The White Flower Bakery & Restaurant ครัวดอกไม้ขาว

The White Flower Bakery & Restaurant ครัวดอกไม้ขาว

The White Flower Bakery & Restaurant ครัวดอกไม้ขาว

ครัวดอกไม้ขาว เป็นชื่อพระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารีฯ และเขียนด้วยลายพระหัตถ์ของพระองค์เอง ร้านนี้การันตีความอร่อยทั้งอาหารคาวหวาน กับบรรยากาศโปร่งสบายเหมาะกับทุกวัย ซึ่งใครผ่านมาต้องแวะมาทาน และจากเสียงเล่ากล่าวขานถึงรสชาติกันปากต่อปาก เราจึงอยากให้ทุกคนได้ชิม


คุณเดือนเด่น วิริยะโรจน์ เล่าว่าตึกนี้เป็นของครอบครัวและมีหุ้นส่วนเป็นญาติพี่น้องกันเอง ทำให้หลังจากผู้เช่าย้ายออกไปเลยคิดอยากทำกิจการอะไรให้หน้าร้านไม่เงียบจนเกินไป จนมาลงตัวที่การลองทำร้านอาหารเกิดเป็นร้านครัวดอกไม้ขาวขึ้น ช่วงแรกนั้นร้านกว้างเพียง 4 คูหาแล้วค่อยๆ ขยับขยายมาอีกฝั่งหนึ่งและกว้างขวางขึ้นแบบทุกวันนี้ ส่วนการตกแต่งร้านนั้นเน้นความเรียบง่าย ใช้วัสดุธรรมชาติจากไม้จริง สลับกับเหล็ก และปูนเปลือย ให้บรรยากาศ Cozy โล่งโปร่งสบาย
และเมื่อพูดถึงอาหาร ครัวดอกไม้ขาว เน้นที่ความหลากหลายของเมนู ทั้งสไตล์ไทย จีนและฝรั่ง รสชาติละมุนกลมกล่อม ไม่หวานมาก ไม่เผ็ดมาก และไม่จัดจ้านจนเกินไป ทานได้สบายๆ เข้ากับบรรยากาศ เริ่มจากเมนูนิยมของร้าน หอยลายอบเนยกระเทียม เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศสทำเอง อบเนยหอมมาจากเตา ปอเปี๊ยะไส้ผักโขม เป็นปอเปี๊ยะที่ไส้ผัก

อร่อย (มาก) ทานกับซอสซัลซ่า มิกซ์แอนด์แมทช์ได้ลงตัว ต่อด้วย พริกขิงกุ้งนาง จานนี้หาทานที่ไหนไม่ได้ เพราะทางร้านนำแคบหมูมาผัดกับพริกแกงแล้วโปะมาบนกุ้ง อร่อยตรงรสเครื่องแกงไทยที่มาคู่กับความกรุบกรอบ และยังมี ปลากระพงทอดน้ำปลากับยำมะม่วง และ ปลาเส้นทอดกับซอสทาร์ทาร์ ทานเพลินๆ

ทานคาวต้องตามหวาน เราขอแนะนำ ทีรามิสุชาเขียว รสเข้ม ตัดด้วยความละมุนจาก เค้กมะพร้าว เนื้อมะพร้าวอ่อนสอดแทรกเป็นชั้นหนาอยู่ตรงกลาง และ สตรอเบอรี่มูสเค้ก มูสหวานหน่อยๆ ทานคู่ ชาไทยนมร้อน มาเป็นเลเยอร์อารมณ์ลาเต้ร้อนแบบไทยๆ กำลังดี

ด้วยเย็นวันศุกร์และเสาร์คนค่อนข้างเยอะ หากจะไปทานกันเป็นครอบครัว แนะนำให้โทรไปสำรองที่นั่งก่อน และหาที่จอดรถได้ในซอยข้างร้าน ส่วนอนาคตอันใกล้นี้ ทางร้านกำลังจะมีแผนเปิดร้านวันอาทิตย์ ให้เราสามารถแวะมาทานได้ทุกวันอีกด้วย

ขอขอบคุณ
ร้านครัวดอกไม้ขาว (ถนนบำรุงเมือง ตรงข้ามโรงพยาบาลหัวเฉียว)
เปิดบริการ 10.00 - 22.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
โทร. 0 2225 2749-50, 08 6012 8722

Menu :
หอยลายอบเนยกระเทียม 165 บาท
ปอเปี๊ยะไส้ผักโขม 125 บาท
ปลากระพงทอดน้ำปลากับยำมะม่วง 425 บาท
พริกขิงกุ้งนาง 175 บาท
ปลาเส้นทอดกับซอสทาร์ทาร์ 125 บาท
ชาไทยนมร้อน 85 บาท
ทีรามิสุชาเขียว 115 บาท
เค้กมะพร้าว 95 บาท
สตรอเบอรี่มูสเค้ก 100 บาท

เรื่อง : ภัทราวรรณ สุขมงคล / ภาพ : วัจนนท์ ภาคะ

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)


ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์