เคยเห็นยัง "10 อาหารแปลกตา..ประจำชาติอาเซียน" ที่เห็นแล้วต้องร้องว้าว

เคยเห็นยัง "10 อาหารแปลกตา..ประจำชาติอาเซียน" ที่เห็นแล้วต้องร้องว้าว

เคยเห็นยัง "10 อาหารแปลกตา..ประจำชาติอาเซียน" ที่เห็นแล้วต้องร้องว้าว

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

ขณะประเทศไทยยังมีต้มยำกุ้ง ที่ดังกระฉ่อนไปทั่วโลก แล้วเพื่อนบ้านในอาเซียนของเราจะไม่มีได้อย่างไร ซึ่งในกลุ่มประเทศเพื่อนบ้านในอาเซียนนั้นก็มีอาหารประจำชาติหรืออาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของบ้านเมืองเค้าเหมือนกันค่ะ ซึ่งในบางประเทศอาหารอาจจะมีลักษณะใกล้เคียงกันเช่นลาวกับไทย ที่มีซุปไก่เหมือนกัน ซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกที่อาหารอาจจะเหมือนกันบ้าง ก็เพราะในแถบอาเซียนนี้ก็จะมีลักษณะของวัฒนธรรมความเป็นอยู่ วัฒนธรรมอาหาร การใช้ชีวิตที่ใกล้เคียงกันอยู่แล้ว  

ดังนั้นเราเลยมีอาหารประจำชาติอาเซียน 10 เมนู 10 ประเทศ มาฝากกันค่ะ ซึ่งในกลุ่มประเทศอาเซียนก็จะมีประเทศดังต่อไปนี้ ไทย ลาว สิงค์โปร์ กัมพูชา พม่า มาเลเซีย  เวียดนาม บรูไน อินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ ค่ะ

1. "ต้มยำกุ้ง"   ประเทศไทย

สำหรับประเทศไทยแล้ว..คงไม่มีใครไม่รู้จักอาหารประจำชาติของตัวเองอย่าง "ต้มยำกุ้ง" อย่างแน่นอนค่ะ ซึ่งไม่ใช่แค่เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยด้วยกันเองแล้ว ต้มยำกุ้งยังคงเป็นเมนูโปรดในดวงใจของชาวต่างชาติ ที่นิยมชมชอบรสชาติจัดจ้านของต้มยำค่ะ

2. "อาม็อก" ประเทศกัมพูชา

อาม็อก (Amok) เป็นเมนูสุดคลาสสิกของชาวกัมพูชา ที่มีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย ซึ่งวัตถุดิบจะประกอบไปด้วย ปลา น้ำพริก เครื่องแกงและกะทิ 

3. "สลัดหลวงพระบาง" ประเทศลาว

สลัดหลวงพระบาง (Luang Prabang Salad) เป็นอาหารขึ้นชื่ออีกหนึ่งอย่างต่อจากซุปไก่ ด้วยรสชาติของสลัดหลวงพระบางที่มีรสชาติสากล กลางๆ ทำให้รับประทานได้ทั้งชาวตะวันออกและตะวันตก โดยมีวัตถุดิบสำคัญคือผักน้ำ และยังมีส่วนประกอบอื่นๆ เช่น มันแกว แตงกวา มะเขือเทศ ไข่ต้ม ผักกาดหอม และหมูสับลวกสุก ซึ่งวิธีรับประทานจะต้องราดด้วยน้ำสลัดใส บนส่วนผสมทั้งหมดและคลุกเคล้ารวมกัน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและถั่วลิสง

4. "นาซิ เลอมัก" ประเทศมาเลเซีย

นาซิ เลอมัก (Nasi Lermak) เป็นอาหารประจำชาติของมาเลเซีย  เป็นข้าวที่นำมาผัดกับกะทิและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงเช่น ปลากะตักทอด แตงกวาหั่น ไข่ต้มสุกและถั่วอบ สำหรับนาซิ เลอมัก แบบดั้งเดิม จะห่อใบตองและมักจะรับประทานเป็นอาหารเช้า

5. "หล่าเพ็ด" ประเทศพม่า

หล่าเพ็ด (Lahpet) อาหารที่มีความคล้ายคลึงกับยำเมี่ยงของไทย เป็นอาหารประจำชาติพม่า โดยมีวัตถุดิบของหล่าเพ็ด จะประกอบไปด้วย ใบชาหมัก กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่างๆ งาคั่ว กุ้งแห้ง ขิง มะพร้าวคั่วเป็นต้น

6. "อโดโบ้" ประเทศฟิลิปปินส์

อโดโบ้ (Adobo) อาหารยอดนิยมของฟิลิปปินส์ เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากภาคเหนือของฟิลิปปินส์ เป็นเมนูนิยมของนักเดินทางของนักเดินทาง นักเดินเขา ซึ่งอโดโบ้จะทำมาจากหมูหรือไก่ที่ทำการหมักและปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู กระเทียมสับ ใบกระวาน พริกไทยดำและนำไปทำให้สุกโดยการอบหรือทอด รับประทานพร้อมกับข้าว

7. "ลักซา" ประเทศสิงคโปร์

ลักซา (Laksa) ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ใส่กะทิ มีลักษณะเหมือนข้าวซอยทางภาคเหนือของไทย แต่แตกต่างกันตรงเส้นที่จะมีลักษณะคล้ายกับ vermicelli เส้นสปาเกตตี้ของอิตาลี

8. "กาโด กาโด" ประเทศอินโดนีเซีย

กาโด กาโด (Gado Gado) อาหารยอดนิยมของอินโดนีเซีย ทีมีความคล้ายกับสลัดแขก ซึ่งวัตถุดิบจะประกอบไปด้วย ถั่วเขียว มันฝรั่ง ถั่วงอก เต้าหู้ ไข่ต้มสุก กะหล่ำปลี ข้าวเกรียบกุ้ง รับประทานกับซอสถั่ว ที่จะเหมือนกับน้ำจิ้มสะเต๊ะ

9. "อัมบูยัต" ประเทศบรูไน

อัมบูยัต  (Ambuyat) จัดเป็นอาหารประจำชาติ ของประเทศบรูไน ที่มีลักษณะคล้ายข้าวต้มหรือโจ๊ก ซึ่งมีส่วนผสมของแป้งสาคูเป็นหลัก โดยอัมบูยัตจะรับประทานแทนข้าว และมีอาหารจานหลักและเครื่องเคียงอย่างน้อย 3 อย่าง วางอยู่โดยรอบ

10. "เปาะเปี๊ยะเวียดนาม" ประเทศไทย

เปาะเปี๊ยะเวียดนาม หรือว่า Nem เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเวียดนาม แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะทำจากแผ่นแป้งที่ทำจากข้าวเจ้า โดยไส้เปาะเปี๊ยะอาจเป็นไก่ หมู กุ้ง ห่อรวมกับผักต่างๆ สามารถหารับประทานได้ทั่วไปในเวียดนาม

 

 

ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง จาก http://nym.pkn2.go.th/asean/food.pdf

ภาพประกอบ จาก istockphoto.com
“ถ้ำสีฟ้าแห่งโอกินาว่า” เป็นสถานที่แบบไหนกันนะ? และเพราะอะไรถึงมองเห็นเป็นสีฟ้า?

“ถ้ำสีฟ้าแห่งโอกินาว่า” เป็นสถานที่แบบไหนกันนะ? และเพราะอะไรถึงมองเห็นเป็นสีฟ้า?

6 ที่เที่ยวห้ามพลาดในพนมเปญ!!

6 ที่เที่ยวห้ามพลาดในพนมเปญ!!

เสียวกว่านี้ไม่มีแล้ว! รถไฟเหาะที่เร็วที่สุดในโลกปี 2017

เสียวกว่านี้ไม่มีแล้ว! รถไฟเหาะที่เร็วที่สุดในโลกปี 2017

10 ถนนที่ได้ชื่อว่าอันตรายที่สุด เสี่ยงที่สุด แต่คนก็อยากลองมากที่สุด

10 ถนนที่ได้ชื่อว่าอันตรายที่สุด เสี่ยงที่สุด แต่คนก็อยากลองมากที่สุด

Seoullo 7017 แลนด์มาร์กเกาหลีล่าสุด เดินชิลล์ๆ สว่างยันค่ำ

Seoullo 7017 แลนด์มาร์กเกาหลีล่าสุด เดินชิลล์ๆ สว่างยันค่ำ

การบินไทย เจ๋ง! คว้าสายการบินยอดเยี่ยมจาก SKYTRAX

การบินไทย เจ๋ง! คว้าสายการบินยอดเยี่ยมจาก SKYTRAX

แม่ครับผมสบายดี แต่ตอนนี้ขอเที่ยวรอบโลกก่อน!!

แม่ครับผมสบายดี แต่ตอนนี้ขอเที่ยวรอบโลกก่อน!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

พาสปอร์ต "เยอรมนี-สิงคโปร์" รั้งตำแหน่งหนังสือเดินทางทรงอิทธิพลที่สุดในโลก

พาสปอร์ต "เยอรมนี-สิงคโปร์" รั้งตำแหน่งหนังสือเดินทางทรงอิทธิพลที่สุดในโลก

เหล่ามินเนียนบุกแล้ว!โรงแรม Universal Port Hotel ที่ Japan กำลังจะเปลี่ยนธีมตกแต่งใหม่!!

เหล่ามินเนียนบุกแล้ว!โรงแรม Universal Port Hotel ที่ Japan กำลังจะเปลี่ยนธีมตกแต่งใหม่!!

มาแรงที่สุดในตอนนี้!! 6 ที่เที่ยวสุดมหัศจรรย์ในฟิลิปปินส์

มาแรงที่สุดในตอนนี้!! 6 ที่เที่ยวสุดมหัศจรรย์ในฟิลิปปินส์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ร้านอาหาร “ไม่ได้ตามสั่ง” ร้านอาหารใหม่ทดลองเปิดกิจการโดยพนักงานเสิร์ฟผู้ความจำเสื่อม

ร้านอาหาร “ไม่ได้ตามสั่ง” ร้านอาหารใหม่ทดลองเปิดกิจการโดยพนักงานเสิร์ฟผู้ความจำเสื่อม

ตระการตาทุ่งดอกไม้ทั่วโลก ที่จะทำให้หัวใจคุณเบ่งบานตลอดทั้งปี

ตระการตาทุ่งดอกไม้ทั่วโลก ที่จะทำให้หัวใจคุณเบ่งบานตลอดทั้งปี

กินลมชมวิวไปกับ 6 รถไฟท่องเที่ยวของญี่ปุ่น

กินลมชมวิวไปกับ 6 รถไฟท่องเที่ยวของญี่ปุ่น

ใคร ๆ ก็ไปถึงได้กับ 5 เมือง 4 ประเทศ ที่คุณจะได้ชมสด ๆ ผ่าน VOOV

ใคร ๆ ก็ไปถึงได้กับ 5 เมือง 4 ประเทศ ที่คุณจะได้ชมสด ๆ ผ่าน VOOV

9 เคล็ดลับ “เที่ยวต่างประเทศ” งบไม่บานปลาย ทำได้ง่ายๆ

9 เคล็ดลับ “เที่ยวต่างประเทศ” งบไม่บานปลาย ทำได้ง่ายๆ

5 เหตุผล ที่ทำให้คุณ “ป่วย” เวลาเที่ยวเมืองนอก

5 เหตุผล ที่ทำให้คุณ “ป่วย” เวลาเที่ยวเมืองนอก

5 เมืองที่ดีที่สุดสำหรับขาช็อป!!

5 เมืองที่ดีที่สุดสำหรับขาช็อป!!

6 สิ่งที่คุณไม่ควรทำบนเครื่องบิน

6 สิ่งที่คุณไม่ควรทำบนเครื่องบิน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์