หลากหลายสีสันที่ “ร้านบ้านหนมจีน”

หลากหลายสีสันที่ “ร้านบ้านหนมจีน”

หลากหลายสีสันที่ “ร้านบ้านหนมจีน”

พาไปดอทคอม

สนับสนุนเนื้อหา

มื้อเที่ยงวันนี้ แวะมาลองร้านใหม่(ตามคำขอคนแก่) เมนูขนมจีน ทีเด็ดอยู่ที่ขนมจีนในเข้ง ที่มาพร้อมสีสันสดใส....ตรงนี้ถูกใจคนชอบถ่ายรูป สารพัดน้ำยาป่า กะทิ น้ำพริก เขียวหวานไก่ หวานเนื้อ ลูกชิ้นปลา

สำหรับร้านนี้เชื่อว่าหลายๆ คนคงหมดโอกาสได้มาลองกันเพราะมันอยู่ถึงอยุธยาเมืองเก่าโน่นแหนะ แต่ถ้าใครผ่านอำเภอเสนาก็แวะลองทานกันได้นะครับ น้ำยาขนมจีนรสชาติโอเคอยู่จ๊ะ แต่อย่างน้อย 1 เรื่องที่ถูกใจแน่นอนคือมีภาพสวยๆ ไว้โชว์ขึ้น Instragrame โอ๊ยหยุดถ่ายไม่ได้ 555

10979445_10204560369862349_128030349_n

อ่อ...ลืม บอกไปร้านขนมจีนน้ำยาชื่อว่า "บ้านหนมจีน" ตัวร้านเปิดอยู่ที่อำเภอเสนา ร้านเป็นตึกแถวติดถนน มองหาไม่ยากครับ!! เป็นร้านเปิดใหม่มีป้ายหน้าร้านชัดเจน 

10957591_10204560369262334_51783021_n

จุดเด่นของที่ร้านนั้นคือ สีสันต่างๆ ของเส้นที่ถูกจับเป็นก้อนๆ ขนาดกำลังดีใส่มาในเข่งพร้อมเสิร์ฟ เท่าที่ได้พูดคุยกับเจ้าของร้านนิดหน่อย ได้ใจความว่าตอนนี้เส้นขนมจีนนั้นทางร้านยังไม่ได้บีบเองครับ รับเค้ามาอีกที แต่ตอนนี้ทางร้านได้สั่งเครื่องบีบมาแล้ว อีกสักระยะคงทำเส้นขนมจีนเอง

10958739_10204560370062354_783113014_n

แอบคิดว่าหากเค้าบีบเส้นเองแล้ว จะเพิ่มขนมจีนอีกนิ๊ดไหม๊น๊า..แค่นี้ผมไม่อิ่มจากขนาดที่เห็นคาดว่าคงโดนไม่ต่ำกว่า 2 เข่งแน่นอน

สำหรับเส้นขนมจีนนั้นเป็นเส้นที่ได้จากสมุนไพรสด เช่น สีชมพูของบีทรูท, สีม่วงครามของดอกอัญชัน, สีเหลืองของขมิ้นและสีเขียวจากใบเตย และอื่นๆ อีกมากมายในแต่ละวันเน้นให้มีสีสันสดใสตลอด

10961977_10204560368822323_1792109917_n

ส่วนเรื่องของน้ำยานั้นมีหลายอย่างให้ได้ลองกัน ส่วนนี้เลือกสั่งได้ตามใจชอบเลย ไม่ว่าจะเป็นน้ำเงี้ยว, น้ำยาปลาช่อน, น้ำยาป่า, น้ำพริก, แกงเขียวหวานไก่ หรือเนื้อ ที่ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนชวนน้ำลายสอ......

10961631_10204560369942351_1337692024_n

และที่เป็นจุดเด่นของร้านขนมจีนนั้นคงไม่พ้นเรื่องของผักสดที่นำมาเป็นเครื่องเคียง ไม่ว่าจะเป็นแตงกวา, มะระหั่นบางๆ , ผักบุ้งลวก, ผักกาดดอง, ถั่วงอก หรือกะหล่ำ ก็จัดใส่จานแก้วไว้ให้เราตักกันไม่อั้น เรียกว่าเป็นบุปเฟ่ต์ผักก็ได้

10965323_10204560369742346_1890971599_n10966925_10204560369702345_861513272_n

มาถึงเรื่องของรสชาติขนมจีนแล้ว ผมชอบเส้นของทางร้านนะมีขนาดเล็กกว่าเส้นขนมจีนทั่วๆ ไปเล็กน้อย ตัวแป้งขนมจีนไม่มีกลิ่นและรสชาติของแป้งหมัก สด และ สะอาดดีครับ

ส่วนเรื่องของน้ำยานั้นพลาดนิดหน่อยเพราะรู้สึกธรรมดา น้ำยากะทิมีรสชาติมันก็จริง แต่เหมือนมันไม่เข้มข้น ความมันของกะทิมันนำแต่ไม่โดดเด่นเท่าไร

แต่สำหรับพ่อและป้าของเรา ซึ่งเป็นผู้ที่ชักนำเราไปทั้ง 2 ท่านนั้นเท่าที่สังเกตุเห็นจากอาการที่แสดงออก พอจะเดาออกว่าถูกใจท่านแน่นอน ทานกันเงียบเลยละ >.

10958752_10204560368662319_1260367747_n

ต่อมาเป็นน้ำยาน้ำพริก รสชาติค่อนข้างกำลังดี อาจจะเพราะหวานนำซึ่งเป็นลักษณะเด่นของน้ำยาน้ำพริกทั่วๆ ไปทำให้รสชาติถือว่าโอเคครับ

        10985473_1554078878166398_496964333044018102_n

เรื่องของราคานั้นขายเป็นชุด นั่นคือขนมจีนเข่งละ 10 บาทตายตัวส่วนน้ำยานั้นมีหลายราคาอย่างน้ำยากะทิธรรมดาก็ 20 บาท แต่หากเป็นน้ำยาแกงเขียวหวานเนื้อก็จะราคา 25 บาท

เท่าที่ทดลองทานกันดูน้ำยา 1 ถ้วยสามารถทานคู่กับขนมจีนได้ประมาณ 2 เข่ง(ถ้าไม่อิ่มเพิ่มอีกได้เข่งละ 10 บาท) ส่วนไข่ต้มนั้นคิดเป็นชุด 2 ลูก ราคา 15 บาท ทานไม่หมดก็ต้องเอากลับบ้านเพราะคิดเงินไปแล้ว

ที่ร้านมีขนมหวาน น้ำแข็งใส ไว้สำหรับล้างปากหลังอิ่มหน่ำแล้ว เรียกว่ากินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่

10967994_10204560368582317_1988605386_n

สำหรับมื้อนี้เรื่องรสชาติของขนทจีนนั้นผมเฉยๆ นะมันไม่แปลกหรือโด่ดเด่นกว่าร้านขนมจีนร้านอื่นๆ ที่เคยทานมา แต่หากถามว่าชอบอะไรของร้าน พูดเลยว่าผมชอบเรื่องเส้นเพราะทำให้ผมสนุกสนานกับการถ่ายภาพ(เกือบโดนดุ) เรียกและแถมให้เรื่องความเป็นมิตรของเจ้าของร้านหนุ่ม ที่มาพูดคุยกับเราแบบเป็นกันเอง

รวมแล้วมื้อนี้สั่งกระจายไปกัน 4 คน รวมราคาแล้ว 290 นิดๆ  ใครผ่านแวะมาทดลองดูนะ!! แล้วจะมาเล่าสู่กันฟังอีกนะ ช่วงนี้ผมคงห่างกันสักพักกับร้านอาหารหรูๆ  การเงินมันไม่อำนวยนะคร๊าบ

แล้วก็อย่าลืมไลน์เพื่อเป็นกำลังใจให้ผมนะครับได้ที่แฟนเพจ  Paapaiii  ไกด์ตัวเล็กๆ จะได้มีกำลังใจหาภาพสวยๆ มาฝากกันอีก อิอิ

นาย.ชากระป๋อง

Advertisement Replay Ad
รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์