"ไอติมจิ๋ว" ไอเดียแหวก...ของใหม่ต้องลอง แห่งถนนวัวลาย @ เชียงใหม่

"ไอติมจิ๋ว" ไอเดียแหวก...ของใหม่ต้องลอง แห่งถนนวัวลาย @ เชียงใหม่

"ไอติมจิ๋ว" ไอเดียแหวก...ของใหม่ต้องลอง แห่งถนนวัวลาย @ เชียงใหม่

สนุกท่องเที่ยว

สนับสนุนเนื้อหา

ไอศครีมหลากรสชาติที่วางอยู่ในถาดกระดาษ คล้ายโมเดลขนาดเล็กที่โชว์อยู่หน้าร้านไอติมของนางวิไลรัตน์  คำแสนพงศ์  แม่ค้าขายไอติมจิ๋วในตลาดถนนคนเดินวัวลาย อ.เมืองเชียงใหม่ ซึ่งเปิดขายทุกเย็นวันเสาร์  เรียกความสนใจให้กับประชาชนและนักท่องเที่ยวได้ไม่น้อย เพราะหากมองผิวเผินอาจคิดว่าเป็นโมเดลสินค้าที่ทำไว้โชว์เป็นตัวอย่าง แต่โมเดลไอติมจิ๋วทั้งหมด คือ ตัวอย่างสินค้าเทียบเท่าของจริงสเกล   1  ต่อ 1  ที่วิไลรัตน์ทำขึ้นเพื่อโชว์ให้ลูกค้าดูว่า  นี่คือ ไอติมจิ๋วของจริง

แม่ค้าเจ้าของร้านไอติมจิ๋ว เล่าว่า  เดิมเป็นข้าราชการสังกัดองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ทำงานในตำแหน่ง  เจ้าหน้าที่บริการงานทั่วไป ระดับ 4 ของเทศบาลตำบลท่าวังตาล อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่   ครั้งแรกที่หันมาค้าขายเป็นอาชีพเสริมเพราะอยากหารายได้พิเศษนอกเหนือจากงานประจำ   เริ่มแรกรับกระเป๋าและเสื้อผ้ามาขาย แต่สินค้าดูธรรมดาไปและมีพ่อค้าแม่ค้าขายกันอยู่หลายร้านแล้ว  จึงมองหาสินค้าใหม่โดยเน้นที่ของกิน ต้องมีความแตกต่างเป็นจุดขาย  จนในที่สุดจึงเกิดไอเดียขายไอติมจิ๋ว

ปัจจุบันขายไอติมจิ๋วมาได้ 2 ปีกว่าแล้ว  โดยจะขายที่ถนนคนเดินวัวลายวันเสาร์ ในโครงการเซ็นเตอร์พ้อยต์  ข้างบ้านเด็กอ่อนกิ่งแก้ว และถนนคนเดินวันอาทิตย์  นอกจากนี้ก็มีไปออกงานบ้าง แล้วแต่วาระโอกาส  ส่วนกลุ่มลูกค้าเรียกได้ว่า มีแทบทุกกลุ่ม ทั้งเด็ก วัยรุ่น  วัยกลางคน จนถึงคนแก่ก็ชื่นชอบ  เพราะด้วยความแตกต่างที่เป็นจุดขายจึงดึงดูดลูกค้าได้ทุกกลุ่ม  

ขณะที่ไอติมจิ๋ว 1 เซตมี  5 กรวย  5 รสชาติ  กรวยไอติมไปสั่งโรงงานผลิตให้เฉพาะ  ส่วนไอติมก็ทำเองมีทั้งหมด 5 รส  หลัก  คือ ช๊อคโกแลต  สตรอเบอรี่  โอลิโอ้  ที่จะยืนพื้นเอาไว้เพราะเป็นรสที่ลูกค้าชอบ ส่วนอีก 2 รส  จะหมุนเวียนและสับเปลี่ยนกัน ระหว่าง รสวานิลา  มะนาว รำเรซิ่น  เพื่อไม่ให้จำเจ   ราคาขายก็เพียงชุดละ 20 บาทเท่านั้น  โดยแต่ละสัปดาห์จะทำไอติมมาขายไม่ต่ำกว่า   30 - 50 กิโลกรัม  ซึ่งก็ขายหมดทุกวัน  นอกจากรสชาติที่อร่อยไอติมจิ๋วยังทำขึ้นมาแบบพอดีคำกินง่ายไม่ต้องรีบกินเพราะกลัวไอติมจะละลาย

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ไก่ทอดหาดใหญ่  กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

ไก่ทอดหาดใหญ่ กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์