หลากหลายสีสันที่ “ร้านบ้านหนมจีน”

หลากหลายสีสันที่ “ร้านบ้านหนมจีน”

หลากหลายสีสันที่ “ร้านบ้านหนมจีน”

พาไปดอทคอม

สนับสนุนเนื้อหา

มื้อเที่ยงวันนี้ แวะมาลองร้านใหม่(ตามคำขอคนแก่) เมนูขนมจีน ทีเด็ดอยู่ที่ขนมจีนในเข้ง ที่มาพร้อมสีสันสดใส....ตรงนี้ถูกใจคนชอบถ่ายรูป สารพัดน้ำยาป่า กะทิ น้ำพริก เขียวหวานไก่ หวานเนื้อ ลูกชิ้นปลา

สำหรับร้านนี้เชื่อว่าหลายๆ คนคงหมดโอกาสได้มาลองกันเพราะมันอยู่ถึงอยุธยาเมืองเก่าโน่นแหนะ แต่ถ้าใครผ่านอำเภอเสนาก็แวะลองทานกันได้นะครับ น้ำยาขนมจีนรสชาติโอเคอยู่จ๊ะ แต่อย่างน้อย 1 เรื่องที่ถูกใจแน่นอนคือมีภาพสวยๆ ไว้โชว์ขึ้น Instragrame โอ๊ยหยุดถ่ายไม่ได้ 555

10979445_10204560369862349_128030349_n

อ่อ...ลืม บอกไปร้านขนมจีนน้ำยาชื่อว่า "บ้านหนมจีน" ตัวร้านเปิดอยู่ที่อำเภอเสนา ร้านเป็นตึกแถวติดถนน มองหาไม่ยากครับ!! เป็นร้านเปิดใหม่มีป้ายหน้าร้านชัดเจน 

10957591_10204560369262334_51783021_n

จุดเด่นของที่ร้านนั้นคือ สีสันต่างๆ ของเส้นที่ถูกจับเป็นก้อนๆ ขนาดกำลังดีใส่มาในเข่งพร้อมเสิร์ฟ เท่าที่ได้พูดคุยกับเจ้าของร้านนิดหน่อย ได้ใจความว่าตอนนี้เส้นขนมจีนนั้นทางร้านยังไม่ได้บีบเองครับ รับเค้ามาอีกที แต่ตอนนี้ทางร้านได้สั่งเครื่องบีบมาแล้ว อีกสักระยะคงทำเส้นขนมจีนเอง

10958739_10204560370062354_783113014_n

แอบคิดว่าหากเค้าบีบเส้นเองแล้ว จะเพิ่มขนมจีนอีกนิ๊ดไหม๊น๊า..แค่นี้ผมไม่อิ่มจากขนาดที่เห็นคาดว่าคงโดนไม่ต่ำกว่า 2 เข่งแน่นอน

สำหรับเส้นขนมจีนนั้นเป็นเส้นที่ได้จากสมุนไพรสด เช่น สีชมพูของบีทรูท, สีม่วงครามของดอกอัญชัน, สีเหลืองของขมิ้นและสีเขียวจากใบเตย และอื่นๆ อีกมากมายในแต่ละวันเน้นให้มีสีสันสดใสตลอด

10961977_10204560368822323_1792109917_n

ส่วนเรื่องของน้ำยานั้นมีหลายอย่างให้ได้ลองกัน ส่วนนี้เลือกสั่งได้ตามใจชอบเลย ไม่ว่าจะเป็นน้ำเงี้ยว, น้ำยาปลาช่อน, น้ำยาป่า, น้ำพริก, แกงเขียวหวานไก่ หรือเนื้อ ที่ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนชวนน้ำลายสอ......

10961631_10204560369942351_1337692024_n

และที่เป็นจุดเด่นของร้านขนมจีนนั้นคงไม่พ้นเรื่องของผักสดที่นำมาเป็นเครื่องเคียง ไม่ว่าจะเป็นแตงกวา, มะระหั่นบางๆ , ผักบุ้งลวก, ผักกาดดอง, ถั่วงอก หรือกะหล่ำ ก็จัดใส่จานแก้วไว้ให้เราตักกันไม่อั้น เรียกว่าเป็นบุปเฟ่ต์ผักก็ได้

10965323_10204560369742346_1890971599_n10966925_10204560369702345_861513272_n

มาถึงเรื่องของรสชาติขนมจีนแล้ว ผมชอบเส้นของทางร้านนะมีขนาดเล็กกว่าเส้นขนมจีนทั่วๆ ไปเล็กน้อย ตัวแป้งขนมจีนไม่มีกลิ่นและรสชาติของแป้งหมัก สด และ สะอาดดีครับ

ส่วนเรื่องของน้ำยานั้นพลาดนิดหน่อยเพราะรู้สึกธรรมดา น้ำยากะทิมีรสชาติมันก็จริง แต่เหมือนมันไม่เข้มข้น ความมันของกะทิมันนำแต่ไม่โดดเด่นเท่าไร

แต่สำหรับพ่อและป้าของเรา ซึ่งเป็นผู้ที่ชักนำเราไปทั้ง 2 ท่านนั้นเท่าที่สังเกตุเห็นจากอาการที่แสดงออก พอจะเดาออกว่าถูกใจท่านแน่นอน ทานกันเงียบเลยละ >.

10958752_10204560368662319_1260367747_n

ต่อมาเป็นน้ำยาน้ำพริก รสชาติค่อนข้างกำลังดี อาจจะเพราะหวานนำซึ่งเป็นลักษณะเด่นของน้ำยาน้ำพริกทั่วๆ ไปทำให้รสชาติถือว่าโอเคครับ

        10985473_1554078878166398_496964333044018102_n

เรื่องของราคานั้นขายเป็นชุด นั่นคือขนมจีนเข่งละ 10 บาทตายตัวส่วนน้ำยานั้นมีหลายราคาอย่างน้ำยากะทิธรรมดาก็ 20 บาท แต่หากเป็นน้ำยาแกงเขียวหวานเนื้อก็จะราคา 25 บาท

เท่าที่ทดลองทานกันดูน้ำยา 1 ถ้วยสามารถทานคู่กับขนมจีนได้ประมาณ 2 เข่ง(ถ้าไม่อิ่มเพิ่มอีกได้เข่งละ 10 บาท) ส่วนไข่ต้มนั้นคิดเป็นชุด 2 ลูก ราคา 15 บาท ทานไม่หมดก็ต้องเอากลับบ้านเพราะคิดเงินไปแล้ว

ที่ร้านมีขนมหวาน น้ำแข็งใส ไว้สำหรับล้างปากหลังอิ่มหน่ำแล้ว เรียกว่ากินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่

10967994_10204560368582317_1988605386_n

สำหรับมื้อนี้เรื่องรสชาติของขนทจีนนั้นผมเฉยๆ นะมันไม่แปลกหรือโด่ดเด่นกว่าร้านขนมจีนร้านอื่นๆ ที่เคยทานมา แต่หากถามว่าชอบอะไรของร้าน พูดเลยว่าผมชอบเรื่องเส้นเพราะทำให้ผมสนุกสนานกับการถ่ายภาพ(เกือบโดนดุ) เรียกและแถมให้เรื่องความเป็นมิตรของเจ้าของร้านหนุ่ม ที่มาพูดคุยกับเราแบบเป็นกันเอง

รวมแล้วมื้อนี้สั่งกระจายไปกัน 4 คน รวมราคาแล้ว 290 นิดๆ  ใครผ่านแวะมาทดลองดูนะ!! แล้วจะมาเล่าสู่กันฟังอีกนะ ช่วงนี้ผมคงห่างกันสักพักกับร้านอาหารหรูๆ  การเงินมันไม่อำนวยนะคร๊าบ

แล้วก็อย่าลืมไลน์เพื่อเป็นกำลังใจให้ผมนะครับได้ที่แฟนเพจ  Paapaiii  ไกด์ตัวเล็กๆ จะได้มีกำลังใจหาภาพสวยๆ มาฝากกันอีก อิอิ

นาย.ชากระป๋อง

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์