บ้านหญิง ซิกเนเจอร์ อาหารไทยสไตล์โมเดิร์น

บ้านหญิง ซิกเนเจอร์ อาหารไทยสไตล์โมเดิร์น

บ้านหญิง ซิกเนเจอร์ อาหารไทยสไตล์โมเดิร์น

ใครที่เดินสยามสแควร์บ่อย ๆ คงคุ้นเคยกับร้านอาหารบ้านหญิง วันนี้ได้ขยับขยายเปิดร้านใหม่ในบริเวณสยามสแควร์ฝั่งถนนอังรีดูนังต์ ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่ต้องการเขยิบอาหารไทยให้ดูโมเดิร์นและมีคุณภาพดีมากขึ้น เลยเกิดเป็น บ้านหญิง ซิกเนเจอร์ ที่ต้องการสร้างบรรยากาศให้ดูอบอุ่นเหมือนบ้าน และเลือกใช้แต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพมาทำอาหาร ต้อนรับแขกที่มาเยือนทุกคนค่ะ

ร้านแบ่งออกเป็น 2 ชั้น ด้านล่างเป็นโซนร้านอาหารใช้โต๊ะเก้าอี้ไม้ดูอบอุ่น ส่วนชั้นบนเป็นส่วนบาร์ มีเคาน์เตอร์บาร์ยาว และโต๊ะใหญ่ตรงกลาง พร้อมโซน Out Door นั่งชิลล์ ๆ ได้ We Recommend รู้สึกได้ถึงความเป็นบ้านที่แยกสัดส่วนไว้อย่างชัดเจน เมื่อทานอิ่มแล้วก็สามารถขึ้นมาดริ้งค์ต่อชั้นบนได้สบาย ๆ

Modern Thai Fine Dining

 

การพิถีพิถันในการทำอาหาร และการคัดสรรแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพ เพื่อนำมาปรุงแบบสดใหม่ในทุก ๆ จาน คือซิกเนเจอร์ในการเสิร์ฟอาหารที่นี่ โดยไม่ทิ้งรสชาติสูตรดั้งเดิมแบบไทยแท้ที่เคยทำทานในครอบครัวบ้านหญิงมาก่อน อย่าง เนื้อสะดุ้ง (350 บาท) ใช้เนื้อออสเตรเลียนำเข้า นำมาสไลด์บาง ๆ ย่างที่ 55 องศา ให้ได้ความนุ่มกำลังดี ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน ทานคู่ผักสลัดอร่อยมาก หรือลอง แกงเผ็ดเป็ดย่างและมะเขือเทศเชอร์รี่ (280 บาท) เสิร์ฟมาร้อน ๆ กับเนื้อเป็ดชิ้นโตที่รสชาติแกงเผ็ดเข้าเนื้อแบบเข้มข้น อีกจานที่ไม่ควรพลาด ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (390 บาท) ใช้ปูนิ่มทอดกรอบกำลังดีเข้ากับความหอมของผงกะหรี่ หากอยากทานจานเดียว แนะนำ ข้าวคลุกกะปิ (160 บาท) น้ำพริกกะปิโฮมเมดทำเอง เสิร์ฟพร้อมสารพัดเครื่องเคียง ส่วนถ้าอยากทานแบบเบา ๆ เต้าหู้ทอด (140 บาท) กรอบนอกนุ่มใน หรือ ทอดมันข้าวโพดข้าวเหนียว (150 บาท) ที่เอาข้าวโพดข้าวเหนียวผสมกับดอกขจรแล้วเอามาทอด จิ้มน้ำจิ้มใส่เนื้อมะม่วงสุก อร่อยเว่อร์ทั้งสองเมนู

ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง เจลาโต้ชาเย็นเสิร์ฟพร้อมเฉาก๊วย (80 บาท) อร่อยหอมชา ไม่หวานมาก หรือลองค็อกเทลซิกเนเจอร์ Siam Passion (380 บาท) ที่ใส่เสาวรสแบบจัดเต็ม เปรี้ยวหวานกำลังดีจนลืมนึกถึงความแรง ให้ความรู้สึกถึงความเป็นเอเชีย เมนูที่นี่มีหลายสิบรายการต่างจากที่ร้านบ้านหญิง หากเคยชอบมาก่อนย่อมรักร้านนี้ได้ไม่ยาก รับรองความอร่อยเป็นซิกเนเจอร์สมชื่อแน่นอนค่ะ  

Recommended Dishes

เนื้อสะดุ้ง
แกงเผ็ดเป็ดย่างและมะเขือเทศเชอร์รี่
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
ข้าวคลุกกะปิ
เต้าหู้ทอด
ทอดมันข้าวโพดข้าวเหนียว
เจลาโต้ชาเย็นเสิร์ฟพร้อมเฉาก๊วย
Siam Passion

คุยกับ "Baanying Signature"

ร้านอาหารบ้านหญิงอยู่คู่สยามสแควร์มานานกว่า 10 ปี จนตอนนี้ขยายไปถึง 5 สาขา และเพิ่งเปิดร้านใหม่ที่นี่ ภายใต้การดูแลของ คุณจอห์น ทรงศร จั่นสัญจัย ที่ต้องการตอบโจทย์ชีวิตคนเมืองที่อยากหาร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ เสิร์ฟอาหารที่ใส่ใจในการทำทุกขั้นตอน แถมเดินทางสะดวกอยู่ใจกลางเมือง ให้เป็นซิกเนเจอร์ว่าถ้านึกถึงอาหารไทยรสดั้งเดิม แต่คุณภาพเต็มจานต้องที่นี่เท่านั้น


ที่ตั้ง: 414/18-19 ถ.พระราม1 ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

โทร:02-658-4403

เวลาเปิดบริการ:ทุกวันเวลา 11.30-14.30 น. 17.00-23.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 301-500 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร:ไทย

ประเภทอาหาร: อาหารจานเดียว, ชา-กาแฟ, ไอศกรีม, ไวน์ แชมเปญ, ค็อกเทล-ม็อกเทล

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป, ผับ-คลับ-บาร์

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ

ที่จอดรถ: บนอาคาร

facebook Page: http://www.facebook.com/Baanyingcafeandmeal

  

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

  

 

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์