เกียง้วนมหาชัยซีฟู้ด @Siam Square One สืบสานตำนานอาหารทะเล

เกียง้วนมหาชัยซีฟู้ด @Siam Square One สืบสานตำนานอาหารทะเล

เกียง้วนมหาชัยซีฟู้ด @Siam Square One สืบสานตำนานอาหารทะเล

เกียง้วนมหาชัย เป็นร้านอาหารทะเลระดับตำนานของมหาชัยอีกร้านหนึ่งซึ่งสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น วันนี้ก็มาเปิดตลาดสู่ Siam Square One ชั้น 4 แล้ว ด้วยการตกแต่งที่สบาย ๆ บรรยากาศกันเอง เรียกว่าอยากกินอาหารทะเลเมื่อไหร่ก็แวะมาได้ ไม่ต้องนับเงินในกระเป๋าก่อน

น้ำจิ้มรสเด็ด มีทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

น้ำจิ้มมาแล้ว เอาอาหารแนะนำมาลงเลย.. ปลากะพงทอดน้ำปลา (420บาท) ที่เกียง้วนเขาเสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงรสจัดจ้าน

หรือหากอยากลองอะไรแหวกแนว แต่ได้รสได้ชาติความกรอบกรุบของปลากะพงทอดอยู่ ก็ขอแนะนำปลากะพงทอดราดพริก (420บาท) ที่นี่เป็นแบบราดพริกสดใบโหระพา หอมฟุ้งเชียว

กุ้งสับผัดพริกขี้หนู (220บาท) ก็หวานสดรสกุ้งไม่แพ้กัน

ถ้ามีน้อง ๆ หนู ๆ มาด้วย น่าจะติดใจเมนูนี้ ปาท่องโก๋ทอดหน้าปู (180บาท) จิ้มอาจาด ทานเพลิน ๆ

อีกเมนูที่ถูกใจเด็ก ๆ หรือผู้ไม่กินเผ็ด ก็เห็นจะเป็นซี่โครงหมูอบยอดผัก (250บาท) แสนเปื่อยนุ่ม..

อันที่จริงปลาทูซาเตี้ยะที่นี่เขาแหล่มนัก แต่น่าเสียดายว่า วันที่ไปปลาทูขาดตลาดมาหลายวัน จึงมีแต่ปลาทูสด ๆ พึ่งเข้ามา ต้มซาเตี้ยะไม่ทัน เลยได้กินกันเป็นปลาทูต้มมะดันแทน (250บาท) ซดทีตื่นตาดีนักแล

หรือจะแกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง(450บาท) ก็ปรุงมาได้สามรสครบเครื่อง ปูไข่เน้น ๆ

เอาใจคนรักความจัดกันต่อด้วยหมึกไข่นึ่งมะนาว(335บาท) ไข่อวบดึ๋งเต็มๆ

ถ้าอยากจัดหนักจัดเต็มกับอาหารทะเล ต้องไม่พลาดปลาเต๋าเต้ย (ขีดละ180) เป็นปลาจะละเม็ดเทาน้ำลึก เนื้ออวบแน่น แล่มาเป็นชิ้นหนา กินอย่างหม้อไฟกับน้ำซุปสูตรพิเศษของทางร้าน หอมพริกไทยดี มีเครื่องเคียงเป็นยอดมะระหวาน..

และที่พิเศษคือ ครีบเต๋าเต้ยทอดกรอบรสเค็มมัน สั่งแยกไม่ได้นะจ๊ะ อภิสิทธิ์มาพร้อมเฉพาะเต๋าเต้ยหม้อไฟเท่านั้น

เต๋าเต้ยเนื้อแน่นละเอียด ปรุงมาในน้ำซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอดีจริง

ใครไม่อยากจัดหนัก แต่แค่อยากกินซีฟู้ดจานเดียวจานด่วน ที่เกียง้วนสาขา Sq1 เขาก็มีเมนูจานเดียวจบมาเอาใจหลายรายการ อย่างข้าวยำปูม้า(395บาท) เป็นข้าว+ไข่แดงดิบ+ปูม้ากลีบโตเต็มชาม คลุกเคล้าให้เข้ากันในชามหินร้อนอย่างเกาหลี รับประทานได้เลย..

คลุกเคล้าเรียบร้อย พร้อมรับประทาน

หรือจะข้าวผัดกุ้งซู่ซ่า ก็อร่อยครบเครื่องในจานเดียว

อาหารดั้งเดิมที่สร้างร้านเกียง้วนมา อย่างสุกี้แห้งทะเล สูตรเก่า 60ปี (280บาท) ก็ยังมีให้รับประทาน

อย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับของหวาน เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน(35บาท) มีให้เลือกทั้งมะพร้าวอ่อนและมะพร้าวเผา รับรองได้ว่าจะเป็นการปิดท้ายมื้ออย่างอิ่มเอมจริง ๆ 

ขอบคุณทางร้านเกียง้วนมหาชัยซีฟู้ด @Siam Square One ที่เชิญว่านไปชิมนะคะ ติดใจหลายเมนูเลยพบกันใหม่บล็อกหน้า สวัสดีค่ะ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก: www.wan-nam.com

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์