ไทย ลาว เย่ รับรองความอร่อยแซ่บแน่นอน

ไทย ลาว เย่ รับรองความอร่อยแซ่บแน่นอน

ไทย ลาว เย่ รับรองความอร่อยแซ่บแน่นอน

วันนี้ We Recommend จะพาไปกินส้มตำ ลาบ น้ำตก และอีกสารพัดอาหารอีสานรสแซ่บแบบออริจินอลเจ้าถิ่นมาเอง แต่ไม่ใช่ริมถนนร้อน ๆ ที่ไหนแน่นอนค่ะ เพราะจะพาไปทานอาหารข้างถนนในบูติคโฮเต็ลแนวโคโลเนียลแห่งใหม่ใจกลางสุขุมวิท ที่แม้จะอยู่ในโรงแรม แต่รสชาติเด็ดมากค่ะ เพราะได้ทั้งแม่ครัวอีสานแท้ ๆ และยกรถขายส้มตำจริง ๆ มาตำให้ทานกันถึงที่เลยค่ะ


เข้ามาจนสุดซอยสุขุมวิท 45 จะเจอกับโรงแรม Cabochon ซึ่งร้าน ตั้งอยู่ชั้นล่างของโรงแรม ความหมายของชื่อร้านบ่งบอกถึงสไตล์อาหารได้ดีว่าเป็นแบบไทยลาว แต่ยังแฝงความหมายภาษาจีนไว้ด้วยว่าหมายถึง ผู้ที่ได้รับความเคารพนับถือในสังคมและญาติมิตร ทั้งยังเป็นชื่อสกุลของเจ้าของร้านอีกด้วยค่ะ

Original Thai Street Food

เมื่อเข้ามาภายในร้าน บรรยากาศการตกแต่งบ่งบอกถึงความเป็นไทยแบบผสมผสาน โดยใช้ทั้งของใหม่และของเก่าจริง ๆ มาตกแต่ง อย่างขาโต๊ะที่ใช้คานจักรเย็บผ้าเก่ามาทำ และแต่งร้านด้วยไม้จากเรือนไทยอายุกว่าร้อยปี พร้อมคลุมโทนสีน้ำตาลดำ แขวนกรงนกบนเพดาน ดูหรูหรามีสไตล์เข้ากับตัวโรงแรม พร้อมไฮไลท์ที่ยกรถเข็นขายส้มตำมาไว้ที่ด้านหน้าครัวแบบเปิด ตำกันให้เห็นจริง ๆ แถมยังเพิ่มอรรถรสการทานด้วยการเปิดเพลงคลอเบา ๆ สไตล์ลูกทุ่งอีสานบ้านเฮาอีกด้วย
นอกจากบรรยากาศแล้ว อาหารที่นี่ยังเด็ดตามคอนเซ็ปต์ที่เป็นอาหารไทยแบบข้างถนนจริง ๆ โดยมีอาหารจากหลายภาค ทั้งเหนือ ใต้ แต่เน้นอาหารอีสานเป็นหลัก โดยเสิร์ฟจัดวางมาอย่างดีในขนาดที่ไม่ใหญ่มาก เพื่อความหลากหลายเวลาเลือกทาน และอาหารทุกจานจะไม่ใส่ผงชูรสเลย แนะนำ ปากเป็ดทอด (150 บาท) มีสูตรหมักพิเศษของที่ร้าน ที่ทอดได้กรอบอร่อยส้มตำปูปลาร้า (90 บาท) เมนูนี้ขาดไม่ได้ รสชาติแบบดั้งเดิมจริง ๆ แถมใช้ปลาร้าต้มสุกแล้ว สดสะอาดแน่นอน ต่อด้วย คอหมูย่าง (150 บาท) หมักหมูด้วยสูตรเฉพาะของที่ร้าน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ อีกเมนูหาทานยาก แกงเปอะหน่อไม้(120 บาท) หอมน้ำซุปรสเข้มข้น และปิดท้ายด้วยอาหารเหนือแนะนำ ลาบเหนือ (150 บาท) เป็นลาบใส่เนื้อ ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงเฉพาะของทางเหนือ อร่อยแตกต่างจากรสชาติเดิม ๆ ค่ะ

หากอยากเปลี่ยนอารมณ์มาลองทานอาหารข้างถนนที่อยู่ในบูติคโฮเต็ลเก๋ ๆ ดูบ้าง แนะนำว่าควรโทรมาสำรองที่นั่งล่วงหน้า หรือจะจองห้องส่วนตัวมาเป็นกลุ่มก็ได้ และเผื่อสั่งเมนูพิเศษที่มีเฉพาะบางฤดูเท่านั้น จะได้มาแซ่บกันเต็มที่ไปเลยค่ะ

Recommended Dishes

ปากเป็ดทอด
ส้มตำปูปลาร้า
คอหมูย่าง
แกงเปอะหน่อไม้
ลาบเหนือ

ที่ตั้ง:Cabochon Hotel ซ.สุขุมวิท 45 ถ.สุขุมวิท วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

โทร: 02-259-2871-3

เว็บไซต์: http://www.cabonchonhotel.com

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 11.30-14.00 น. 18.00-23.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 501-1,000 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ: Visa, Master Card

สัญชาติอาหาร: ไทย

ประเภทอาหาร: ไทย-อีสาน

รูปแบบการให้บริการ: ในโรงแรม

เหมาะสำหรับ: สังสรรค์ปาร์ตี้, จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ

ที่จอดรถ: ลานจอดรถในบริเวณร้าน

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์