Mono+Mono โมโน โมโน

Mono+Mono โมโน โมโน

Mono+Mono โมโน โมโน

หลาย ๆ คนคงคุ้นเคยกับไก่ทอดสไตล์เกาหลีอย่างเช่น บอนชอน กันเป็นอย่างดี วันนี้มีร้านใหม่ให้ลองเปลี่ยนบรรยากาศอีกเจ้า ส่งตรงจากนิวยอร์กกันเลยทีเดียว ที่ร้าน Mono+Mono ใน Avenue 24


ร้านตกแต่งสไตล์อเมริกัน มีกลิ่นอายวินเทจผสมกับแนว Industrial แบบเข้ม ๆ ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้และ Stool สีน้ำตาล-ดำ เก้าอี้ตัวยาวสีน้ำเงินเข้มทำมาจากผ้าห่มทหารวินเทจให้ลุคขรึม ๆ ขวดโหลสีน้ำตาล และต้นไม้เล็ก ๆ สีเขียวประดับอยู่ตามร้านช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวา แต่ยังคงความเท่แบบที่นิวยอร์กอยู่เหมือนเดิม

นอกจากบรรยากาศร้านแล้ว จุดเด่นของที่นี่อยู่ที่ไก่ทอดสไตล์อเมริกันที่ประยุกต์มาจากไก่ทอดเกาหลีที่เรารู้จักกันดี รสชาตินั้นเน้นความเข้มข้นของ Soy Garlic Sauce และ Hot Sauce ทั้งยังให้ความสำคัญกับการคัดเลือกไก่ การทำความสะอาดไก่ รวมไปถึงการทอด โดยจะหั่นไก่เองอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ชิ้นไก่ที่สมบูรณ์ แล้วนำมาทอดผ่านกรรมวิธีพิเศษ ไม่ให้ไก่อมน้ำมันและกรอบนอกนุ่มในกว่าปกติ

จานที่ขาดไม่ได้คงจะเป็น M+M Chicken Set (375 บาท) ไก่ทอดชุดใหญ่ 14 ปีก สามารถเลือกได้ว่าจะทาน Soy Garlic Sauce หรือ Hot Sauce หรือแบ่งอย่างละครึ่ง เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และแตงกวาดอง ทานไก่ทอดเสร็จแล้วลองเปลี่ยนมาทานเมนูพิเศษของร้าน คือ Buns โฮมเมดแบบง่าย ๆ ทว่ามีความพิเศษที่ตัวขนมปังกรอบ เพราะนำไปอบแล้วทอดแบบไร้น้ำมัน ต่างจากบันส์ที่มีลักษณะคล้ายหมั่นโถว เริ่มด้วย Soft Shell Crab Buns (175 บาท) ขนมปังห่อปูนิ่มตัวใหญ่ ชุ่ม Hot Sauce ชนิดเดียวกันกับซอสไก่ ส่วนใครที่ชอบทานหอยนางรมก็มี Oyster Buns (155 บาท) ขนมปังห่อหอยนางรมทอดกรอบ หากไม่ทานซีฟู้ด ลองเปลี่ยนเป็น Pork Belly Buns (155 บาท) ขนมปังห่อหมูสามชั้นตุ๋น นิ่มจนละลายในปาก เครื่องดื่มของที่นี่ยังไม่มีอะไรมาก ลอง Palmer Iced Tea (45 บาท) หรือ New York Soda

ข่าวดีสำหรับคนรักเบียร์ Mono Mono กำลังวางแผนจะนำเบียร์สดอเมริกันมาเสิร์ฟคู่กับไก่ทอด เพื่อสร้างบรรยากาศแบบอเมริกันเต็มตัว แฟน ๆ ไก่ทอดและเบียร์อดใจรอกันอีกนิด

Recommended Dishes
Soft Shell Crab Buns
Shrimp Buns
Pork Belly Buns
Oyster Buns
M+M Chicken Set

คุยกับ "Mono+Mono"

กลุ่มเพื่อน 3 คนที่สังสรรค์กันเป็นประจำที่ Mono Mono นิวยอร์ก มีความคิดที่จะนำร้านนี้เข้ามาเปิดในเมืองไทย คุณวี วรวิทย์ ลาภณรงค์ชัย ซึ่งเป็นดีไซเนอร์อยู่ที่นิวยอร์กจึงเป็นหัวเรือใหญ่ ดูแลตั้งแต่แนวคิดของร้าน การตกแต่ง บรรยากาศภายใน รวมไปถึงเมนูต่าง ๆ ให้มีความใกล้เคียงและได้บรรยากาศแบบต้นกำเนิดที่นิวยอร์กมากที่สุด

ที่ตั้ง : 24 Avenue 88/1 ซ. สุขุมวิท 24 วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

โทร. 02-261-7950, 093-226-2259

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 11.00-22.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ: Visa, Master Card

สัญชาติอาหาร: เกาหลี

ประเภทอาหาร: อาหารจานเดียว

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

ที่จอดรถ: บนอาคาร

facebook Page: http://www.facebook.com/monomonobangkok

Advertisement Replay Ad
TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์