Seiniku-ten Premium Yakiniku ร้านเนื้อวัวแสนอร่อย

Seiniku-ten Premium Yakiniku ร้านเนื้อวัวแสนอร่อย

Seiniku-ten Premium Yakiniku ร้านเนื้อวัวแสนอร่อย

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

คำว่า seiniku ในภาษาญี่ปุ่นหมายถึง เนื้อชั้นดีหรือเนื้อที่คัดมาอย่างดี ส่วนคำว่า tenpoแปลว่า ร้านค้า จึงเกิดเป็น Seinikuten Pre-mium Yakiniku เพื่อสื่อว่าเป็นร้านสุดยอดบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ในบรรยากาศร้านแบบแนว ๆ เหมือนได้นั่งกินกันที่ญี่ปุ่นร้านตกแต่งสวย เนื่องจากหุ้นส่วนร้านเป็นกลุ่มเพื่อนสถาปนิกที่ชอบกินอาหารปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ชวนกันตระเวนชิมจนติดใจรสชาติน้ำจิ้มของเมืองโอซะกะ นำมาปรับปรุงเล็กน้อยเพื่อให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น อีกทั้งยังมีพริก กระเทียมและน้ำมะนาวไว้ให้ปรุงรสอีกด้วย

สำหรับคนรักเนื้อวัว ถ้ากินแบบบุฟเฟ่ต์ ต้องไม่พลาด เนื้อนิวซีแลนด์ (New Zealand Beef) มีกลิ่นเฉพาะตัว เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวเคี้ยวง่าย แต่หากชอบเคี้ยวขึ้นมาอีกนิด ผมแนะนำ เนื้อสันพิเศษ (Jo Rousu Beef) เนื้อวัวที่มีมันแทรกไม่มาก เนื้อจึงไม่นุ่มมาก เคี้ยวได้เพลิน ๆ ส่วนคนชอบนุ่ม ๆ แบบไม่ต้องเคี้ยวมากมีไขมันหอม ๆ ขณะย่าง แนะนำให้สั่ง เนื้อฮารามิ (Harami Beef)

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเนื้อและหมูหมักสูตรพิเศษ เช่น เนื้อหมูกิมจิ เวลาย่างให้เขี่ยกิมจิไว้บนจาน แล้วนำแต่เนื้อหมูลงย่าง พอสุกให้กลับด้าน นำกิมจิวางลงบนหมูด้านที่สุก รอจนอีกด้านสุกแล้วค่อยม้วนเนื้อหมูทับกิมจิ จะจิ้มน้ำจิ้มหรือไม่ก็อร่อยทุกคำครับ อีกจานที่อร่อยไม่แพ้กันคือเนื้อหน้าหอมหรือเนื้อคิคิรุ เป็นเนื้อวัวสไลซ์ โรยต้นหอมซอย ปรุงรสมาแบบไม่อั้น วิธีย่างแบบเดียวกัน แต่ชูรสด้วยต้นหอมญี่ปุ่น

ทั้งนี้ยังมีเมนูน่าสนใจกับ หมูโจบุตะ (Jo Buta) หมูโชกุน (ShogounButa) ไก่ทาเระ (Tare Chicken)และ เป็ดอากาอิ (Akai Duck) อาหารทะเลและผักก็มีให้เลือกมากมายไม่แพ้กัน ทั้งปลาแซลมอน ปลาไข่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ เห็ดเออรินจิกระเจี๊ยบ ฟักทอง และกระเทียม

กินไปกินมานึกอยากลอง “เนื้อนอก” ก็สามารถสั่งเป็นจานต่างหากมาเสริมทัพได้ เช่นเนื้อวัววากิว เนื้อชั้นดีจากวัวดำของญี่ปุ่น ที่มีทั้งเนื้อมัตสึซากะ เนื้อโกเบ และอื่น ๆ อีกมากมายไม่ว่าจะกินแบบบุฟเฟ่ต์หรือ à la carte ก็อร่อยคุ้ม

ขอบคุณข้อมูล จาก หนังสือ 50 ร้านเด็ด • อาหารญี่ปุ่น - ปิ้งย่างสุขใจ

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์