Seiniku-ten Premium Yakiniku ร้านเนื้อวัวแสนอร่อย

Seiniku-ten Premium Yakiniku ร้านเนื้อวัวแสนอร่อย

Seiniku-ten Premium Yakiniku ร้านเนื้อวัวแสนอร่อย

สนุกท่องเที่ยว

สนับสนุนเนื้อหา

คำว่า seiniku ในภาษาญี่ปุ่นหมายถึง เนื้อชั้นดีหรือเนื้อที่คัดมาอย่างดี ส่วนคำว่า tenpoแปลว่า ร้านค้า จึงเกิดเป็น Seinikuten Pre-mium Yakiniku เพื่อสื่อว่าเป็นร้านสุดยอดบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ในบรรยากาศร้านแบบแนว ๆ เหมือนได้นั่งกินกันที่ญี่ปุ่นร้านตกแต่งสวย เนื่องจากหุ้นส่วนร้านเป็นกลุ่มเพื่อนสถาปนิกที่ชอบกินอาหารปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ชวนกันตระเวนชิมจนติดใจรสชาติน้ำจิ้มของเมืองโอซะกะ นำมาปรับปรุงเล็กน้อยเพื่อให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น อีกทั้งยังมีพริก กระเทียมและน้ำมะนาวไว้ให้ปรุงรสอีกด้วย

สำหรับคนรักเนื้อวัว ถ้ากินแบบบุฟเฟ่ต์ ต้องไม่พลาด เนื้อนิวซีแลนด์ (New Zealand Beef) มีกลิ่นเฉพาะตัว เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวเคี้ยวง่าย แต่หากชอบเคี้ยวขึ้นมาอีกนิด ผมแนะนำ เนื้อสันพิเศษ (Jo Rousu Beef) เนื้อวัวที่มีมันแทรกไม่มาก เนื้อจึงไม่นุ่มมาก เคี้ยวได้เพลิน ๆ ส่วนคนชอบนุ่ม ๆ แบบไม่ต้องเคี้ยวมากมีไขมันหอม ๆ ขณะย่าง แนะนำให้สั่ง เนื้อฮารามิ (Harami Beef)

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเนื้อและหมูหมักสูตรพิเศษ เช่น เนื้อหมูกิมจิ เวลาย่างให้เขี่ยกิมจิไว้บนจาน แล้วนำแต่เนื้อหมูลงย่าง พอสุกให้กลับด้าน นำกิมจิวางลงบนหมูด้านที่สุก รอจนอีกด้านสุกแล้วค่อยม้วนเนื้อหมูทับกิมจิ จะจิ้มน้ำจิ้มหรือไม่ก็อร่อยทุกคำครับ อีกจานที่อร่อยไม่แพ้กันคือเนื้อหน้าหอมหรือเนื้อคิคิรุ เป็นเนื้อวัวสไลซ์ โรยต้นหอมซอย ปรุงรสมาแบบไม่อั้น วิธีย่างแบบเดียวกัน แต่ชูรสด้วยต้นหอมญี่ปุ่น

ทั้งนี้ยังมีเมนูน่าสนใจกับ หมูโจบุตะ (Jo Buta) หมูโชกุน (ShogounButa) ไก่ทาเระ (Tare Chicken)และ เป็ดอากาอิ (Akai Duck) อาหารทะเลและผักก็มีให้เลือกมากมายไม่แพ้กัน ทั้งปลาแซลมอน ปลาไข่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ เห็ดเออรินจิกระเจี๊ยบ ฟักทอง และกระเทียม

กินไปกินมานึกอยากลอง “เนื้อนอก” ก็สามารถสั่งเป็นจานต่างหากมาเสริมทัพได้ เช่นเนื้อวัววากิว เนื้อชั้นดีจากวัวดำของญี่ปุ่น ที่มีทั้งเนื้อมัตสึซากะ เนื้อโกเบ และอื่น ๆ อีกมากมายไม่ว่าจะกินแบบบุฟเฟ่ต์หรือ à la carte ก็อร่อยคุ้ม

ขอบคุณข้อมูล จาก หนังสือ 50 ร้านเด็ด • อาหารญี่ปุ่น - ปิ้งย่างสุขใจ

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์