หวานลิ้นอินเชียงใหม่กับ บี้ เดอะสตาร์

หวานลิ้นอินเชียงใหม่กับ บี้ เดอะสตาร์

หวานลิ้นอินเชียงใหม่กับ บี้ เดอะสตาร์

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

ไปเที่ยวไหนก็ไม่ม่วนใจ๋เท่าไปแอ่วเจียงใหม่ ยิ่งได้ซูเปอร์สตาร์มานำเที่ยวด้วยแล้วยิ่งม่วนซื่นขนาดละเจ้าออกลีลาอ้อนขนาดนี้ หนุ่ม "บี้ เดอะสตาร์" ก็เลยใจอ่อนพาชาวเปรี้ยวปากไปแอ่วร้านโปรดของตัวเองจนได้ เสน่ห์ของหนุ่มบี้มีล้นเหลือ ไปไหนมาไหนก็มีแฟนๆ ตามติด นอกจากเสียงเพราะๆ และหน้าตาหล่อเหลาแล้ว สาเหตุหนึ่งคงเป็นเพราะบี้เป็นคนรักสัตว์ จึงเลือกพาเรามาเที่ยวปางช้างแม่สา ซึ่งนอกจากจะได้ให้อาหารช้างและขี่ช้างแล้ว ยังมีกิจกรรมน่ารักๆ จากช้างทั้งน้อยใหญ่ให้ชมเพียบ ทั้งโชว์ช้างเตะฟุตบอล ช้างเล่นดนตรี ช้างวาดภาพ โอ้! ช้างไทยนี่เก่งจริงๆ ว่าแต่เห็นช้างกินกล้วยกินอ้อยแล้วก็พาลให้หิวขึ้นมาทันที


ฝ้ายเบเกอรี่: พูดถึงของกินที่เชียงใหม่ เราก็มักจะนึกถึงแต่จิ๊นปิ้ง แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม ข้าวซอย ฯลฯ แต่ถ้ามากับแขกรับเชิญระดับซูเปอร์สตาร์จะให้มามุกเดิมๆ ได้อย่างไร งานนี้เลยต้องปล่อยให้ซูเปอร์สตาร์เสียงหวานอย่างหนุ่ม "บี้ เดอะสตาร์" เป็นผู้นำพาพวกเราไปหาร้านบรรยากาศ หวานๆ ของกินอร่อยๆ ให้ชื่นฉ่ำหัวใจกันสักหน่อย ร้านที่เป็นเจ้าของเมนูโปรดของหนุ่มบี้มีชื่อว่าฝ้ายเบเกอรี่ ยามอยู่ที่เชียงใหม่หนุ่มคนนี้มักจะขับมอเตอร์ไซค์แล่นรอบคูเมือง แล้วก็แวะเวียนมากินขนมหวานและของว่างที่ร้านนี้ร่ำไป จานโปรดที่สั่งมาให้ลองเป็นจานแรกคือ หมูทอดขนมปังป่น

เมนูทานเล่นง่ายๆ แต่ไซส์ใหญ่ สั่งมาอร่อยได้ทั้งสาย บ่าย ค่ำ หรือถ้าอยากหนักท้องหน่อย ก็ต้องสั่งจานหลักอย่างมะกะโรนีกุ้งผัดกับซอสมะเขือเทศ เมนูนี้อาจจะดูไม่น่าตื่นเต้น แต่รับรองปรุงรสได้เป๊ะ! ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่ไหนๆ ก็มาร้านเบเกอรี่ทั้งทีก็ต้องสั่งเบเกอรี่ที่เป็นของเด็ดของร้านด้วยสิ ของชอบของหนุ่มบี้คือครัวซองต์ไส้กรอกและเอแคลร์ 2 เมนูขึ้นชื่อของร้าน ความอร่อยอยู่ที่แป้งนุ่มนิ่มหนึบหนับเคี้ยวเพลิน มากๆ รสหวานของแป้งเดนิสกับความเค็มของไส้กรอกเป็นความอร่อยที่ชวนให้นึกถึงวัยเด็ก ส่วนเอแคลร์นอกจากจะนุ่มนิ่มแล้ว ยังมีดีที่ไส้ที่เป็นครีมหอมหวานสุดๆ ถูกปากหนุ่มบี้ทั้งคาวหวานแบบนี้ หากวันใดได้แอ่วเชียงใหม่และอยากลองความอร่อยแบบซูเปอร์สตาร์ ก็แวะมากิ๋นกันได้เลยนะเจ้า

เมนูเปรี้ยวปาก : ครัวซองต์ไส้กรอก / เอแคลร์/หมูทอดขนมปังป่น / มะกะโรนีกุ้ง

ร้านเปิด : 07.00-20.00 น.

ที่อยู่ : 106 ถนนอินทวโรรส ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

การเดินทาง : ร้านตั้งอยู่บริเวณสี่แยกประตูสวนดอก เลี้ยวซ้ายเข้ามาจะพบร้านอยู่ ทางด้านซ้ายมือ

โทร : 0-5321-2672, 0-5322-2828

โป่งแยงแอ่งดอย:  ชื่อร้านทำเอาเปรี้ยวปากงงว่า "โป่งแยงแอ่งดอย" คืออะไร บี้จึงขยายความให้ฟังว่า "โป่งแยง" คือชื่อของตำบลนี้ "โป่ง" หมายถึง"แหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ของสัตว์ป่า" ส่วน "แอ่งดอย" เป็นลักษณะของพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ ซึ่งด้านหนึ่งเป็นดอย อีกด้านหนึ่งเป็นแอ่ง แล้วมาบรรจบรวมกันเป็นหุบเขา เกิดเป็นทัศนียภาพอันสวยงามตระการตา

อืม! ได้อาหารสมองไปแล้ว คราวนี้ก็มาถึงคิวอาหารลงท้องบ้างล่ะชื่อร้านบอกอยู่แล้วว่าร้านนี้มีจานเด่นเป็นอาหารเมืองนะเจ้าเริ่มขบวนความอร่อยด้วยออร์เดิร์ฟเมือง รวมอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อทั้งน้ำพริกอ่อง แคบหมู ไส้อั่ว แหนม หมูยอ มีผักลวกเป็นเครื่องเคียง หน้าตาแฉล้มน่ากินมากๆ รสเผ็ดร้อนเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว ต่อด้วยหมูแดดเดียว สูตรที่นี่หมักจนมีรสเค็มๆ หวานๆ กลิ่นหอม ความอร่อยอยู่ที่การทอดจนกรอบนอก แต่เนื้อในยังนุ่ม เคี้ยวเพลินอีกหนึ่งจานอร่อยคือยำแฮมรมควัน เมนูสัญชาติไทยเชื้อสายฝรั่งแต่เข้ากันดีเป็นปี่เป็นขลุ่ย ก็เล่นเอาเนื้อแฮมนุ่มๆ รสเค็มอ่อนๆ มายำกับเครื่องปรุงออกรสเปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ ได้รสกลมกล่อมไม่จัดจ้านผสานกันได้พาเพลินมากๆ และลาบปลาตะเพียนเกล็ดกรอบ มีความพิเศษคือนำเกล็ดปลาตะเพียนไปทอดจนกรอบแล้วนำมาโรยหน้าลาบ ตบท้ายด้วยแกงฮังเล ซึ่งร้านนี้ใช้หมูสามชั้นปรุงรสได้อร่อยกำลังดีแถมเคี่ยวจนเนื้อหมูนุ่ม ไม่มีกลิ่นหืน เป็นเลิศทั้งอาหารตาและอาหารปากแบบนี้ต้องขอบคุณหนุ่มบี้ที่พามาชิม ลำแต้ๆ นะตัวเอง

เมนูเปรี้ยวปาก :ออร์เดิร์ฟเมือง / หมูแดดเดียว /ยำแฮมรมควัน / แกงฮังเล / ลาบปลาตะเพียนเกล็ดกรอบ

ร้านเปิด : 08.00-21.00 น.

ที่อยู่ : 49/3 หมู่ 2 ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่

การเดินทาง : จากปางช้างแม่สา ขับรถตรงมาเรื่อยๆ ประมาณ 4 กิโลเมตร จะพบร้านอยู่ทางซ้ายมือ

โทร : 0-5387-9151-3

เฮือนเพ็ญ : เวลาขึ้นเหนือใครๆ ก็อยากลิ้มลองอาหารเหนือต้นตำรับทั้งนั้น แต่ไปๆ มาๆ หาของแท้ไม่เจอสักทีแต่สำหรับที่นี่รับรองไม่ขี้จุ๊ เพราะ "เฮือนเพ็ญ" คือ ร้าน อาหารเหนือแท้ๆ ที่รับรองว่าใช้สูตรพื้นเมืองดั้งเดิม ซึ่งเสิร์ฟคู่กับร้านที่เปิดมายาวนานถึง 42 ปีแล้ว ไม่ว่าจะเป็นแม่ครัวมือหนึ่ง มือสอง หรือมือไหนๆ ที่จะเข้ามาอยู่ในครัว เมนูอร่อยของร้านต้องยกให้ลาบหมูคั่ว ตามสูตรของร้านนี้เนื้อหมูจะไม่ปรุงให้สุกมากนัก เพื่อคงความหวานอร่อยของเนื้อหมูไว้ ปรุงรสให้เข้มข้นด้วยเครื่องเทศสมุนไพรนานาชนิดแล้วคั่วให้สุก เท่านี้ก็ส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลายแล้วส่วนแหนมหมกเป็นหมูที่หมักจนเป็นแหนม หรือจะเรียกว่าหมูส้มก็ได้ จานนี้ปรุงอย่างถึงเครื่องแบบไม่มีหวง แล้วปิ้งให้สุกก่อนเสิร์ฟร้อนๆ เป็นอีกจานที่ใครๆ ก็แย่งกันจกแทบไม่ทัน หรือจะลองข้าวกั้นจิ๊น ข้าวคลุกเลือดหมูสดปรุงรสแล้วนึ่งจนสุก โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว กากหมู หัวหอมซอย และจะยิ่งเพิ่มความอร่อยหากได้กินแกล้มกับน้ำเงี้ยว จะลำแต๊ๆ ต้องแวะเฮือนเพ็ญแต่ถ้าอยากรำป้อก็คงต้องรองานวัดนะเจ้า

เมนูเปรี้ยวปาก :ลาบหมูคั่ว / แหนมหมก / ข้าวกั้นจิ๊น

ร้านเปิด : 09.00-16.00 น. และ 17.00-22.00 น.

ที่อยู่ : 112 ถนนราชมรรคา ตำบลพระสิงห์ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

การเดินทาง :จากประตูท่าแพไปตามถนนราชดำเนิน แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าถนนจ่าบ้านร้านจะอยู่หัวมุมซ้ายมือ

โทร : 0-5381-4548, 0-5327-7103

ลาบหมูคั่ว / แหนมหมก / ข้าวกั้นจิ๊น

เรื่องกินเรื่องเที่ยว มาเปรี้ยวกับเรา กับพ็อกเก็ตบุ๊คเล่มใหม่ล่าสุด! คลิกอ่านข้อมูลเพิ่มเติม

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์