ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

กลายเป็นแหล่งรวมของอร่อยไปแล้วกับซอยยศเส ที่ตอนนี้คงต้องเพิ่มลิสท์อีกหนึ่งร้านเข้าไปด้วย เป็นร้านน้องใหม่ที่เพิ่งย้ายมาไม่นาน อยู่บริเวณต้นซอย ฝั่งข้างวัดเทพศิรินทร์ แต่เก๋าเรื่องประสบการณ์ เพราะเคยขายที่สะพานเหลืองจนโด่งดังมาก่อนกว่า 40 ปี และเพิ่งแยกออกมา พร้อมเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น ข้าวต้มปลา by อุษณีย์


คุณอุษณีย์ ลิขิตยั่งยืน ช่วยทำข้าวต้มกับรุ่นอากงมาตั้งแต่แรก ได้เรียนรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยแบบดั้งเดิมสืบต่อมาจนถึงที่นี่ ซึ่งมีลูกค้าเก่าที่ติดใจในฝีมือตามมาทานด้วย รวมทั้งยังดึงให้คนรุ่นใหม่มาทานเพิ่มขึ้น เพราะได้รุ่นลูกมาดูแลเรื่องการตลาดให้ ด้วยการปรับโฉมโลโก้ใหม่ พร้อมทำร้านให้ดูสะอาดตา ใครผ่านไปผ่านมาเป็นต้องขอลองซักชาม

โดยที่นี่จะเน้นเป็น ข้าวต้มปลากะพง เนื้อแน่นชิ้นใหญ่ ที่คัดสรรมาจากสะพานปลาอย่างดี ใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน ผ่านกรรมวิธีการทำที่พิถีพิถัน จนได้เนื้อปลาที่สดสะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ทานกับข้าวต้มร้อน ๆ ที่ใช้ข้าวเก่ามาต้ม เพื่อไม่ให้นิ่มเละเละเกินไป ต้มกับน้ำซุปกระดูกหมู เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม หรือใครจะสั่งแบบ ข้าวต้มรวมมิตร ก็ได้ จะใส่เครื่องแบบจัดเต็ม มองไม่เห็นข้าวกันเลยทีเดียว มีทั้งกุ้งขาวทะเลสดใหม่ เนื้อหวาน หอยนางรมชิ้นใหญ่ กระเพาะหมู ที่ล้างทำความสะอาดอย่างดี เซี่ยงจี๊ คัดที่สมบูรณ์ไม่มีกลิ่น และ กระเพาะปลาสด ทานแล้วบำรุงร่างกาย เลือกสั่งเครื่องได้ตามใจชอบ หรือจะสั่งแบบลวกจิ้มมาทานแยกก็ได้ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดและเต้าเจี้ยว หรือจะเอามาผสมกัน เพิ่มความเข้มข้นขึ้นไปอีกค่ะ

อีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้กัน จะเป็น บะเต็ง เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมที่เอาไปผัดและเคี่ยวด้วยซอสสูตรพิเศษที่เข้มข้น เข้ากับข้าวต้มร้อน ๆ ที่ใครมาเป็นต้องสั่ง ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบที่ใส่มาแบบไม่หวงเครื่อง ทำให้ร้านนี้เป็นที่ถูกใจลูกค้ามายาวนาน แม้ราคาจะแตะชามละ 100-200 บาท แต่ถ้าได้มาลิ้มลองบอกได้คำเดียวเลยว่า "คุ้มมากค่ะ" มาทานกันได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00-22.00 น. ค่ะ

Recommended Dishes
ข้าวต้มปลากะพง
ข้าวต้มรวมมิตร
กุ้งขาวทะเลลวกจิ้ม
บะเต็ง


ที่ตั้ง: 19/2 ถ.พลับพลาชัย ข้างวัดเทพศิรินทร์ ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100

โทร.081-868-5323, 081-000-0671

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 17.00-22.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย

ประเภทอาหาร: ข้าวต้ม

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว

ที่จอดรถ: ริมถนน

facebook Page: http://www.facebook.com/kawtomplabyusanee

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์