ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

กลายเป็นแหล่งรวมของอร่อยไปแล้วกับซอยยศเส ที่ตอนนี้คงต้องเพิ่มลิสท์อีกหนึ่งร้านเข้าไปด้วย เป็นร้านน้องใหม่ที่เพิ่งย้ายมาไม่นาน อยู่บริเวณต้นซอย ฝั่งข้างวัดเทพศิรินทร์ แต่เก๋าเรื่องประสบการณ์ เพราะเคยขายที่สะพานเหลืองจนโด่งดังมาก่อนกว่า 40 ปี และเพิ่งแยกออกมา พร้อมเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น ข้าวต้มปลา by อุษณีย์


คุณอุษณีย์ ลิขิตยั่งยืน ช่วยทำข้าวต้มกับรุ่นอากงมาตั้งแต่แรก ได้เรียนรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยแบบดั้งเดิมสืบต่อมาจนถึงที่นี่ ซึ่งมีลูกค้าเก่าที่ติดใจในฝีมือตามมาทานด้วย รวมทั้งยังดึงให้คนรุ่นใหม่มาทานเพิ่มขึ้น เพราะได้รุ่นลูกมาดูแลเรื่องการตลาดให้ ด้วยการปรับโฉมโลโก้ใหม่ พร้อมทำร้านให้ดูสะอาดตา ใครผ่านไปผ่านมาเป็นต้องขอลองซักชาม

โดยที่นี่จะเน้นเป็น ข้าวต้มปลากะพง เนื้อแน่นชิ้นใหญ่ ที่คัดสรรมาจากสะพานปลาอย่างดี ใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน ผ่านกรรมวิธีการทำที่พิถีพิถัน จนได้เนื้อปลาที่สดสะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ทานกับข้าวต้มร้อน ๆ ที่ใช้ข้าวเก่ามาต้ม เพื่อไม่ให้นิ่มเละเละเกินไป ต้มกับน้ำซุปกระดูกหมู เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม หรือใครจะสั่งแบบ ข้าวต้มรวมมิตร ก็ได้ จะใส่เครื่องแบบจัดเต็ม มองไม่เห็นข้าวกันเลยทีเดียว มีทั้งกุ้งขาวทะเลสดใหม่ เนื้อหวาน หอยนางรมชิ้นใหญ่ กระเพาะหมู ที่ล้างทำความสะอาดอย่างดี เซี่ยงจี๊ คัดที่สมบูรณ์ไม่มีกลิ่น และ กระเพาะปลาสด ทานแล้วบำรุงร่างกาย เลือกสั่งเครื่องได้ตามใจชอบ หรือจะสั่งแบบลวกจิ้มมาทานแยกก็ได้ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดและเต้าเจี้ยว หรือจะเอามาผสมกัน เพิ่มความเข้มข้นขึ้นไปอีกค่ะ

อีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้กัน จะเป็น บะเต็ง เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมที่เอาไปผัดและเคี่ยวด้วยซอสสูตรพิเศษที่เข้มข้น เข้ากับข้าวต้มร้อน ๆ ที่ใครมาเป็นต้องสั่ง ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบที่ใส่มาแบบไม่หวงเครื่อง ทำให้ร้านนี้เป็นที่ถูกใจลูกค้ามายาวนาน แม้ราคาจะแตะชามละ 100-200 บาท แต่ถ้าได้มาลิ้มลองบอกได้คำเดียวเลยว่า "คุ้มมากค่ะ" มาทานกันได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00-22.00 น. ค่ะ

Recommended Dishes
ข้าวต้มปลากะพง
ข้าวต้มรวมมิตร
กุ้งขาวทะเลลวกจิ้ม
บะเต็ง


ที่ตั้ง: 19/2 ถ.พลับพลาชัย ข้างวัดเทพศิรินทร์ ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100

โทร.081-868-5323, 081-000-0671

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 17.00-22.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย

ประเภทอาหาร: ข้าวต้ม

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว

ที่จอดรถ: ริมถนน

facebook Page: http://www.facebook.com/kawtomplabyusanee

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์