TEPANYAKI : SHIRAYURI

TEPANYAKI : SHIRAYURI

TEPANYAKI : SHIRAYURI

นิตยสาร GM

สนับสนุนเนื้อหา

ถ้าอยากกินเทปันยากิในเชียงใหม่ ชื่อแรกที่หลายคนนึกถึงคือ ชิรายูริ (Shirayuri) เพราะร้านนี้เขามีสเตชั่นเทปันยากิเด่นเป็นสง่าอยู่ในร้านถึง 2 สเตชั่นใหญ่ รอรับแขกที่จะมานั่งดูพ่อครัวนักเอนเตอร์เทนปรุงอาหาร ฟังเสียงเคาะอุปกรณ์การปรุงโป๊กๆ สร้างความสนุกสนานไปพลาง โยนข้าวของใส่หมวก(พ่อครัว)บ้าง ใส่กระทะบ้าง มารู้ตัวอีกทีก็เสิร์ฟมาในจานแล้ว สร้างความครื้นเครงชวนเจริญอาหารที่มาพร้อมกับความอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามากันเป็นครอบครัว หรือถ้าควงมาเป็นคู่ก็ไม่มีปัญหา

แนะนำเป็นพิเศษโดยเฉพาะเนื้อมัตสึซากะ หรือถ้าอยากประหยัดงบหน่อยก็เลือกสั่งเนื้อไทยที่คัดมาแล้วในเรื่องของคุณภาพ ถ้าจะให้ดีต้องสั่งเมนูปลาดิบมาลองด้วย อย่าง โอโทโร่ แคลิฟอร์เนียโรลราดด้วยซอสหอยเชลล์ ก็ห้ามพลาด เพราะขึ้นชื่อเรื่องความสดและคุณภาพของปลาไม่น้อยหน้าใครเหมือนกัน ซึ่งปลาส่วนใหญ่นำเข้าจากฮอกไกโดครับ โดยปลาจะเข้าร้านสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ควบคุมการปรุงอย่างดีโดยเชฟใหญ่ชาวญี่ปุ่นที่มีประสบการณ์การปรุงอาหารญี่ปุ่นมานาน

ถ้าจะไปที่ร้าน ให้สังเกตรูปปั้นก็อตซิลลาตัวเขื่องที่ยืนรับแขกที่หน้าร้านไว้ ซึ่งความจริงแล้วไม่เกี่ยวข้องกับชื่อร้าน (ที่แปลว่าดอกลิลลี่สีขาวบริสุทธิ์ที่เป็นตัวแทนของโรงเรียนอุดมศึกษาที่เป็นหญิงล้วน ที่เก่งและสวย!) แต่เพราะชื่อจำยากเลยต้องเชิญเจ้าก็อตซิลลามาเป็นตัวช่วย จนกลายมาเป็นสัญลักษณ์ยอดนิยมของร้านไปโดยปริยาย

Shirayuri 13 ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 7 ตำบลสุเทพ เชียงใหม่ เปิดให้บริการเวลา 11.00-14.00 น. และ 18.00-24.00 น. แถมมีบริการ Free Wi-Fi www.shirayurirestaurant.com โทร. 08-9852-7899, 0-5322-2443

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

เนื้อหาโดย : นิตยสาร GM

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ไก่ทอดหาดใหญ่  กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

ไก่ทอดหาดใหญ่ กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์