ข้าวต้มเป็ดอ้วนเจ้าเก่า

ข้าวต้มเป็ดอ้วนเจ้าเก่า

ข้าวต้มเป็ดอ้วนเจ้าเก่า

หากผ่านมาแถวย่านประตูผีเมื่อไหร่ ต้องขอแวะมาทานข้าวต้มเป็ดที่ขึ้นชื่อมานานกว่า 60 ปี วันนี้ We Recommend เลยขอมาแนะนำความเด็ดของเจ้านี้ว่าทำไมถึงอยู่ในยาวนานขนาดนี้ค่ะ


ร้านอยู่ริมถนนในซอยสำราญราษฎร์ เห็นป้ายร้านเป็นรูปเป็ดตัวอ้วน ๆ ก็แปลว่ามาถูกร้านแล้วค่ะ กับ ร้านเจ้าเก่า ที่ขายมานานตั้งแต่รุ่นอากงที่ตอนนี้สืบทอดมาถึงรุ่นที่สามแล้ว แน่นอนว่าเมนูเด่นของที่นี่คือ ข้าวต้มเป็ดรวมเครื่องใน (40 บาท) ที่ใส่รวมสารพัดเครื่องในของเป็ด ทานกับข้าวต้มโรยหอมเจียว หอมกรุ่นน้ำซุปรสกลมกล่อม หรือใครจะสั่งแยกเป็นชามเดี่ยวมาทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ มีทั้งไส้ ลิ้น ขา ปีก และเลือดเป็ด หรือจะสั่ง เนื้อเป็ดพะโล้ (80 บาท) เนื้อนุ่มหอมเครื่องพะโล้มาทานแบบเต็ม ๆ คำก็ได้ค่ะ

กลเม็ดเคล็ดลับที่ทำให้หลายคนติดใจมายาวนาน คุณป้าที่ทำมาเป็นรุ่นที่สองแอบเผยว่าต้องเริ่มตั้งแต่เลือกเป็ดที่ดูเนื้อแน่นคุณภาพดีมาทำ เวลาต้มก็ต้องใส่เนื้อเป็ดไปขณะที่น้ำเดือด จะได้ไม่มีกลิ่นคาว ส่วนเนื้อเป็ดพะโล้จะต้มกับสารพัดเครื่องเทศนานเกือบชั่วโมง เพื่อให้รสชาติของเครื่องปรุงเข้าเนื้อจริง ๆ ค่ะ เช่นเดียวกับการต้มข้าวให้นุ่มกำลังดีก็เป็นอีกส่วนสำคัญ ส่วนสูตรเด็ดอีกอย่างคือน้ำจิ้มที่ทานกับเนื้อเป็ด จะเป็นน้ำจิ้มพริกเหลืองออกเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ รสแซ่บ ขาดไม่ได้เลยทีเดียวค่ะ

ถึงไม่ทานเป็ดก็มีเมนูเนื้อหมูและอาหารตามสั่งอื่น ๆ เพิ่มเติมให้ด้วย จะมาทานช่วงกลางวันหรือกลางคืนก็ได้ค่ะ เปิดตั้งแต่ 11.00-23.00 น.ค่ะ

Nice to Know

สามารถจอดรถริมถนนหน้าร้านได้ยกเว้นช่วงเวลาเร่งรีบวันจันทร์-เสาร์เวลา 16.00-18.00 น. เท่านั้นค่ะ

Recommended Dishes

- ข้าวต้มเป็ดรวมเครื่องใน

- เนื้อเป็ดพะโล้

ที่ตั้ง : 112 ซอยสำราญราษฎร์ อาคารตรงข้ามวัดเทพธิดาราม ถนนมหาไชย (มหาชัย) แขวงสำราญราษฎร์ พระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
โทร : 0 2222-5999
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 11.00-23.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : ต่ำกว่า 100 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : ไทย
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป, ริมถนน
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว
ที่จอดรถ : ริมถนน

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์