กุยช่ายสุดจักรวาล ตลาดสัมมากร แป้งบาง ลูกใหญ่ ไส้ทะลัก

กุยช่ายสุดจักรวาล ตลาดสัมมากร แป้งบาง ลูกใหญ่ ไส้ทะลัก

กุยช่ายสุดจักรวาล ตลาดสัมมากร แป้งบาง ลูกใหญ่ ไส้ทะลัก

สนุกท่องเที่ยว

สนับสนุนเนื้อหา

กิจกรรมในวันเสาร์อาทิตย์คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการหาของกินอร่อยๆ มาปรนเปรอตัวเองให้มันสาสมกับที่เป็นวันหยุดแห่งชาติ อย่างเช่นในวันนี้เราก็พาคุณผู้อ่านมาปักหลักที่ตลาดนัดหน้าหมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง 110 เพราะเรามีกุยช่ายเจ้าเด็ดมาแนะนำ

ร้านที่ว่านี้มีชื่อว่า “กุยช่ายสุดจักรวาล” ใครที่เคยมาตลาดสัมมากรน่าจะพอสังเกตได้ว่ามีร้านกุยช่ายอยู่หลายร้าน แต่ปัญหาคือ “ใดใดในโลกล้วนกุยช่ายตลาดพลู” เพราะส่วนมากจะขึ้นป้ายว่า “กุยช่ายตลาดพลู” กันหมด ความงุนงงจึงตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างเราๆ

ทุกร้านอ้างที่มาเหมือนๆ กัน แต่หน้าตาของกุยช่ายไม่ค่อยจะเหมือนกัน เราเลยตัดปัญหานี้ด้วยการเลือกร้านที่ไม่ได้ใช้ชื่อกุยช่ายตลาดพลู  เพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้น เพราะทั้งตลาดมีอยู่ร้านเดียว ซึ่งก็คือ “กุยช่ายสุดจักรวาล” นั่นเอง เรามาดูหน้าร้านกันชัดๆ นะคะ

ความเด็ดดวงของกุยช่ายเจ้านี้คือลูกใหญ่ แป้งบาง ไส้แน่น มี 5 ไส้ให้เลือกลิ้มลอง ได้แก่ กุยช่าย หน่อไม้ เผือก มันแกว และข้าวเหนียวเห็ดหอม ถือว่ามาแบบครบเครื่อง แต่ที่เป็นเมนูประจำของตัวเองคือ ไส้กุยช่ายและไส้หน่อไม้ค่ะ



ปกติแล้วเวลาเลือกซื้อกุยช่าย เราก็จะสนใจแค่ว่าแป้งบางมั้ย ไส้แน่นรึเปล่า แต่เรามักจะมองข้าม “คุณภาพ” ของไส้ นี่คือสาเหตุที่ชอบไส้กุยช่ายเจ้านี้ค่ะ เพราะเจ้าของร้านบอกว่ากุยช่ายของที่นี่จะรับมาจากแหล่งเฉพาะ มีการคัดคุณภาพ  ไม่ใช้กุยช่ายแก่ เพื่อให้นิ่ม เคี้ยวง่าย



ร้านนี้ขายที่ตลาดสัมมากรมาได้ราวๆ 4 ปี มีลูกค้าขาประจำเยอะพอสมควร บางช่วงต้องเข้าคิวซื้อ ถ้าอยากมาลองชิม แนะนำให้มาแต่เช้าๆ หน่อยนะคะ มาสายมีสิทธิ์อดกิน เพราะลูกค้าขาประจำเหมาหมดแน่นอน



เริ่มกันที่ไส้กุยช่ายของโปรด อย่างที่ได้เล่าไปในตอนแรกว่าใบกุยช่ายจะมีแต่แบบอ่อนๆ ทำให้เคี้ยวง่าย สด และนุ่มละมุนลิ้นมากๆ

ต่อกันด้วยไส้หน่อไม้ สำหรับคนชอบกินกุยช่ายคงจะรู้ดีว่าหาร้านกุยช่ายที่มีไส้หน่อไม้นี่ก็ยากแล้ว ร้านที่มีไส้หน่อไม้แบบจัดเต็ม ครบเครื่อง ยิ่งยากเข้าไปอีก แต่สำหรับกุยช่ายสุดจักรวาลมาแบบครบๆ เน้นๆ ทั้งเห็ดหอม ทั้งกุ้ง อัดมาแบบแน่นๆ เต็มๆ



จริงๆ แล้วมีบ๊ะจ่างขายด้วยนะคะ แต่ยังไม่ได้ลองชิม ใครสนใจก็ไปตามลายแทงกันได้ที่ ตลาดนัดหน้าหมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง 110 โซน 2 แผงที่ 494 ขายเฉพาะวันเสาร์ – อาทิตย์



Facebook สุดจักรวาล
ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909”  ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909” ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์