ท่องเที่ยวสไตล์พิศาลชวนชิม กาแฟไทย : ชนะเลิศเหรียญทองระดับโลก‏

ท่องเที่ยวสไตล์พิศาลชวนชิม กาแฟไทย : ชนะเลิศเหรียญทองระดับโลก‏

ท่องเที่ยวสไตล์พิศาลชวนชิม กาแฟไทย : ชนะเลิศเหรียญทองระดับโลก‏

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

ชวนชมโรงงานและชิมกาแฟไทย ที่ได้รับเหรียญทองในการประกวดกาแฟระดับโลกที่ประเทศอิตาลี

โรงงานนี้อยู่ที่อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง โดยใช้เมล็ดกาแฟที่ปลูกจากดอยแม่แจ๋ม อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง นำมาคั่วและบดโดยบาทหลวงที่วัดคาทอลิก แม่พระราชินีแห่งสันติภาพ (Regina Pacis) ที่อำเภอแจ้ห่ม คุณพ่อ Bruno Rossi เจ้าของโครงการ "กาแฟบรูโน" ได้ส่งกาแฟไทยชนิด espresso ยี่ห้อ "บรูโน" เข้าประกวดที่ประเทศอิตาลีซึ่งจัดขึ้นทุก2 ปี

แล้วเพิ่งได้รับแจ้งจากผู้จัดประกวดที่อิตาลีเมื่อวันที่ 24 ตุลาคม 2557 ที่ผ่านมาว่า กาแฟไทย "บรูโน"ได้รับรางวัล " International Coffee Testing Gold Medal Espresso Italiano" สำหรับกาแฟแบบ Single Origin คือมีแหล่งวัตถุดิบจากแหล่งเดียว ซึ่งกาแฟบรูโนของไทยก็นำเมล็ดกาแฟจากดอยแม่แจ๋มที่เดียวไม่มีที่อื่นเจือปน ผลิตออกมามีคุณภาพดีได้รับเหรียญทองจากการประกวดครั้งนี้

โครงการกาแฟ บรูโน ( Cafe' Bruno ) ตั้งขึ้นเพื่อช่วยพัฒนาการทำไร่กาแฟของชาวบ้าน ส่งเสริมให้ชาวบ้านทำเกษตรแบบบำรุงรักษาสภาพแวดล้อมป้องกันการบุกรุกทำลายป่า และไม่ใช้สารเคมีในการกำจัดแมลงหรือวัชพืชเพื่อช่วยให้ผู้บริโภคและผู้ผลิตปลอดจากสารเคมี

แล้วโครงการกาแฟบรูโนก็รับซื้อเมล็ดกาแฟจากชาวบ้านในราคายุติธรรม มาคั่วและบดโดยบาทหลวงชาวอิตาลีที่โรงงานซึ่งอยู่ด้านหลังของวัดคาทอลิกที่อำเภอแจ้ห่ม ด้วยเครื่องคั่วและบดกาแฟที่ได้รับบริจาคจากเพื่อนคุณพ่อ Bruno จากประเทศอิตาลี

จากนั้นนำรายได้จากการขายกาแฟบรูโน มาตั้งเป็นทุนการศึกษาให้แก่เด็กชาวเขาและชาวบ้าน โครงการนี้ตั้งมาเพียง 2-3ปี ก็ช่วยเด็กชาวเขาและชาวบ้านให้ได้รับการศึกษาต่อไปแล้วกว่า 800 คน โดยเด็กชาวเขากว่า 200 คน ได้รับทั้งทุนการศึกษาและที่อยู่ในหอพักที่ทางวัดจัดให้

ผมลองทานกาแฟ บรูโนแล้ว รสชาติดีและหอมมาก หอมกว่ากาแฟนำเข้าราคาแพงๆจากต่างประเทศหลายๆ ยี่ห้อ อยากจะแนะนำให้ท่านผู้อ่านช่วยกันอุดหนุนซื้อกาแฟบรูโน เพราะนอกจากจะได้ชิมกาแฟรสชาติดี ดีกรีเหรียญทองจากการประกวดที่อิตาลีและเป็นกาแฟที่หอมมากแล้ว ยังเป็นการช่วยให้ทุนการศึกษาแก่เด็กชาวเขาและชาวบ้านอีกด้วย

 เครื่องบดกาแฟที่ได้รับบริจาคจากอิตาลี

กาแฟบรูโนขายในราคาถูกมากเมื่อเทียบกับกาแฟจากต่างประเทศ กาแฟถุงละ 250 กรัม ขายเพียงถุงละ120บาท

สามารถโทรสั่งโดยตรงที่โทร. 054-271-394, 081-993-7022 หรือ e-mail: caffebruno@gmail.com

เกี่ยวกับผู้เขียน: พิศาล มโนลีหกุล ศิษย์เก่าสวนกุหลาบ และเศรษฐศาสตร์ธรรมศาสตร์ ศึกษาต่อต่างประเทศด้วยทุนธนาคารกสิกรไทย อดีตกรรมการผู้จัดการ(คนแรก)ศูนย์วิจัยกสิกรไทย

หลังจากเกษียณจากตำแหน่งประธานกรรมการศูนย์วิจัยกสิกรไทยแล้ว ก็ใช้เวลาส่วนใหญ่ขับรถเดินทางท่องเที่ยวทั่วประเทศ หาที่เที่ยวที่กินใหม่ๆ

เขียนเรื่อง ท่องเที่ยวสไตล์พิศาลพาเที่ยว ท่องเที่ยวสไตล์พิศาลชวนกิน และท่องเที่ยวสไตล์พิศาลชวนพักให้ web OSK 80 และ Sanook.com


อลังการทะเลหมอก จุดชมวิวผาหัวสิงห์ ภูทับเบิก

อลังการทะเลหมอก จุดชมวิวผาหัวสิงห์ ภูทับเบิก

ไปนอนกางเต๊นท์แบบฟิน ๆ บน "เขาตะเคียนโง๊ะ" หนึ่งในจุดชมวิวที่สวยที่สุดบนเขาค้อ!!

ไปนอนกางเต๊นท์แบบฟิน ๆ บน "เขาตะเคียนโง๊ะ" หนึ่งในจุดชมวิวที่สวยที่สุดบนเขาค้อ!!

แจกหมอก เมืองเพชรบูรณ์ ตอนที่ 2

แจกหมอก เมืองเพชรบูรณ์ ตอนที่ 2

7 สิ่งห้ามพลาดกับสวนผึ้งเมืองกลางหุบเขาสุดโรแมนติก!!

7 สิ่งห้ามพลาดกับสวนผึ้งเมืองกลางหุบเขาสุดโรแมนติก!!

ไปชมหมอกหน้าฝน นับดาวบนฟ้า ทุ่งดอกหงอนนาค @ภูสอยดาว กันไหม?

ไปชมหมอกหน้าฝน นับดาวบนฟ้า ทุ่งดอกหงอนนาค @ภูสอยดาว กันไหม?

พาตัวเองไปอยู่ท่ามกลางอ้อมกอดของธรรมชาติ ณ กิ่วแม่ปาน

พาตัวเองไปอยู่ท่ามกลางอ้อมกอดของธรรมชาติ ณ กิ่วแม่ปาน

รีวิวทริป "มหัศจรรย์เขากระโจม" สวรรค์ของคนรักธรรมชาติใกล้กรุงเทพ !!

รีวิวทริป "มหัศจรรย์เขากระโจม" สวรรค์ของคนรักธรรมชาติใกล้กรุงเทพ !!

สิงหาคมนี้ ไปไหนกันดี … เข้าป่า เล่นน้ำตก ชมวิวธรรมชาติ

สิงหาคมนี้ ไปไหนกันดี … เข้าป่า เล่นน้ำตก ชมวิวธรรมชาติ

พาชมทุ่งดอกกระเจียวกลุ่มสุดท้ายของประเทศไทยในปีนี้ !! @ อุทยานแห่งชาติไทรทอง

พาชมทุ่งดอกกระเจียวกลุ่มสุดท้ายของประเทศไทยในปีนี้ !! @ อุทยานแห่งชาติไทรทอง

ไปลองชิมทุเรียนแก่งกระจาน และนอนชิลท่ามกลางขุนเขาและสายน้ำ ทริปชิล ๆ ต้อนรับวันแม่

ไปลองชิมทุเรียนแก่งกระจาน และนอนชิลท่ามกลางขุนเขาและสายน้ำ ทริปชิล ๆ ต้อนรับวันแม่

พาชม "สวิตเซอร์แลนด์แดนอีสาน" ทุ่งคอสมอสจังหวัดชัยภูมิ !!

พาชม "สวิตเซอร์แลนด์แดนอีสาน" ทุ่งคอสมอสจังหวัดชัยภูมิ !!

รวมโปรโมชั่น ที่เที่ยว ที่พัก งานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก ครั้งที่ 21 ลด แลก แจก แถมกระจาย!!

รวมโปรโมชั่น ที่เที่ยว ที่พัก งานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก ครั้งที่ 21 ลด แลก แจก แถมกระจาย!!

ล่องแก่งน้ำเข็ก สนุก มันส์ ท้าทายเหล่าผู้กล้าที่รักการผจญภัย!!

ล่องแก่งน้ำเข็ก สนุก มันส์ ท้าทายเหล่าผู้กล้าที่รักการผจญภัย!!

พาชมฝูงแกะที่ซ่อนตัวอยู่บนดอยอินทนนท์ บรรยกาศราวกับอยู่เมืองนอก !!

พาชมฝูงแกะที่ซ่อนตัวอยู่บนดอยอินทนนท์ บรรยกาศราวกับอยู่เมืองนอก !!

บุกป่า ฝ่าดง "เขาใหญ่"

บุกป่า ฝ่าดง "เขาใหญ่"

พาชม "ป้อมผีเสื้อสมุทร" ร่องรอยแห่งประวัติศาสตร์กลางแม่น้ำเจ้าพระยา

พาชม "ป้อมผีเสื้อสมุทร" ร่องรอยแห่งประวัติศาสตร์กลางแม่น้ำเจ้าพระยา

พาเที่ยวเมืองแห่งหมอก จ.เพชรบูรณ์

พาเที่ยวเมืองแห่งหมอก จ.เพชรบูรณ์

วัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว สถาปัตยกรรมอันงดงามที่ซ่อนตัวอยู่หลังสายหมอก!!

วัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว สถาปัตยกรรมอันงดงามที่ซ่อนตัวอยู่หลังสายหมอก!!

มหัศจรรย์เดินป่าหน้าฝน ณ ภูหินร่องกล้า ความสวยงามของป่าที่ประเมินค่าไม่ได้ !!

มหัศจรรย์เดินป่าหน้าฝน ณ ภูหินร่องกล้า ความสวยงามของป่าที่ประเมินค่าไม่ได้ !!

อยุธยา ประตูข้ามเวลา สู่อดีต

อยุธยา ประตูข้ามเวลา สู่อดีต

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์