“โตไก” อร่อยระดับตำนานเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น

“โตไก” อร่อยระดับตำนานเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น

“โตไก” อร่อยระดับตำนานเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

วันนี้ Chicministry จะพาไปชิม โตไก ร้านที่เปิดมานานสิบห้าปี ภายใต้การบริหารของทายาทรุ่นที่ 2 คุณมาซาชิ ชิบาตะ จากร้านเล็กๆที่หวังให้คนไทยได้ลิ้มรสเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ได้กลายเป็นผู้นำเข้าวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่นและขยับขยายร้านเนื้อย่างที่โด่งดังเรื่องความอร่อย ราคา และวัตถุดิบคุณภาพภายใต้แบรนด์ Tohkai ที่หนุ่มสาวออฟฟิสคุ้นเคยในรสชาติเป็นอย่างดี

จนวันนี้ โตไก เปิดสาขาใหม่ สาขาที่ 13 ซึ่งจะแตกต่างกับสาขาอื่นๆคือ ที่สาขาเพลินนารีมอล จะเป็นเมนู A La carte ที่เน้นเสริฟท์ความพรีเมียมให้ลูกค้าโดยเฉพาะ

ทั้งเนื้อนำเข้าจากต่างประเทศและเนื้อหมูคัดเกรดที่ปลอดสารเคมีและผลิตในวงจรคุณภาพ ว่าแล้วเราไปชมและชิมกันเลยดีกว่าค่ะ

เริ่มจากซูชิระดับพรีเมี่ยม นั่นก็คือแคลิฟอร์เนียสอดไส้ชีส ซึ่งเป็นชีสที่นำมาจากฮอกไกโดเลยทีเดียว ทานปุ๊บอร่อยแทบละลายเลย

ต่อด้วยซาชิมิรวมมาในเรือลำยักษ์ เพียบพร้อมไปด้วยอาหารทะเลและซาชิมิสดๆ หมึกยักษ์ กุ้งหวาน ปลากระพง หอยปีกนก แซลมอน และมากุโรสีสันสดใส

มาถึงจานเนื้อ เริ่มจากเนื้อสุดนุ่ม โจคารูบิ ที่แนะนำให้สั่งทานค่ะ เมนูนี้จึงหมดเร็วมากค่ะ

ต่อด้วยเมนูสันคอหมูดำ สำหรับคนไม่ทานเนื้อ เพราะหมักสูตรพิเศษ รับรองต้องขอเพิ่มแน่นอน

ส่วนเมนูหมูแซ่บๆ เค้าก็มีสามชั้น และย่างเกรียม และถ้าใครทานได้ทุกอย่างเราแนะนำคอมโบเสร็จ ทานได้ชิลๆค่ะ

ได้เวลาย่างกันแล้ว เริ่มจากโจคารูบินุ่มๆ ลายสวยก่อนนะคะ เทคนิคการย่างเนื้อให้ทิ้งไว้ด้านละ10 วินาทีแล้วค่อยกลับด้านก็จะได้เนื้อ Medium well กำลังดีค่ะ แต่ถ้าใครชอบแบบ medium rare ก็ลดเหลือด้านละ 5 วินาทีค่ะ

ทีเด็ดของโตไกคือน้ำจิ้มรสกลมกล่อมที่ทานไปแล้ว ไม่รู้สึกเค็มเกินไป ย่างปุ๊บจุ่มทานได้เลยค่ะ ทานไปสี่จานนี้ก็เริ่มอิ่มพุงกางแล้วอ่ะ 

ปิดท้ายด้วยชาเขียวเย็นๆกันหน่อย

สุดสัปดาห์นี้ถ้าอยากลิ้มรสเนื้อย่างต้นตำรับ คุณนายขอแนะนำให้พุ่งไปที่ร้านโตไก สาขาเพลินนารีมอลล์ รับรองว่าจะได้ลิ้มรสชาติที่ถูกใจคนรักปิ้งย่างแน่นอนค่ะ

Tohkai @ Plearnary Mall

เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น.

ถ.วัชรพล แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10230 

โทร. 02-136-8121

Facebook : www.facebook.com/Plearnary

Instagram : @PlearnaryMall, @EateryPlearnary

ติดตามทุกเทรนด์ก่อนใครและอัพเดทข่าวชิคๆ

ได้ที่ www.chicministry.com, Facebook Fanpage : facebook.com/chicministry 

ขอบคุณข้อมูล จาก Chicminstry.com



Advertisement Replay Ad
เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์