เฌอ วิม

เฌอ วิม

เฌอ วิม

ด้วยความเชื่อที่ว่าธรรมชาติคือสมบัติล้ำค่าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จึงทำให้เกิดร้านน้ำผักและผลไม้ Chez Wim ขึ้น เป็นร้านน้ำผักผลไม้คั้นสดด้วยวัตถุดิบออร์แกนิก 100% We Recommend อยากแนะนำให้ได้ลอง ยิ่งโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ หากยังนึกหาของหวานทานไม่ได้ น้ำผักผลไม้ซักแก้ว ช่วยเติมเต็มความหวานแบบธรรมชาติได้ดีค่ะ


ร้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่ชั้น 2 ของโครงการ Ellsie Boutique Mall ในซอยสุขุมวิท 33/1 ที่คัดสรรเฉพาะผักผลไม้ออร์แกนิก 100% มาคั้นสด ๆ การันตีว่าไม่มีสารตกค้างแน่นอน ใครที่ไม่ชอบทานผักมาลองแล้วจะติดใจ โดยเมนูที่นี่จะแบ่งเป็น 4 ประเภท ได้แก่ แบบ Pure ใช้ผักหรือผลไม้สดอย่างเดียว แบบ MIx คั้นหลาย ๆ ชนิดผสมกัน แบบ Remedy เป็นสูตรเฉพาะช่วยรักษาโรคต่าง ๆ และแบบ ปั่นรวมกาก ค่ะ

โดยวันนี้เราขอแนะนำ 3 สูตรเด็ดแบบ Remedy ให้ได้ลิ้มลองกัน ซึ่งสูตรต่าง ๆ ที่คิดขึ้นมานี้ จะดึงเอาคุณสมบัติเด่นของผักผลไม้แต่ละอย่างมาผสมกัน เพื่อบรรเทาอาการต่าง ๆ อาทิเช่น ใบสะระแหน่ช่วยแก้อาการปวดหัว ขิงช่วยลดไมเกรน แอปเปิ้ลเขียวช่วยคลายเครียด เป็นต้น โดยใช้เครื่องสกัดเย็นในการคั้น ใช้เวลานานร่วม 5 นาที เพื่อให้ค่อย ๆ คั้นออกมาให้ได้ประโยชน์มากที่สุด ซึ่งที่ร้านจะไม่ปรุงรสอื่นเพิ่มเลย เวลาเสิร์ฟจึงแยกน้ำเชื่อม เกลือ และน้ำแข็งมาให้ใส่เพิ่มเองได้ค่ะ

สูตรแรกที่ได้ชิมเป็น Brain Booster (120 บาท) แก้วสีเขียวเข้มข้นไปด้วยผักปวยเล้งช่วยบำรุงสมอง ต้นอ่อนข้าวสาลี และกีวี่ช่วยเรื่องรสกลิ่น ดื่มแล้วจะรู้สึกผ่อนคลาย สมองปลอดโปร่ง Refreshing 2 (120 บาท) สีเหลืองสดใสของมะม่วงที่ให้ความหวานสดชื่น ตัดกับรสมะนาว พร้อมผสมแอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลแดง และสับปะรด ดื่มแล้วจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าสดชื่นขึ้นค่ะ และ Detox 2 (120 บาท) ผสมบีทรูทเป็นหลัก ซึ่งจะช่วยล้างและสร้างเม็ดเลือด ผสมกับแอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลแดง กีวี่ สับปะรด และต้นอ่อนข้าวสาลีค่ะ

โดยราคาจะอยู่ที่ 120-150 บาทต่อแก้ว หรือจะใส่ขวดกลับบ้านก็ได้ หลายคนอาจจะคิดว่าราคาแพงไป แต่ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และบางอย่างต้องนำเข้า หรือปลูกเอง อย่างต้นอ่อนข้าวสาลี ทำให้ทุกหยดที่คั้นออกมานั้น ล้วนมีประโยชน์จนถึงหยดสุดท้าย และเพื่อประโยชน์อย่างเต็มที่ ไม่เพียงเฉพาะเทศกาลกินเจเท่านั้น หากสามารถดื่มได้เป็นประจำ จะมีสุขภาพที่ดีขึ้นจริง ๆ ค่ะ

คุยกับ "Chez Wim"

เจ้าของร้านแห่งนี้ไม่ใช่ใครอื่น แต่เป็นพิธีกรหน้าคุ้นอย่าง คุณลอร่า ศศิธร วัฒนกุล ที่มีคุณพ่อเป็นแรงบันดาลใจสำคัญ เนื่องจากท่านป่วยเป็นโรคมะเร็ง คุณลอร่า จึงสนใจด้านนี้อย่างจริงจัง โดยทั้งคุณพ่อและคุณลอร่าหันมาทานมังสวิรัติ และพยายามลองสูตรน้ำผักผลไม้ต่าง ๆ เพื่อดื่มเป็นประจำมานานกว่า 10 ปี จนตอนนี้คุณพ่อมีสุขภาพที่ดีขึ้น และแข็งแรงเป็นปกติ จึงอยากจะบอกต่อให้ทุกคนได้หันมาใส่ใจสุขภาพ และทานแต่สิ่งที่มีประโยชน์เหมือนกันค่ะ

Nice to Know

ช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ เพียงบอกว่าอ่านรีวิวมาจาก BKKMENU.com รับส่วนลดพิเศษ 15% ตั้งแต่วันนี้ - 31 ตุลาคม 2556 ค่ะ

Recommended Dishes
- Brain Booster
- Refreshing 2
- Detox 2

ที่ตั้ง : ชั้น 2 ในโครงการ Ellsie Boutique Mall สุขุมวิท 33/1 ถ.สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทร. : 02-260-5484, 081-710-4656
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 10.00-20.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 101-300 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : ไทย
ประเภทอาหาร : น้ำผลไม้
รูปแบบการให้บริการ : ร้านกาแฟ-อาหารว่าง
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว, นั่งชิลๆ
ที่จอดรถ : ลานจอดรถในบริเวณร้าน
facebook Page : http://www.facebook.com/Chezwim 

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์