แอทติโก้ Attico

แอทติโก้ Attico

แอทติโก้ Attico

ขึ้นมาที่ชั้น 28 ของโรงแรม Radisson Blu จะพบกับร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ ครัวของที่นี่ดูแลโดยเชฟ Dario Busnelli ที่มีประสบการณ์ทำอาหารทั่วทวีปยุโรป รวมถึงร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน อย่าง Ristorante Pierino Penati และ Da Vittorio ในอิตาลีมาแล้ว ก่อนกลับมาเป็นเชฟที่ La Bottega Di Luca (สุขุมวิท 49) อยู่ปีกว่า


อินทีเรียของร้านอยู่ในความดูแลของบริษัท P49 Deesign ตกแต่งสไตล์ทัสคานี ให้บรรยากาศแถบชนบทของอิตาลี แต่ก็ไม่ลืมเพิ่มความหรูหราลงไปด้วยเพดานสูงโปร่งและผนังอิฐ ซึ่งตกแต่งด้วยถังบ่มไวน์เรียงรายเป็นแนวยาว พร้อมกับรูปภาพวิถีชีวิตของชาวอิตาลีและภาพเขียนต่าง ๆ เฟอร์นิเจอร์หลักของที่นี่ใช้สีเอิร์ธโทนดูอบอุ่น โต๊ะเก้าอี้ไม้สีน้ำตาล โซฟาตัวใหญ่นั่งสบายในห้องโอ่โถง เพิ่มความมีระดับด้วยเครื่องแก้วและขวดไวน์ที่ประดับอยู่บนชั้น สะท้อนความมีรสนิยมได้เป็นอย่างดี

อาหารของที่นี่เป็นอาหารอิตาเลียนสไตล์ Comfort Food ที่เรียบง่ายแต่จัดวางและนำเสนออย่างประณีตสวยงาม เน้นซีฟู้ดคุณภาพเยี่ยมเป็นพิเศษ โดยนำเข้าจากบริททานี ฝรั่งเศส อาทิเช่น Bouchot (690 บาท) หอยแมลงภู่ออแกร์นิคในน้ำซอส Lobster Bisque หรือ Risotto ai Frutti di Mare (790 บาท) รีซอตโตจานคลาสสิกรสชาติเข้มข้นที่มาพร้อมหอยและปลาหมึก

วัตถุดิบบางตัวเชฟเลือกใช้ของท้องถิ่น อย่างเช่นผักจากโคราชอย่างที่เห็นเสิร์ฟมากับ Degustazione di Salumi Della Casa (990 บาท) โคลด์คัทส์และซาลามี่จานใหญ่ ซึ่งเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี หรือแม้กระทั่ง Burrata (890 บาท) ชีส Burrata ก้อนใหญ่ 120 กรัม จาก Mille Stelle ผู้ผลิตในกรุงเทพฯ ที่ไปร่ำเรียนวิชาจากอิตาลีทำให้ได้ชีสเนื้อนุ่ม ทานกับมะเขือเทศราชินีและร็อกเก็ตในน้ำสลัดบัลซามิก

มาถึงร้านอาหารอิตาเลียน หลายคนอาจอยากลองพาสต้าโฮมเมด เราแนะนำให้ลอง Ravioli Con Porcini (490 บาท) ราวิโอลี่สอดใส่เห็ด Porcini ราดซอสทรัฟเฟิลก่อนปิดท้ายด้วยจานหลักอร่อยๆ และคลาสสิคอย่าง Branzino al Cartoccio (990 บาท) ปลากะพงนึ่งไวน์ขาว โดยนำไปนึ่งในถุงไฟเบอร์กันความร้อนแบบพิเศษเพื่อให้ตัวปลาไม่เละ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศราชินี หอมแดง มะกอก และซอสสูตรพิเศษเพื่อเพิ่มรสชาติ หรือใครไปเป็นกลุ่ม พลาดไม่ได้กับ Australian Wagyu Tomahawk Steak (5,460 บาทสำหรับ 1.5 กก.) สเต็กเนื้อวากิวเสิร์ฟแบบ Medium เพื่อเนื้อวัวที่นุ่มกำลังดี

เครื่องดื่มของที่ร้านเน้นไวน์จากอิตาลีมาบริการ แนะนำเป็นไวน์แดงจากทัสคานี โดยราคาต่อแก้วอยู่ที่ 295-890 บาท สำหรับคอค็อกเทล ลอง Deluxe Champagne Cocktail (690 บาท) ที่มีส่วนผสมของ Hennessy VSOP, Angostura bitters, Demerara Sugar ท็อปด้วย Prosecco

Recommended Dishes
Degustazione di Salumi Della Casa
Burrata
Bouchot
Ravioli Con Porcini
Risotto ai Frutti di Mare
Australian Wagyu Tomahawk Steak
Branzino al Cartoccio

ที่ตั้ง: 489 ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

โทร. 02-302-3333

เว็บไซต์: http://www.radissonblu.com/plazahotel-bangkok

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 18.00-23.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: มากกว่า 1,000 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ: Visa, Master Card, American Express

สัญชาติอาหาร: อิตาเลี่ยน

ประเภทอาหาร: สเต๊ก, ซีฟู๊ด, ไวน์ แชมเปญ

รูปแบบการให้บริการ: ในโรงแรม

เหมาะสำหรับ: จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ, คุยธุรกิจ

ที่จอดรถ: บนอาคาร

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

อัพเดตสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น เกาะล้าน เชียงใหม่ สวนผึ้ง หัวหิน เกาะเสม็ด

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์