อาหารอร่อย บรรยากาศดี @ เรนฟอเรสท์

อาหารอร่อย บรรยากาศดี @ เรนฟอเรสท์

อาหารอร่อย บรรยากาศดี @ เรนฟอเรสท์

เรื่องกินเป็นเรื่องของรสนิยมเฉพาะตัว สำหรับบางคนนอกจากรสชาติอาหารที่เลอเลิศแล้ว บรรยากาศก็ยังถือเป็นเรื่องที่ไม่อาจมองข้าม ฉบับนี้เราขอเอาใจคนชอบกินที่มีรสนิยม รสชาติอาหารต้องดี บรรยากาศต้องเด่น การันตีว่าต้องถูกใจแน่นอน

เรามีโอกาสได้ไปเยือนเรนฟอเรสท์รีสอร์ท รีสอร์ตเล็กๆ ของคุณณัฐวัฒน์ วัฒนาประสิทธิ์ ประธานชมรมรักษ์ลำน้ำเข็ก ซึ่งเปิดบริการมาราว 18 ปีแล้ว ภายในรีสอร์ตร่มรื่นด้วยไม้ใหญ่นานาพันธุ์ ช่วงฤดูฝนบรรยากาศจะชุ่มฉ่ำเย็นสบาย อากาศบริสุทธิ์แบบที่คนเมืองอย่างเราสูดเข้าได้เต็มปอดแล้วชื่นไปถึงหัวใจตั้งแต่ก้าวแรกที่มาถึง ริมลำน้ำเข็กหรือแม่น้ำวังทองที่รีสอร์ตตั้งอยู่นั้นเขียวขจีด้วยต้นไม้ริมน้ำ ในลำน้ำก็เต็มไปด้วยเกาะแก่งน้อยใหญ่ เป็นทิวทัศน์ที่ใครเห็นต้องติดใจ มาแล้วก็อยากมาอีก

นอกจากบรรยากาศจะดึงดูดให้นักท่องเที่ยวแวะเวียนมาแล้ว ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่เชื้อเชิญให้นักชิมมาเยือน นั่นก็คืือร้านอาหารเรนฟอเรสท์ที่ตั้งสะดุดตาอยู่บริเวณด้านหน้ารีสอร์ตเจ้าของร้านบอกว่าสไตล์การแต่งร้านเน้นที่การทำหลังคาให้โปร่งเพื่อลดการใช้ไฟฟ้า รอบร้านไม่กรุกระจก เปิดโล่งรับบรรยากาศธรรมชาติที่รายล้อมด้วยไม้ดอกไม้ใบหลากหลายชนิดเมื่อได้บรรยากาศที่ถูกใจแล้ว เราก็เริ่มไล่สายตาหาอาหารจานเด็ด เมนูเด่นประจำร้านเป็นปลาสดๆ สารพัดชนิดและผักพื้นบ้านตามฤดูกาล

ปลาทับทิมทอดขมิ้นเป็นจานแรกที่ขอแนะนำ ปลาทับทิมสดๆ ตัวอวบอ้วนคลุกเคล้าขมิ้นและเครื่องปรุง แล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ จนเหลืองกรอบ กินแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย ไม่เหม็นคาว อีกเมนูเป็นเต้าเจี้ยวหลน ถ้วยนี้ต้องยกนิ้วให้ เพราะเขาหลนได้หวานมันข้นเข้ม เครื่องเคราแน่นล้นถ้วย ทั้งหมูสับ หอมแดงซอย และพริกชี้ฟ้า กินคู่กับปลาทับทิมทอดขมิ้นเข้ากันดี ยำผักพื้นบ้านเป็นเมนูที่คนรักสุขภาพห้ามพลาด เพราะอุดมไปด้วยยอดฟักแม้ว ตำลึง และผักหวาน ที่หั่นหยาบๆ แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องยำ เติมหมูสับ กุ้ง และปลาหมึกเพิ่มความอร่อย เราชิมกันแล้วรับประกันความแซบ นอกจากนี้ยังมีไหลบัวแกงส้มกุ้ง หมูพันตะไคร้ และไข่เจียวเขียวหวาน เป็นเมนูชูรสที่ทางร้านยกให้เป็นอาหารแนะนำ ถ้าพลาดแล้วจะเสียดาย

อิ่มจากของคาวแล้วยังมีของหวานชื่อไพเราะว่า นพเก้าลอยแก้ว ให้ชิมปิดท้าย ยกขบวนผลไม้ถึงเก้าชนิดมาลอยแก้ว ได้แก่ แตงโม สับปะรด ฝรั่ง องุ่น ลำไย มะละกอ แคนตาลูป แก้วมังกร และลิ้นจี่ ตักกินหอมหวานชื่นใจ เผลอแผล็บเดียวทั้งน้ำทั้งเนื้อหมดเกลี้ยง อิ่มท้อง อิ่มตา อิ่มใจ อิ่มครบสูตรอย่างนี้ มาพิษณุโลกครั้งหน้าต้องกลับมาที่นี่อีกซะแล้ว

ร้านอาหารเรนฟอเรสท์ ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 12 (พิษณุโลก-หล่มสัก) ต. แก่งโสภา อ. วังทอง จ. พิษณุโลก เวลาเปิด 08.00-21.00 น. โทร. 0-5529-3085-6 เว็บไซต์ http://www.rainforestthailand.com

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

มาแต่ตัวก็มาได้! จะกินข้าว ทำงาน ชมวิวหรือดูหนังสือก็ครบจบที่เดียวกับ Open House ณ Central Embassy

มาแต่ตัวก็มาได้! จะกินข้าว ทำงาน ชมวิวหรือดูหนังสือก็ครบจบที่เดียวกับ Open House ณ Central Embassy

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์