ลิ้มรสชาติสเต็กแสนอร่อยที่ 661 Silom B.A.R & C.U.T Steakhouse

ลิ้มรสชาติสเต็กแสนอร่อยที่ 661 Silom B.A.R & C.U.T Steakhouse

ลิ้มรสชาติสเต็กแสนอร่อยที่ 661 Silom B.A.R & C.U.T Steakhouse

ChicMinistry ขอเอาใจคนรักเนื้อด้วยการพาไปลิ้มรสสเต็กแสนอร่อย ณ ร้านเปิดใหม่ย่านสีลมชื่อว่า 661 Silom B.A.R & C.U.T Steakhouse ครับ

ซิกซ์ซิกซ์วัน สีลม บาร์ แอนด์ คัท สเต็กเฮ้าส์ ร้านเสต็กเฮ้าส์สไตล์คลาสสิค ที่นำเอา Concept สไตล์แกสโตรบาร์และไฟน์ไดนิ่งมาผสมผสานเป็นร้านเดียวกัน

บรรยากาศหน้าร้านดูร่มรื่น

ชั้นล่างของร้านเป็นบาร์ที่เน้นขายเครื่องดื่มและของทานเล่น (ทาปาส) ขนาดพอคำ และเป็นเลาจน์ของแชมเปญระดับโลก ดอมเพอริยอง(Dom Pérignon) แบ่งพื้นที่เป็นโซน Outdoor และ Indoor

ชั้นสองของร้านเป็นร้านสเต็กตกแต่งในสไตล์คลาสสิค โต๊ะอาหารทำจากไม้ เก้าอี้หนังสีน้ำตาล และผนังที่ประดับขนสัตว์ ออกแบบได้สวยงาม

661 ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบมากเป็นพิเศษ ทั้งขั้นตอนการเลือกสรรเนื้อ การตัดเนื้อ รวมถึงการย่างเนื้อสเต็ก โดยเนื้อจะถูกเก็บรักษาพร้อมทั้งกระดูกในห้องเก็บอาหารแห้ง เพื่อให้เนื้อ ยังคงความฉ่ำนุ่มและรส ชาติของเนื้อเอาไว้

เรามาเริ่มกับเครื่องดื่มที่ทางร้านเสิร์ฟดีกว่าครับ Belve Bleech กับ Bouncing Berries

เมนูแรกเป็นออร์เดิร์ฟ เฟร้นฟรายด์ราดด้วยซอสมายองเนส

Baby Hairloom Tomatoes ที่ใส่มะเขือเทศสดๆไว้ทานแก้เลี่ยนครับ

อันนี้เป็น House made salmon Gravlax แค่เห็นสีสันก็น่ารับประทานแล้วเชียวครับ

และแล้วก็มาถึงสเต็กจานหลัก สีสันก็ยั่วให้น้ำลายสอว่ามั้ยครับ 45 ribeyes (สันในติดมัน จะใช้อุณห๓ูมิ 55 องศา) อย่างเสร็จแล้วต้องพักไว้ก่อน เพื่อให้เลือดกระจายตัวไปทั่วเนื้อ จะได้ไม่แห้งเกินไปค่ะ)

จานนี้เป็นเครื่องเคียงไว้ทานแก้เลี่ยนครับ

ถัดมาเป็น 661 silom caesar salad ใช้แพนเชตต้า เนื้อหมูชนิดหนึ่ง ที่จะกรอบไม่เค็มเท่าเบคอน

นอกจากนั้นแล้วทางร้านยังมีแชมเปญเสิร์ฟด้วยนะครับ

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานกันบ้างนะครับ Berry ราดด้วย White Chocolate

ติดตามทุกเทรนด์ก่อนใครและอัพเดทข่าวชิคๆ

ได้ที่ www.chicministry.com, Facebook Fanpage : facebook.com/chicministry 

Twitter : twitter.com/ChicMinistry, IG : instagram.com/chicministryofficial

ขอบคุณข้อมูล จาก Chicministry.com

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์