เดอะ พาสเทล

เดอะ พาสเทล

เดอะ พาสเทล

เมื่อเรื่องราวของขนม ของคาว แรงบันดาลใจ และไอเดียจากการทำอาหาร กลายเป็นเรื่องเล่าที่ไม่รู้จบ ทั้งหมดจึงได้มาบรรจบที่ร้านโฮมเมดคาเฟ่เล็ก ๆ แห่งนี้ ที่ชื่อ The Pastale คาเฟ่แสนอบอุ่นที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยวิทยุ 1 พร้อมเสิร์ฟขนมและอาหารโฮมเมด ให้ความรู้สึกสบายผ่อนคลาย เหมือนได้หลบมาพักจากใจกลางเมืองที่วุ่นวายค่ะ

เมื่อเข้ามาจะเจอกับเคาน์เตอร์โชว์ขนมน่าทานตั้งแต่หน้าร้าน ก่อนเข้ามาเลือกที่นั่งสบาย ๆ จะเป็นโซนริมกระจก หรือนั่งมุมโซฟานุ่ม ๆ ก็ได้ แถมมีมุมชั้นหนังสือให้เลือกหยิบอ่าน เหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อนหรือคนรู้ใจ ตามคอนเซ็ปต์ที่อยากให้เป็นโฮมเมดคาเฟ่ เจ้าของร้านจึงลงมือทำครัวเองทุกอย่าง โดยเน้นที่ขนมเบเกอรี่ และมีเมนูอาหารทานง่ายเสิร์ฟด้วยค่ะ

เมนูเค้กที่นี่จะมีมาใหม่เรื่อย ๆ ที่ห้ามพลาดเลยจะเป็นเมนู สโคน (70 บาท) เนื้อนุ่มหอมเนย ทานคู่กับโฮมเมดแยม และ Clotted Cream แท้ๆ นำเข้าจากอังกฤษ ได้รสสัมผัสที่เข้ากันอย่างลงตัว อีกเมนูขายดี เครปเค้กชาไทย (110 บาท) รสชาติกลมกล่อมไม่หวานเกินไป หอมครีมชาไทยด้านบน และ ครัวซองส์อัลมอนด์ (75 บาท) ครัวซองส์หอมกรุ่นกรอบนอกนุ่มใน เข้ากันดีกับกาแฟอุ่น ๆ ซักแก้ว อย่าง Mellow Latte (85 บาท) ที่เพิ่มมาร์ชเมลโลหวาน ๆ บนกาแฟ หรือถ้าชอบแบบเย็น แนะนำ Matcha Latte (95 บาท) ชาเขียวแก้วนี้เข้มข้นอย่าบอกใครเลยทีเดียวค่ะ

ส่วนอาหารอยากให้ลอง Hamburg Beef (175 บาท) หรือจะเปลี่ยนเป็นหมูก็ได้ เสิร์ฟกับวาฟเฟิลเนื้อนุ่มและผักสลัด แบ่งทานกับคนรู้ใจ พร้อมเติมเต็มช่วงเวลาดี ๆ ในการแชร์เรื่องเล่าและมิตรภาพที่ดีระหว่างกันได้แบบไม่รู้จบค่ะ

คุยกับ "The Pastale"

แรกเริ่มทำงานบริษัทมาก่อน แต่ด้วยความรักในการทำอาหารและอยากมีกิจการของตัวเอง คุณเบญ เบญจรัตน์ อิสระญาณพงศ์ จึงออกมาทำเค้กขายตามออเดอร์ในเพจ Facebook ก่อนประมาณ 2 ปี และทำสูตรอาหารที่ชอบทานแชร์ไว้ในเว็บไซต์ โดยไม่ได้ไปเรียนทำอาหารที่ไหนมาก่อน เมื่อได้รับฟีดแบกที่ดีและอยากมีหน้าร้านของตัวเอง จึงเปิดคาเฟ่ที่นี่ขึ้น โดยทำทั้งขนมและอาหารเองคนเดียว ด้วยความสนุกในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ และความสุขที่ได้รับนอกเหนือจากรายได้ แต่เป็นการได้เจอคนที่ชอบอะไรเหมือนกัน มาแชร์ความสุขเกี่ยวกับขนมร่วมกัน เป็นมิตรภาพใหม่ ๆ ที่หาได้เฉพาะบนโต๊ะอาหารที่นี่เท่านั้นค่ะ

Recommended Dishes
- สโคน
- เครปเค้กชาไทย
- ครัวซองส์อัลมอนด์
- Mellow Latte
- Matcha Latte
- Hamburg Beef

ที่ตั้ง : ถนนวิทยุซอย 1 อาคารสุทธวงษ เพลส แขวงลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทร. : 089-811-2576
เว็บไซต์ : http://thepastale.wordpress.com
เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์ หยุดวันอังคาร11.00-19.00 น.วันพุธ11.00-19.00 น.วันพฤหัสบดี11.00-19.00 น.วันศุกร์11.00-19.00 น.วันเสาร์11.00-19.00 น.วันอาทิตย์ หยุด
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 101-300 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : นานาชาติ
ประเภทอาหาร : สเต๊ก, อาหารจานเดียว, ชา-กาแฟ, เบเกอรี่
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป, ร้านกาแฟ-อาหารว่าง
เหมาะสำหรับ : สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, คุยธุรกิจ
ที่จอดรถ : ลานจอดรถในบริเวณร้าน
facebook Page : http://www.facebook.com/pastale

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์