สปอง มาเนีย การผสมระหว่างพายกับเค้กแบบไร้รอยต่อ

สปอง มาเนีย การผสมระหว่างพายกับเค้กแบบไร้รอยต่อ

สปอง มาเนีย การผสมระหว่างพายกับเค้กแบบไร้รอยต่อ

ใครที่เลิฟเบเกอรี่และชอบลองชิมขนมใหม่ ๆ วันนี้ We Recommend มีร้านเบเกอรี่แนวใหม่ Sponge Mania ที่มีพระเอกของร้านเป็น Sponge Roll กับ Sponge Pange ลูกครึ่งผสมระหว่างพายกับเค้ก เป็นเจ้าแรกในเมืองไทยส่งตรงจากฮ่องกงมาให้ลิ้มลองกันค่ะ

ร้านตั้งอยู่แถวลาดพร้าววังหิน 87 เป็นร้านโทนสีฟ้าพาสเทลสดใส ตกแต่งในโทนสบาย ๆ เหมาะมานั่งทานขนมอร่อย ๆ พร้อมสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน เพลิดเพลินกับความอร่อยที่ลงตัวของแป้ง Sponge ที่ได้สูตรมาจากฮ่องกง เป็นแป้งที่ใส่ไส้แล้วพับถือทาน นำมาดัดแปลงให้เข้ากับคนไทย กลายเป็น Sponge Roll เนื้อแป้งพองนุ่มผสมความกรุบกรอบ และ Sponge Pange หรือพายเย็น เพิ่มความสดชื่นหวานมัน โดยทั้งสองแบบนำมาทำเหมือนพิซซ่าใส่สารพัดเครื่องด้านหน้าทั้งคาวหวานกว่า 10 หน้า ปรุงแต่งในรสชาติที่คนไทยชื่นชอบ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมโฮมเมดหลากรสของที่ร้าน และอีกหลายเมนูของหวาน ที่ทานแล้วจะติดใจค่ะ

Sponge Roll VS Sponge Pange

เริ่มสตาร์ทกันที่ Sponge Roll หน้าบานอฟฟี่ (119 บาท) ใส่กล้วยและชีส พร้อมราดคาราเมล ให้รสชาติทั้งหวานและเค็มจากชีส ทานร้อน ๆ หลังอบใหม่ทุกจาน ตัวแป้งจะนุ่มฟูและกรุบกรอบด้านข้าง ทานคู่กับไอศกรีม ลงตัวทีเดียวค่ะ หรือลองหน้าของคาวอย่าง Sponge Roll หน้าหมูหยอง (89 บาท) ใส่หมูหยอง ชีส แฮม ราดหน้าด้วยมายองเนส โดยจะตัดแบ่งเป็นชิ้นมาให้ สามารถแชร์กันทานหลาย ๆ รสได้ค่ะ


สำหรับ Sponge Pange แตกต่างตรงที่แป้งจะนำไปฟรีซให้แข็งตัวก่อน จะทำให้เนื้อแป้งแข็งขึ้นและคงความหวานของเนื้อแป้งได้ดีกว่า เสิร์ฟพร้อมวิปครีมแต่งหน้าด้วยวัตถุดิบคุณภาพ แนะนำ Sponge Pange หน้าสตรอว์เบอร์รี่ (79 บาท) มาพร้อมสตรอว์เบอร์รี่สด ราดซอสสตรอว์เบอร์รี่ ทานแล้วสดชื่น และ Sponge Pange หน้าคาราเมล (79 บาท) โรยหน้าด้วยสารพัดถั่วชั้นดี เพิ่มความกรุบกรอบ

ส่วนขนมอื่น ๆ มีหลากหลายทั้ง Chocolate Lava (69 บาท) ตัวแป้งรสชาติเข้มข้น หรือเบาหน่อย Pana Cotta (99 บาท) เนื้อนุ่มละมุนรสออกหวาน ตัดกับซอสราสเบอร์รี่รสเปรี้ยว และ Banana Crumble (69 บาท) ได้ความกรุบกรอบของตัวเค้กอบด้านล่าง และความหอมของกล้วย โรยหน้าด้วยชีส แปลกใหม่ไปอีกแบบค่ะ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านตัวเลือกของคนรักขนมที่น่าลิ้มลองจริง ๆ ค่ะ

คุยกับ Sponge Mania

ไอเดียของร้านขนมแนวใหม่นี้ เกิดจาก คุณบอล ได้ไปทานจากเพื่อนชาวฮ่องกงที่ทำร้านขายอยู่ที่ประเทศอังกฤษ เมื่อได้ทานแล้วเกิดติดใจ จึงได้ขอสูตรและนำกลับมาทำในเมืองไทย โดยดัดแปลงรูปแบบจากเป็นแป้งใส่ไส้แล้วพับถือทาน เป็นนำมาใส่หน้าเหมือนพิซซ่า เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่าง ๆ เพื่อให้ถูกปากกับคนไทยมากขึ้นค่ะ

Recommended Dishes
-Sponge Roll หน้าบานอฟฟี่
-Sponge Roll หน้าหมูหยอง
-Sponge Pange หน้าสตรอว์เบอร์รี่
-Sponge Pange หน้าคาราเมล
-Chocolate Lava
-Pana Cotta
-Banana Crumble

ที่ตั้ง : 621 ลาดพร้าววังหิน 87 ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
โทร : 08 6571 7681
เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์15.30-23.30 น.วันอังคาร หยุดวันพุธ15.30-23.30 น.วันพฤหัสบดี15.30-23.30 น.วันศุกร์15.30-23.30 น.วันเสาร์10.30-23.30 น.วันอาทิตย์10.30-23.30 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 101-300 บาทต่อคน
ประเภทอาหาร : ชา-กาแฟ, เบเกอรี่, ไอศกรีม, น้ำผลไม้
รูปแบบการให้บริการ : ร้านกาแฟ-อาหารว่าง
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ
ที่จอดรถ : ริมถนน
facebook Page : http://www.facebook.com/SpongMania


(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์