลางคืนที่ไม่เหมือนใคร เพราะที่นี่คือตลาดอินดี้!!

พาเที่ยวตลาดนัดกลางคืนที่ไม่เหมือนใคร เพราะที่นี่คือตลาดอินดี้!!

Seoullo 7017 แลนด์มาร์กเกาหลีล่าสุด เดินชิลล์ๆ สว่างยันค่ำ

Seoullo 7017 แลนด์มาร์กเกาหลีล่าสุด เดินชิลล์ๆ สว่างยันค่ำ

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

การบินไทย เจ๋ง! คว้าสายการบินยอดเยี่ยมจาก SKYTRAX

การบินไทย เจ๋ง! คว้าสายการบินยอดเยี่ยมจาก SKYTRAX

5 ที่เที่ยวธรรมชาติใจกลางเมือง ไปสูดโอโซนให้เต็มปอด และอยู่ในอ้อมกอดของธรรมชาติ!

5 ที่เที่ยวธรรมชาติใจกลางเมือง ไปสูดโอโซนให้เต็มปอด และอยู่ในอ้อมกอดของธรรมชาติ!

5 วัดสวย แปลก แหวกแนว ทั่วประเทศไทย!! ต้อนรับเทศกาลเข้าพรรษา

5 วัดสวย แปลก แหวกแนว ทั่วประเทศไทย!! ต้อนรับเทศกาลเข้าพรรษา

นครเพตราแห่งประเทศไทย ผาช่อเชียงใหม่ ความยิ่งใหญ่ระดับโลก!!

นครเพตราแห่งประเทศไทย ผาช่อเชียงใหม่ ความยิ่งใหญ่ระดับโลก!!

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

แม่ครับผมสบายดี แต่ตอนนี้ขอเที่ยวรอบโลกก่อน!!

แม่ครับผมสบายดี แต่ตอนนี้ขอเที่ยวรอบโลกก่อน!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

พาสปอร์ต "เยอรมนี-สิงคโปร์" รั้งตำแหน่งหนังสือเดินทางทรงอิทธิพลที่สุดในโลก

พาสปอร์ต "เยอรมนี-สิงคโปร์" รั้งตำแหน่งหนังสือเดินทางทรงอิทธิพลที่สุดในโลก

เหล่ามินเนียนบุกแล้ว!โรงแรม Universal Port Hotel ที่ Japan กำลังจะเปลี่ยนธีมตกแต่งใหม่!!

เหล่ามินเนียนบุกแล้ว!โรงแรม Universal Port Hotel ที่ Japan กำลังจะเปลี่ยนธีมตกแต่งใหม่!!

มาแรงที่สุดในตอนนี้!! 6 ที่เที่ยวสุดมหัศจรรย์ในฟิลิปปินส์

มาแรงที่สุดในตอนนี้!! 6 ที่เที่ยวสุดมหัศจรรย์ในฟิลิปปินส์

ชวนร่วมกิจกรรม วิ่งเพื่อผู้พิทักษ์ RUN FOR RANGERS

ชวนร่วมกิจกรรม วิ่งเพื่อผู้พิทักษ์ RUN FOR RANGERS

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์