“โตไก” อร่อยระดับตำนานเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น

“โตไก” อร่อยระดับตำนานเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น

“โตไก” อร่อยระดับตำนานเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น

วันนี้ Chicministry จะพาไปชิม โตไก ร้านที่เปิดมานานสิบห้าปี ภายใต้การบริหารของทายาทรุ่นที่ 2 คุณมาซาชิ ชิบาตะ จากร้านเล็กๆที่หวังให้คนไทยได้ลิ้มรสเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ได้กลายเป็นผู้นำเข้าวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่นและขยับขยายร้านเนื้อย่างที่โด่งดังเรื่องความอร่อย ราคา และวัตถุดิบคุณภาพภายใต้แบรนด์ Tohkai ที่หนุ่มสาวออฟฟิสคุ้นเคยในรสชาติเป็นอย่างดี

จนวันนี้ โตไก เปิดสาขาใหม่ สาขาที่ 13 ซึ่งจะแตกต่างกับสาขาอื่นๆคือ ที่สาขาเพลินนารีมอล จะเป็นเมนู A La carte ที่เน้นเสริฟท์ความพรีเมียมให้ลูกค้าโดยเฉพาะ

ทั้งเนื้อนำเข้าจากต่างประเทศและเนื้อหมูคัดเกรดที่ปลอดสารเคมีและผลิตในวงจรคุณภาพ ว่าแล้วเราไปชมและชิมกันเลยดีกว่าค่ะ

เริ่มจากซูชิระดับพรีเมี่ยม นั่นก็คือแคลิฟอร์เนียสอดไส้ชีส ซึ่งเป็นชีสที่นำมาจากฮอกไกโดเลยทีเดียว ทานปุ๊บอร่อยแทบละลายเลย

ต่อด้วยซาชิมิรวมมาในเรือลำยักษ์ เพียบพร้อมไปด้วยอาหารทะเลและซาชิมิสดๆ หมึกยักษ์ กุ้งหวาน ปลากระพง หอยปีกนก แซลมอน และมากุโรสีสันสดใส

มาถึงจานเนื้อ เริ่มจากเนื้อสุดนุ่ม โจคารูบิ ที่แนะนำให้สั่งทานค่ะ เมนูนี้จึงหมดเร็วมากค่ะ

ต่อด้วยเมนูสันคอหมูดำ สำหรับคนไม่ทานเนื้อ เพราะหมักสูตรพิเศษ รับรองต้องขอเพิ่มแน่นอน

ส่วนเมนูหมูแซ่บๆ เค้าก็มีสามชั้น และย่างเกรียม และถ้าใครทานได้ทุกอย่างเราแนะนำคอมโบเสร็จ ทานได้ชิลๆค่ะ

ได้เวลาย่างกันแล้ว เริ่มจากโจคารูบินุ่มๆ ลายสวยก่อนนะคะ เทคนิคการย่างเนื้อให้ทิ้งไว้ด้านละ10 วินาทีแล้วค่อยกลับด้านก็จะได้เนื้อ Medium well กำลังดีค่ะ แต่ถ้าใครชอบแบบ medium rare ก็ลดเหลือด้านละ 5 วินาทีค่ะ

ทีเด็ดของโตไกคือน้ำจิ้มรสกลมกล่อมที่ทานไปแล้ว ไม่รู้สึกเค็มเกินไป ย่างปุ๊บจุ่มทานได้เลยค่ะ ทานไปสี่จานนี้ก็เริ่มอิ่มพุงกางแล้วอ่ะ 

ปิดท้ายด้วยชาเขียวเย็นๆกันหน่อย

สุดสัปดาห์นี้ถ้าอยากลิ้มรสเนื้อย่างต้นตำรับ คุณนายขอแนะนำให้พุ่งไปที่ร้านโตไก สาขาเพลินนารีมอลล์ รับรองว่าจะได้ลิ้มรสชาติที่ถูกใจคนรักปิ้งย่างแน่นอนค่ะ

Tohkai @ Plearnary Mall

เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น.

ถ.วัชรพล แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10230 

โทร. 02-136-8121

Facebook : www.facebook.com/Plearnary

Instagram : @PlearnaryMall, @EateryPlearnary

ติดตามทุกเทรนด์ก่อนใครและอัพเดทข่าวชิคๆ

ได้ที่ www.chicministry.com, Facebook Fanpage : facebook.com/chicministry 

ขอบคุณข้อมูล จาก Chicminstry.com



10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์