กุยช่ายสุดจักรวาล ตลาดสัมมากร แป้งบาง ลูกใหญ่ ไส้ทะลัก

กุยช่ายสุดจักรวาล ตลาดสัมมากร แป้งบาง ลูกใหญ่ ไส้ทะลัก

กุยช่ายสุดจักรวาล ตลาดสัมมากร แป้งบาง ลูกใหญ่ ไส้ทะลัก

สนุกท่องเที่ยว

สนับสนุนเนื้อหา

กิจกรรมในวันเสาร์อาทิตย์คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการหาของกินอร่อยๆ มาปรนเปรอตัวเองให้มันสาสมกับที่เป็นวันหยุดแห่งชาติ อย่างเช่นในวันนี้เราก็พาคุณผู้อ่านมาปักหลักที่ตลาดนัดหน้าหมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง 110 เพราะเรามีกุยช่ายเจ้าเด็ดมาแนะนำ

ร้านที่ว่านี้มีชื่อว่า “กุยช่ายสุดจักรวาล” ใครที่เคยมาตลาดสัมมากรน่าจะพอสังเกตได้ว่ามีร้านกุยช่ายอยู่หลายร้าน แต่ปัญหาคือ “ใดใดในโลกล้วนกุยช่ายตลาดพลู” เพราะส่วนมากจะขึ้นป้ายว่า “กุยช่ายตลาดพลู” กันหมด ความงุนงงจึงตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างเราๆ

ทุกร้านอ้างที่มาเหมือนๆ กัน แต่หน้าตาของกุยช่ายไม่ค่อยจะเหมือนกัน เราเลยตัดปัญหานี้ด้วยการเลือกร้านที่ไม่ได้ใช้ชื่อกุยช่ายตลาดพลู  เพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้น เพราะทั้งตลาดมีอยู่ร้านเดียว ซึ่งก็คือ “กุยช่ายสุดจักรวาล” นั่นเอง เรามาดูหน้าร้านกันชัดๆ นะคะ

ความเด็ดดวงของกุยช่ายเจ้านี้คือลูกใหญ่ แป้งบาง ไส้แน่น มี 5 ไส้ให้เลือกลิ้มลอง ได้แก่ กุยช่าย หน่อไม้ เผือก มันแกว และข้าวเหนียวเห็ดหอม ถือว่ามาแบบครบเครื่อง แต่ที่เป็นเมนูประจำของตัวเองคือ ไส้กุยช่ายและไส้หน่อไม้ค่ะ



ปกติแล้วเวลาเลือกซื้อกุยช่าย เราก็จะสนใจแค่ว่าแป้งบางมั้ย ไส้แน่นรึเปล่า แต่เรามักจะมองข้าม “คุณภาพ” ของไส้ นี่คือสาเหตุที่ชอบไส้กุยช่ายเจ้านี้ค่ะ เพราะเจ้าของร้านบอกว่ากุยช่ายของที่นี่จะรับมาจากแหล่งเฉพาะ มีการคัดคุณภาพ  ไม่ใช้กุยช่ายแก่ เพื่อให้นิ่ม เคี้ยวง่าย



ร้านนี้ขายที่ตลาดสัมมากรมาได้ราวๆ 4 ปี มีลูกค้าขาประจำเยอะพอสมควร บางช่วงต้องเข้าคิวซื้อ ถ้าอยากมาลองชิม แนะนำให้มาแต่เช้าๆ หน่อยนะคะ มาสายมีสิทธิ์อดกิน เพราะลูกค้าขาประจำเหมาหมดแน่นอน



เริ่มกันที่ไส้กุยช่ายของโปรด อย่างที่ได้เล่าไปในตอนแรกว่าใบกุยช่ายจะมีแต่แบบอ่อนๆ ทำให้เคี้ยวง่าย สด และนุ่มละมุนลิ้นมากๆ

ต่อกันด้วยไส้หน่อไม้ สำหรับคนชอบกินกุยช่ายคงจะรู้ดีว่าหาร้านกุยช่ายที่มีไส้หน่อไม้นี่ก็ยากแล้ว ร้านที่มีไส้หน่อไม้แบบจัดเต็ม ครบเครื่อง ยิ่งยากเข้าไปอีก แต่สำหรับกุยช่ายสุดจักรวาลมาแบบครบๆ เน้นๆ ทั้งเห็ดหอม ทั้งกุ้ง อัดมาแบบแน่นๆ เต็มๆ



จริงๆ แล้วมีบ๊ะจ่างขายด้วยนะคะ แต่ยังไม่ได้ลองชิม ใครสนใจก็ไปตามลายแทงกันได้ที่ ตลาดนัดหน้าหมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง 110 โซน 2 แผงที่ 494 ขายเฉพาะวันเสาร์ – อาทิตย์



Facebook สุดจักรวาล

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์