แอทติโก้ Attico

แอทติโก้ Attico

แอทติโก้ Attico

ขึ้นมาที่ชั้น 28 ของโรงแรม Radisson Blu จะพบกับร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ ครัวของที่นี่ดูแลโดยเชฟ Dario Busnelli ที่มีประสบการณ์ทำอาหารทั่วทวีปยุโรป รวมถึงร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน อย่าง Ristorante Pierino Penati และ Da Vittorio ในอิตาลีมาแล้ว ก่อนกลับมาเป็นเชฟที่ La Bottega Di Luca (สุขุมวิท 49) อยู่ปีกว่า


อินทีเรียของร้านอยู่ในความดูแลของบริษัท P49 Deesign ตกแต่งสไตล์ทัสคานี ให้บรรยากาศแถบชนบทของอิตาลี แต่ก็ไม่ลืมเพิ่มความหรูหราลงไปด้วยเพดานสูงโปร่งและผนังอิฐ ซึ่งตกแต่งด้วยถังบ่มไวน์เรียงรายเป็นแนวยาว พร้อมกับรูปภาพวิถีชีวิตของชาวอิตาลีและภาพเขียนต่าง ๆ เฟอร์นิเจอร์หลักของที่นี่ใช้สีเอิร์ธโทนดูอบอุ่น โต๊ะเก้าอี้ไม้สีน้ำตาล โซฟาตัวใหญ่นั่งสบายในห้องโอ่โถง เพิ่มความมีระดับด้วยเครื่องแก้วและขวดไวน์ที่ประดับอยู่บนชั้น สะท้อนความมีรสนิยมได้เป็นอย่างดี

อาหารของที่นี่เป็นอาหารอิตาเลียนสไตล์ Comfort Food ที่เรียบง่ายแต่จัดวางและนำเสนออย่างประณีตสวยงาม เน้นซีฟู้ดคุณภาพเยี่ยมเป็นพิเศษ โดยนำเข้าจากบริททานี ฝรั่งเศส อาทิเช่น Bouchot (690 บาท) หอยแมลงภู่ออแกร์นิคในน้ำซอส Lobster Bisque หรือ Risotto ai Frutti di Mare (790 บาท) รีซอตโตจานคลาสสิกรสชาติเข้มข้นที่มาพร้อมหอยและปลาหมึก

วัตถุดิบบางตัวเชฟเลือกใช้ของท้องถิ่น อย่างเช่นผักจากโคราชอย่างที่เห็นเสิร์ฟมากับ Degustazione di Salumi Della Casa (990 บาท) โคลด์คัทส์และซาลามี่จานใหญ่ ซึ่งเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี หรือแม้กระทั่ง Burrata (890 บาท) ชีส Burrata ก้อนใหญ่ 120 กรัม จาก Mille Stelle ผู้ผลิตในกรุงเทพฯ ที่ไปร่ำเรียนวิชาจากอิตาลีทำให้ได้ชีสเนื้อนุ่ม ทานกับมะเขือเทศราชินีและร็อกเก็ตในน้ำสลัดบัลซามิก

มาถึงร้านอาหารอิตาเลียน หลายคนอาจอยากลองพาสต้าโฮมเมด เราแนะนำให้ลอง Ravioli Con Porcini (490 บาท) ราวิโอลี่สอดใส่เห็ด Porcini ราดซอสทรัฟเฟิลก่อนปิดท้ายด้วยจานหลักอร่อยๆ และคลาสสิคอย่าง Branzino al Cartoccio (990 บาท) ปลากะพงนึ่งไวน์ขาว โดยนำไปนึ่งในถุงไฟเบอร์กันความร้อนแบบพิเศษเพื่อให้ตัวปลาไม่เละ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศราชินี หอมแดง มะกอก และซอสสูตรพิเศษเพื่อเพิ่มรสชาติ หรือใครไปเป็นกลุ่ม พลาดไม่ได้กับ Australian Wagyu Tomahawk Steak (5,460 บาทสำหรับ 1.5 กก.) สเต็กเนื้อวากิวเสิร์ฟแบบ Medium เพื่อเนื้อวัวที่นุ่มกำลังดี

เครื่องดื่มของที่ร้านเน้นไวน์จากอิตาลีมาบริการ แนะนำเป็นไวน์แดงจากทัสคานี โดยราคาต่อแก้วอยู่ที่ 295-890 บาท สำหรับคอค็อกเทล ลอง Deluxe Champagne Cocktail (690 บาท) ที่มีส่วนผสมของ Hennessy VSOP, Angostura bitters, Demerara Sugar ท็อปด้วย Prosecco

Recommended Dishes
Degustazione di Salumi Della Casa
Burrata
Bouchot
Ravioli Con Porcini
Risotto ai Frutti di Mare
Australian Wagyu Tomahawk Steak
Branzino al Cartoccio

ที่ตั้ง: 489 ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

โทร. 02-302-3333

เว็บไซต์: http://www.radissonblu.com/plazahotel-bangkok

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 18.00-23.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: มากกว่า 1,000 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ: Visa, Master Card, American Express

สัญชาติอาหาร: อิตาเลี่ยน

ประเภทอาหาร: สเต๊ก, ซีฟู๊ด, ไวน์ แชมเปญ

รูปแบบการให้บริการ: ในโรงแรม

เหมาะสำหรับ: จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ, คุยธุรกิจ

ที่จอดรถ: บนอาคาร

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

อัพเดตสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น เกาะล้าน เชียงใหม่ สวนผึ้ง หัวหิน เกาะเสม็ด

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

เหล่าคนรักสเต็กจะต้องตกหลุมรักเนื้อนุ่ม ๆ ที่ นิวยอร์ค สเต็กเฮ้าส์

เหล่าคนรักสเต็กจะต้องตกหลุมรักเนื้อนุ่ม ๆ ที่ นิวยอร์ค สเต็กเฮ้าส์

ขนมหวานร้าน White Day Patisserie แค่ลิ้นสัมผัส..ก็นึกถึง "ฟูจิซัง"

ขนมหวานร้าน White Day Patisserie แค่ลิ้นสัมผัส..ก็นึกถึง "ฟูจิซัง"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์