มะยอดผัก ราดหน้าเจ้าเก่าย่านราชวัตร

มะยอดผัก ราดหน้าเจ้าเก่าย่านราชวัตร

มะยอดผัก ราดหน้าเจ้าเก่าย่านราชวัตร

"ย่านราชวัตร" เป็นอีกหนึ่งย่านในกรุงเทพที่ขึ้นชื่อว่ามีอาหารอร่อยให้เลือกทานหลากหลาย เช่นเดียวกับเมนูราดหน้า อาหารทานง่ายที่หลายคนชื่นชอบ ก็มีหนึ่งเจ้าดังเก่าแก่ที่อยู่มานานถึงกว่า 50 ปี ที่ We Recommend จะพาไปชิม แบบไม่ต้องห่วงเรื่องรสชาติ การันตีว่าเด็ดแน่นอนค่ะ

ร้าน มะยอดผัก โดดเด่นเรื่องเมนูราดหน้ามาตั้งแต่สมัยรุ่นคุณพ่อ นายมะ กุลพัฒน์ เพียรไพศาลลิขิต ตกทอดมาจนถึงรุ่นลูก คุณกลม มนตรี เพียรไพศาลลิขิต ที่ยังคงคุณภาพและรสชาติแบบดั้งเดิมเอาไว้ไม่ผิดเพี้ยน จุดเด่นสำคัญคือทุกเมนูจะไม่ใส่ผงชูรสและปลอดสารต่าง ๆ แน่นอนค่ะ

เทคนิคความอร่อยที่สืบต่อมายาวนานของการทำ ราดหน้า ที่นี่ จะอยู่ที่การใช้เตาถ่านในการปรุงแบบหม้อใหญ่ เพราะจะช่วยเพิ่มความหอมให้กับน้ำราดหน้า และไฮไลท์ที่ผักคะน้า ที่จะเลือกเฉพาะยอดผักอวบอิ่มมาอย่างดี นำมาแช่ทำความสะอาดด้วยน้ำขี้เถ้า แล้วล้างออกหลายรอบ เพื่อให้ได้ยอดผักที่กรอบสดสะอาด ใครได้ทานเป็นต้องติดใจ โดยราดหน้าที่นี่จะมีแต่เนื้อหมูอย่างเดียว ซึ่งเป็นหมูส่วนสะโพกหมักกับเครื่องสูตรพิเศษจนเข้าเนื้อ ให้เลือกทานกับเส้นที่มีเฉพาะ เส้นใหญ่ หมี่ขาวกรอบ หรือจะสั่งแบบเกาเหลาไม่มีเส้นก็ได้ค่ะ

นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูเด่นให้เลือก อย่าง ผัดซีอิ๊ว ที่ผัดคลุกเคล้าได้รสชาติกลมกล่อมพอดิบพอดี กระเพาะปลา ที่ใช้กระเพาะปลาแท้มาต้มกับน้ำซุปที่เคี่ยวจนได้ที่ และอีกสารพัดเมนูข้าวจานเดียว อย่าง ข้าวผัดพริกหมูราดข้าว ที่ใช้พริกเหลืองสดผัดกับเนื้อหมูให้ได้ทานกันแบบอิ่มท้องไปเลยค่ะ หากใครสั่งราดหน้ากลับบ้านที่นี่เขายังคงใช้ใบตองห่อเส้นให้แทนถุงพลาสติก เหมือนในอดีตไม่มีเปลี่ยน เป็นการรักษาเอกลักษณ์เมนูชูโรงเอาไว้ พร้อมเพิ่มเติมเมนูใหม่ ๆ ให้ได้ทานในรสชาติที่เยี่ยมยอดไม่แพ้กันเลยค่ะ

ที่ตั้ง: 775/1 ถ.นครไชยศรี แขวงถนนนครไชยศรี ดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300

โทร.02-241-1860

เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันอังคาร10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันพุธ10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันพฤหัสบดี10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันศุกร์10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันเสาร์00.00-00.00 น. 17.00-00.30 น.วันอาทิตย์00.00-00.00 น. 17.00-00.30 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย

ประเภทอาหาร: ก๋วยเตี๋ยว-บะหมี่, อาหารจานเดียว

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว

ที่จอดรถ: จอดรถในตลาดราชวัตร

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ไก่ทอดหาดใหญ่  กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

ไก่ทอดหาดใหญ่ กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์