ชองกี่ (Chong Kee )

ชองกี่ (Chong Kee )

ชองกี่ (Chong Kee )

บอกต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นมายาวนานถึง 80 ปี กับร้านหมูสะเต๊ะเจ้าดังที่อยู่คู่ตรอกโรงหมูมานาน We Recommend พามาชิมพร้อมการันตีถึงความเด็ดที่คุณจะต้องติดใจค่ะ


จากรุ่นแรกที่หาบขายมาก่อนตั้งแต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยได้สูตรจากทางภาคใต้ที่ดัดแปลงจากเนื้อสะเต๊ะมาเป็นหมูสะเต๊ะ ขายอยู่ราว 30 ปีก็ย้ายมาตั้งร้านละแวกใกล้กัันในซอยตรอกโรงหมู หรือซอยสุกรในปัจจุบันนั่นเอง ซึ่งตัวร้านยังคงบรรยากาศเก่า ๆ เอาไว้ และได้แบ่งโซนย่างอยู่ด้านหลังร้าน พร้อมทำปล่องดูดควัน รับรองว่าจะไม่มีควันฟุ้งกระจายให้ปวดหัวแน่นอนค่ะ

สำหรับเคล็ดลับความอร่อย คุณวิชัย ล้ำเลิศกิจ เจ้าของร้านเผยสูตรเด็ดให้ฟังว่าสิ่งสำคัญคือ ต้องเริ่มตั้งแต่การเลือกหมูชิ้นอย่างดี แล้วนำมาหมักเครื่องนานกว่า 6 ชั่วโมง ก่อนจะนำมาย่างแบบสดใหม่ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ และอาจาดที่ใส่แตงกวาสดมาเต็มจาน พร้อมทานคู่กับ ขนมปังปิ้ง ที่จิ้มกับน้ำจิ้มเข้มข้น อร่อยจนคำสุดท้ายจริง ๆ ค่ะ

นอกจากเมนูหมูสะเต๊ะที่ขึ้นชื่อแล้ว ที่ร้านยังมี ตับสะเต๊ะ ก็เด็ดไม่แพ้กัน ด้วยการเลือกเนื้อตับที่มีคุณภาพ ขนาดกำลังดี เพื่อให้เวลาเสียบไม้แล้วไม่แตก มาย่างแบบสุกพอดีไม่แข็งจนเกินไป จะได้คงความหอมหวานของเนื้อตับอยู่นั่นเอง สนนราคาไม้ละ 7 บาทเท่ากันทั้งหมูและตับ ส่วนขนมปังแผ่นละ 8 บาท สองแผ่น 15 บาทค่ะ

จะชวนคุณพ่อคุณแม่หรือหอบลูกจูงหลานมาย้อนรอยความอร่อยแบบดั้งเดิมก็มาได้เลย ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 09.30-18.30 น. ยกเว้นวันจันทร์ที่เปิดถึงแค่ 14.00 น.เท่านั้นค่ะ

Recommended Dishes
หมูสะเต๊ะ
ตับสะเต๊ะ
ขนมปังปิ้ง

ที่ตั้ง :84-88 ซอยสุกร(ตรอกโรงหมูเก่า) ถนนตรีมิตร แขวงตลาดน้อย สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100

โทร: 02-233-4100, 02-236-1171, 02-639-6584

เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์09.30-14.00 น.วันอังคาร09.30-18.30 น.วันพุธ09.30-18.30 น.วันพฤหัสบดี09.30-18.30 น.วันศุกร์09.30-18.30 น.วันเสาร์09.30-18.30 น.วันอาทิตย์09.30-18.30 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: ต่ำกว่า 100 บาทต่อคน

ประเภทอาหาร: หมูสะเต๊ะ

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว

ที่จอดรถ: ริมถนน

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ไก่ทอดหาดใหญ่  กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

ไก่ทอดหาดใหญ่ กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์