อาหารอร่อย บรรยากาศดี @ เรนฟอเรสท์

อาหารอร่อย บรรยากาศดี @ เรนฟอเรสท์

อาหารอร่อย บรรยากาศดี @ เรนฟอเรสท์

เรื่องกินเป็นเรื่องของรสนิยมเฉพาะตัว สำหรับบางคนนอกจากรสชาติอาหารที่เลอเลิศแล้ว บรรยากาศก็ยังถือเป็นเรื่องที่ไม่อาจมองข้าม ฉบับนี้เราขอเอาใจคนชอบกินที่มีรสนิยม รสชาติอาหารต้องดี บรรยากาศต้องเด่น การันตีว่าต้องถูกใจแน่นอน

เรามีโอกาสได้ไปเยือนเรนฟอเรสท์รีสอร์ท รีสอร์ตเล็กๆ ของคุณณัฐวัฒน์ วัฒนาประสิทธิ์ ประธานชมรมรักษ์ลำน้ำเข็ก ซึ่งเปิดบริการมาราว 18 ปีแล้ว ภายในรีสอร์ตร่มรื่นด้วยไม้ใหญ่นานาพันธุ์ ช่วงฤดูฝนบรรยากาศจะชุ่มฉ่ำเย็นสบาย อากาศบริสุทธิ์แบบที่คนเมืองอย่างเราสูดเข้าได้เต็มปอดแล้วชื่นไปถึงหัวใจตั้งแต่ก้าวแรกที่มาถึง ริมลำน้ำเข็กหรือแม่น้ำวังทองที่รีสอร์ตตั้งอยู่นั้นเขียวขจีด้วยต้นไม้ริมน้ำ ในลำน้ำก็เต็มไปด้วยเกาะแก่งน้อยใหญ่ เป็นทิวทัศน์ที่ใครเห็นต้องติดใจ มาแล้วก็อยากมาอีก

นอกจากบรรยากาศจะดึงดูดให้นักท่องเที่ยวแวะเวียนมาแล้ว ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่เชื้อเชิญให้นักชิมมาเยือน นั่นก็คืือร้านอาหารเรนฟอเรสท์ที่ตั้งสะดุดตาอยู่บริเวณด้านหน้ารีสอร์ตเจ้าของร้านบอกว่าสไตล์การแต่งร้านเน้นที่การทำหลังคาให้โปร่งเพื่อลดการใช้ไฟฟ้า รอบร้านไม่กรุกระจก เปิดโล่งรับบรรยากาศธรรมชาติที่รายล้อมด้วยไม้ดอกไม้ใบหลากหลายชนิดเมื่อได้บรรยากาศที่ถูกใจแล้ว เราก็เริ่มไล่สายตาหาอาหารจานเด็ด เมนูเด่นประจำร้านเป็นปลาสดๆ สารพัดชนิดและผักพื้นบ้านตามฤดูกาล

ปลาทับทิมทอดขมิ้นเป็นจานแรกที่ขอแนะนำ ปลาทับทิมสดๆ ตัวอวบอ้วนคลุกเคล้าขมิ้นและเครื่องปรุง แล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ จนเหลืองกรอบ กินแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย ไม่เหม็นคาว อีกเมนูเป็นเต้าเจี้ยวหลน ถ้วยนี้ต้องยกนิ้วให้ เพราะเขาหลนได้หวานมันข้นเข้ม เครื่องเคราแน่นล้นถ้วย ทั้งหมูสับ หอมแดงซอย และพริกชี้ฟ้า กินคู่กับปลาทับทิมทอดขมิ้นเข้ากันดี ยำผักพื้นบ้านเป็นเมนูที่คนรักสุขภาพห้ามพลาด เพราะอุดมไปด้วยยอดฟักแม้ว ตำลึง และผักหวาน ที่หั่นหยาบๆ แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องยำ เติมหมูสับ กุ้ง และปลาหมึกเพิ่มความอร่อย เราชิมกันแล้วรับประกันความแซบ นอกจากนี้ยังมีไหลบัวแกงส้มกุ้ง หมูพันตะไคร้ และไข่เจียวเขียวหวาน เป็นเมนูชูรสที่ทางร้านยกให้เป็นอาหารแนะนำ ถ้าพลาดแล้วจะเสียดาย

อิ่มจากของคาวแล้วยังมีของหวานชื่อไพเราะว่า นพเก้าลอยแก้ว ให้ชิมปิดท้าย ยกขบวนผลไม้ถึงเก้าชนิดมาลอยแก้ว ได้แก่ แตงโม สับปะรด ฝรั่ง องุ่น ลำไย มะละกอ แคนตาลูป แก้วมังกร และลิ้นจี่ ตักกินหอมหวานชื่นใจ เผลอแผล็บเดียวทั้งน้ำทั้งเนื้อหมดเกลี้ยง อิ่มท้อง อิ่มตา อิ่มใจ อิ่มครบสูตรอย่างนี้ มาพิษณุโลกครั้งหน้าต้องกลับมาที่นี่อีกซะแล้ว

ร้านอาหารเรนฟอเรสท์ ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 12 (พิษณุโลก-หล่มสัก) ต. แก่งโสภา อ. วังทอง จ. พิษณุโลก เวลาเปิด 08.00-21.00 น. โทร. 0-5529-3085-6 เว็บไซต์ http://www.rainforestthailand.com

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์