The White Flower Bakery & Restaurant ครัวดอกไม้ขาว

The White Flower Bakery & Restaurant ครัวดอกไม้ขาว

The White Flower Bakery & Restaurant ครัวดอกไม้ขาว

ครัวดอกไม้ขาว เป็นชื่อพระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารีฯ และเขียนด้วยลายพระหัตถ์ของพระองค์เอง ร้านนี้การันตีความอร่อยทั้งอาหารคาวหวาน กับบรรยากาศโปร่งสบายเหมาะกับทุกวัย ซึ่งใครผ่านมาต้องแวะมาทาน และจากเสียงเล่ากล่าวขานถึงรสชาติกันปากต่อปาก เราจึงอยากให้ทุกคนได้ชิม


คุณเดือนเด่น วิริยะโรจน์ เล่าว่าตึกนี้เป็นของครอบครัวและมีหุ้นส่วนเป็นญาติพี่น้องกันเอง ทำให้หลังจากผู้เช่าย้ายออกไปเลยคิดอยากทำกิจการอะไรให้หน้าร้านไม่เงียบจนเกินไป จนมาลงตัวที่การลองทำร้านอาหารเกิดเป็นร้านครัวดอกไม้ขาวขึ้น ช่วงแรกนั้นร้านกว้างเพียง 4 คูหาแล้วค่อยๆ ขยับขยายมาอีกฝั่งหนึ่งและกว้างขวางขึ้นแบบทุกวันนี้ ส่วนการตกแต่งร้านนั้นเน้นความเรียบง่าย ใช้วัสดุธรรมชาติจากไม้จริง สลับกับเหล็ก และปูนเปลือย ให้บรรยากาศ Cozy โล่งโปร่งสบาย
และเมื่อพูดถึงอาหาร ครัวดอกไม้ขาว เน้นที่ความหลากหลายของเมนู ทั้งสไตล์ไทย จีนและฝรั่ง รสชาติละมุนกลมกล่อม ไม่หวานมาก ไม่เผ็ดมาก และไม่จัดจ้านจนเกินไป ทานได้สบายๆ เข้ากับบรรยากาศ เริ่มจากเมนูนิยมของร้าน หอยลายอบเนยกระเทียม เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศสทำเอง อบเนยหอมมาจากเตา ปอเปี๊ยะไส้ผักโขม เป็นปอเปี๊ยะที่ไส้ผัก

อร่อย (มาก) ทานกับซอสซัลซ่า มิกซ์แอนด์แมทช์ได้ลงตัว ต่อด้วย พริกขิงกุ้งนาง จานนี้หาทานที่ไหนไม่ได้ เพราะทางร้านนำแคบหมูมาผัดกับพริกแกงแล้วโปะมาบนกุ้ง อร่อยตรงรสเครื่องแกงไทยที่มาคู่กับความกรุบกรอบ และยังมี ปลากระพงทอดน้ำปลากับยำมะม่วง และ ปลาเส้นทอดกับซอสทาร์ทาร์ ทานเพลินๆ

ทานคาวต้องตามหวาน เราขอแนะนำ ทีรามิสุชาเขียว รสเข้ม ตัดด้วยความละมุนจาก เค้กมะพร้าว เนื้อมะพร้าวอ่อนสอดแทรกเป็นชั้นหนาอยู่ตรงกลาง และ สตรอเบอรี่มูสเค้ก มูสหวานหน่อยๆ ทานคู่ ชาไทยนมร้อน มาเป็นเลเยอร์อารมณ์ลาเต้ร้อนแบบไทยๆ กำลังดี

ด้วยเย็นวันศุกร์และเสาร์คนค่อนข้างเยอะ หากจะไปทานกันเป็นครอบครัว แนะนำให้โทรไปสำรองที่นั่งก่อน และหาที่จอดรถได้ในซอยข้างร้าน ส่วนอนาคตอันใกล้นี้ ทางร้านกำลังจะมีแผนเปิดร้านวันอาทิตย์ ให้เราสามารถแวะมาทานได้ทุกวันอีกด้วย

ขอขอบคุณ
ร้านครัวดอกไม้ขาว (ถนนบำรุงเมือง ตรงข้ามโรงพยาบาลหัวเฉียว)
เปิดบริการ 10.00 - 22.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
โทร. 0 2225 2749-50, 08 6012 8722

Menu :
หอยลายอบเนยกระเทียม 165 บาท
ปอเปี๊ยะไส้ผักโขม 125 บาท
ปลากระพงทอดน้ำปลากับยำมะม่วง 425 บาท
พริกขิงกุ้งนาง 175 บาท
ปลาเส้นทอดกับซอสทาร์ทาร์ 125 บาท
ชาไทยนมร้อน 85 บาท
ทีรามิสุชาเขียว 115 บาท
เค้กมะพร้าว 95 บาท
สตรอเบอรี่มูสเค้ก 100 บาท

เรื่อง : ภัทราวรรณ สุขมงคล / ภาพ : วัจนนท์ ภาคะ

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)


ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์