เดอะ พาสเทล

เดอะ พาสเทล

เดอะ พาสเทล

เมื่อเรื่องราวของขนม ของคาว แรงบันดาลใจ และไอเดียจากการทำอาหาร กลายเป็นเรื่องเล่าที่ไม่รู้จบ ทั้งหมดจึงได้มาบรรจบที่ร้านโฮมเมดคาเฟ่เล็ก ๆ แห่งนี้ ที่ชื่อ The Pastale คาเฟ่แสนอบอุ่นที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยวิทยุ 1 พร้อมเสิร์ฟขนมและอาหารโฮมเมด ให้ความรู้สึกสบายผ่อนคลาย เหมือนได้หลบมาพักจากใจกลางเมืองที่วุ่นวายค่ะ

เมื่อเข้ามาจะเจอกับเคาน์เตอร์โชว์ขนมน่าทานตั้งแต่หน้าร้าน ก่อนเข้ามาเลือกที่นั่งสบาย ๆ จะเป็นโซนริมกระจก หรือนั่งมุมโซฟานุ่ม ๆ ก็ได้ แถมมีมุมชั้นหนังสือให้เลือกหยิบอ่าน เหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อนหรือคนรู้ใจ ตามคอนเซ็ปต์ที่อยากให้เป็นโฮมเมดคาเฟ่ เจ้าของร้านจึงลงมือทำครัวเองทุกอย่าง โดยเน้นที่ขนมเบเกอรี่ และมีเมนูอาหารทานง่ายเสิร์ฟด้วยค่ะ

เมนูเค้กที่นี่จะมีมาใหม่เรื่อย ๆ ที่ห้ามพลาดเลยจะเป็นเมนู สโคน (70 บาท) เนื้อนุ่มหอมเนย ทานคู่กับโฮมเมดแยม และ Clotted Cream แท้ๆ นำเข้าจากอังกฤษ ได้รสสัมผัสที่เข้ากันอย่างลงตัว อีกเมนูขายดี เครปเค้กชาไทย (110 บาท) รสชาติกลมกล่อมไม่หวานเกินไป หอมครีมชาไทยด้านบน และ ครัวซองส์อัลมอนด์ (75 บาท) ครัวซองส์หอมกรุ่นกรอบนอกนุ่มใน เข้ากันดีกับกาแฟอุ่น ๆ ซักแก้ว อย่าง Mellow Latte (85 บาท) ที่เพิ่มมาร์ชเมลโลหวาน ๆ บนกาแฟ หรือถ้าชอบแบบเย็น แนะนำ Matcha Latte (95 บาท) ชาเขียวแก้วนี้เข้มข้นอย่าบอกใครเลยทีเดียวค่ะ

ส่วนอาหารอยากให้ลอง Hamburg Beef (175 บาท) หรือจะเปลี่ยนเป็นหมูก็ได้ เสิร์ฟกับวาฟเฟิลเนื้อนุ่มและผักสลัด แบ่งทานกับคนรู้ใจ พร้อมเติมเต็มช่วงเวลาดี ๆ ในการแชร์เรื่องเล่าและมิตรภาพที่ดีระหว่างกันได้แบบไม่รู้จบค่ะ

คุยกับ "The Pastale"

แรกเริ่มทำงานบริษัทมาก่อน แต่ด้วยความรักในการทำอาหารและอยากมีกิจการของตัวเอง คุณเบญ เบญจรัตน์ อิสระญาณพงศ์ จึงออกมาทำเค้กขายตามออเดอร์ในเพจ Facebook ก่อนประมาณ 2 ปี และทำสูตรอาหารที่ชอบทานแชร์ไว้ในเว็บไซต์ โดยไม่ได้ไปเรียนทำอาหารที่ไหนมาก่อน เมื่อได้รับฟีดแบกที่ดีและอยากมีหน้าร้านของตัวเอง จึงเปิดคาเฟ่ที่นี่ขึ้น โดยทำทั้งขนมและอาหารเองคนเดียว ด้วยความสนุกในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ และความสุขที่ได้รับนอกเหนือจากรายได้ แต่เป็นการได้เจอคนที่ชอบอะไรเหมือนกัน มาแชร์ความสุขเกี่ยวกับขนมร่วมกัน เป็นมิตรภาพใหม่ ๆ ที่หาได้เฉพาะบนโต๊ะอาหารที่นี่เท่านั้นค่ะ

Recommended Dishes
- สโคน
- เครปเค้กชาไทย
- ครัวซองส์อัลมอนด์
- Mellow Latte
- Matcha Latte
- Hamburg Beef

ที่ตั้ง : ถนนวิทยุซอย 1 อาคารสุทธวงษ เพลส แขวงลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทร. : 089-811-2576
เว็บไซต์ : http://thepastale.wordpress.com
เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์ หยุดวันอังคาร11.00-19.00 น.วันพุธ11.00-19.00 น.วันพฤหัสบดี11.00-19.00 น.วันศุกร์11.00-19.00 น.วันเสาร์11.00-19.00 น.วันอาทิตย์ หยุด
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 101-300 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : นานาชาติ
ประเภทอาหาร : สเต๊ก, อาหารจานเดียว, ชา-กาแฟ, เบเกอรี่
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป, ร้านกาแฟ-อาหารว่าง
เหมาะสำหรับ : สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, คุยธุรกิจ
ที่จอดรถ : ลานจอดรถในบริเวณร้าน
facebook Page : http://www.facebook.com/pastale

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909”  ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909” ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์