ปลากุเลาตากใบ ราชาแห่งปลาเค็ม

ปลากุเลาตากใบ ราชาแห่งปลาเค็ม

ปลากุเลาตากใบ ราชาแห่งปลาเค็ม

คนที่ชอบกินปลาเค็ม คงรู้จักปลาอินทรีย์ ปลาทูหอมกันเป็นอย่างดี แต่ถ้ารสชาติขั้นเทพจนถูกยกระดับความอร่อยให้เป็นราชาแห่งปลาเค็มก็ต้อง ปลากุเลาเค็ม อ. ตากใบ จ. นราธิวาส เพราะเนื้อปลากุเลาเค็มของที่นี่มีรสชาติ เค็ม มัน นิ่มๆ ฟูๆ อร่อยจนเกินบรรยาย ยิ่งเมื่อนำมาทอดแล้วบีบมะนาว ซอยพริกขี้หนู หอมแดงลงไป รสชาติยิ่งไม่ธรรมดาเลยทีเดียวเชียวนะเออ!!

ปลากุเลาตากใบสนราคาแพงหูฉี่ ตกอยู่ที่กิโลละไม่ต่ำกว่า 1,200-1,500 บาท แต่ถึงจะแพงขนาดไหน แต่ละร้านดังๆ ในตากใบก็มีออร์เดอร์สั่งปลากุเลายาวเยียดเป็นหางว่าว เรียกได้ว่าถ้าลูกค้าขาจรผ่านไปแวะซื้อ มีเงินก็ซื้อกินไม่ได้นะจ๊ะ เพราะต้องเข้าคิวรอจ้า เหตุความแพงของปลากุเลาตากใบนั้นคือ ผ่านกรรมวิธีที่พิถีพิถัน จะให้ดีต้องไม่ผ่านน้ำจืดเลย ขึ้นจากน้ำเค็มปุ๊บก็หมักเกลือปั๊บ เวลาตากแห้งต้องห้อยหัวลง ท่ามกลางแดดจัด ใช้กระดาษห่อปิดหัวปลาไว้เพื่อกันไม่ให้แมลงวันเจาะเข้าไปวางไข่ ส่วนตรงพุงปลาก็ปิดด้วยกระดาษสีแดงตรงรูเล็กเอาไว้ด้วยเช่นกัน ซึ่งผู้บริโภคมั่นใจได้เลยว่าปลากุเลาตากใบ ไม่มีการฉีดสารเคมีใดๆ เพื่อกันแมลงแน่นอน

อีกทั้งยังว่ากันว่าปลากุเลาในท้องทะเลนราธิวาสนั้นอร่อยกว่าท้องทะเลแถบอื่น แม้ว่าจะจับปลากุเลาได้มากในแต่ละวัน แต่ถ้าไม่ได้ขนาดก็จะไม่เอามาทำปลาเค็ม อีกทั้งปลากุเลาเค็มจากจังหวัดอื่นๆ นั้น รสชาติก็ไม่เหมือนที่นี่ ขาประจำหากได้ชิมก็จะรู้ทันทีว่าไม่ใช่ปลากุเลาตากใบ

สอบถามเพิ่มเติม อ้อ-จุกปลากุเลา โทร. 0-73581-1044, 08-6748-0223

อัพเดตสถานที่ท่องเที่ยว ที่น่าสนใจ เช่น เกาะล้าน เชียงใหม่ สวนผึ้ง หัวหิน เกาะเสม็ด

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

“ถ้ำสีฟ้าแห่งโอกินาว่า” เป็นสถานที่แบบไหนกันนะ? และเพราะอะไรถึงมองเห็นเป็นสีฟ้า?

“ถ้ำสีฟ้าแห่งโอกินาว่า” เป็นสถานที่แบบไหนกันนะ? และเพราะอะไรถึงมองเห็นเป็นสีฟ้า?

7 สิ่งที่ต้องมาชมสักครั้งในชีวิตที่สยามเจมส์ เฮอริเทจ  พิพิธภัณฑ์และศูนย์การเรียนรู้อัญมณีไทยสุดล้ำ

7 สิ่งที่ต้องมาชมสักครั้งในชีวิตที่สยามเจมส์ เฮอริเทจ พิพิธภัณฑ์และศูนย์การเรียนรู้อัญมณีไทยสุดล้ำ

รวมสถานที่จัดงานเข้าพรรษาประจำปี 2560 จากทั่วประเทศ !!

รวมสถานที่จัดงานเข้าพรรษาประจำปี 2560 จากทั่วประเทศ !!

6 ที่เที่ยวห้ามพลาดในพนมเปญ!!

6 ที่เที่ยวห้ามพลาดในพนมเปญ!!

อัพเดตล่าสุดทุ่งดอกกระเจียวบานเต็มทุ่ง ณ ชัยภูมิ

อัพเดตล่าสุดทุ่งดอกกระเจียวบานเต็มทุ่ง ณ ชัยภูมิ

เสียวกว่านี้ไม่มีแล้ว! รถไฟเหาะที่เร็วที่สุดในโลกปี 2017

เสียวกว่านี้ไม่มีแล้ว! รถไฟเหาะที่เร็วที่สุดในโลกปี 2017

ท้าความเสียวกับผาห้อยขา ณ ภูบักได แล้วคุณจะไม่ลืม "เลย"

ท้าความเสียวกับผาห้อยขา ณ ภูบักได แล้วคุณจะไม่ลืม "เลย"

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

เกาะเสม็ด เที่ยวชมธรรมชาติ พร้อมโชว์ควงกระบองไฟ

เกาะเสม็ด เที่ยวชมธรรมชาติ พร้อมโชว์ควงกระบองไฟ

เปิดแล้ววันนี้ "ช่างชุ่ย" ดินแดนแห่งความอาร์ต จิตวิญญาณแห่งศิลปะ!!

เปิดแล้ววันนี้ "ช่างชุ่ย" ดินแดนแห่งความอาร์ต จิตวิญญาณแห่งศิลปะ!!

ผู้ใช้รถไฟฟ้ามีเฮ รฟม. เตรียมเชื่อมต่อสถานีเตาปูน - บางซื่อ!!

ผู้ใช้รถไฟฟ้ามีเฮ รฟม. เตรียมเชื่อมต่อสถานีเตาปูน - บางซื่อ!!

10 ถนนที่ได้ชื่อว่าอันตรายที่สุด เสี่ยงที่สุด แต่คนก็อยากลองมากที่สุด

10 ถนนที่ได้ชื่อว่าอันตรายที่สุด เสี่ยงที่สุด แต่คนก็อยากลองมากที่สุด

คอกาแฟ ฟินแน่นอนกับร้านกาแฟ เนสกาแฟโกลด์ คาเฟ่

คอกาแฟ ฟินแน่นอนกับร้านกาแฟ เนสกาแฟโกลด์ คาเฟ่

รีวิวจัดเต็ม! มหัศจรรย์ "สันหลังมังกร"  ไปนอน เกาะยาวน้อย!!

รีวิวจัดเต็ม! มหัศจรรย์ "สันหลังมังกร" ไปนอน เกาะยาวน้อย!!

พาเที่ยวตลาดนัดกลางคืนที่ไม่เหมือนใคร เพราะที่นี่คือตลาดอินดี้!!

พาเที่ยวตลาดนัดกลางคืนที่ไม่เหมือนใคร เพราะที่นี่คือตลาดอินดี้!!

Seoullo 7017 แลนด์มาร์กเกาหลีล่าสุด เดินชิลล์ๆ สว่างยันค่ำ

Seoullo 7017 แลนด์มาร์กเกาหลีล่าสุด เดินชิลล์ๆ สว่างยันค่ำ

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

การบินไทย เจ๋ง! คว้าสายการบินยอดเยี่ยมจาก SKYTRAX

การบินไทย เจ๋ง! คว้าสายการบินยอดเยี่ยมจาก SKYTRAX

5 ที่เที่ยวธรรมชาติใจกลางเมือง ไปสูดโอโซนให้เต็มปอด และอยู่ในอ้อมกอดของธรรมชาติ!

5 ที่เที่ยวธรรมชาติใจกลางเมือง ไปสูดโอโซนให้เต็มปอด และอยู่ในอ้อมกอดของธรรมชาติ!

5 วัดสวย แปลก แหวกแนว ทั่วประเทศไทย!! ต้อนรับเทศกาลเข้าพรรษา

5 วัดสวย แปลก แหวกแนว ทั่วประเทศไทย!! ต้อนรับเทศกาลเข้าพรรษา

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์