อาหารอร่อย บรรยากาศดี @ เรนฟอเรสท์

อาหารอร่อย บรรยากาศดี @ เรนฟอเรสท์

อาหารอร่อย บรรยากาศดี @ เรนฟอเรสท์

เรื่องกินเป็นเรื่องของรสนิยมเฉพาะตัว สำหรับบางคนนอกจากรสชาติอาหารที่เลอเลิศแล้ว บรรยากาศก็ยังถือเป็นเรื่องที่ไม่อาจมองข้าม ฉบับนี้เราขอเอาใจคนชอบกินที่มีรสนิยม รสชาติอาหารต้องดี บรรยากาศต้องเด่น การันตีว่าต้องถูกใจแน่นอน

เรามีโอกาสได้ไปเยือนเรนฟอเรสท์รีสอร์ท รีสอร์ตเล็กๆ ของคุณณัฐวัฒน์ วัฒนาประสิทธิ์ ประธานชมรมรักษ์ลำน้ำเข็ก ซึ่งเปิดบริการมาราว 18 ปีแล้ว ภายในรีสอร์ตร่มรื่นด้วยไม้ใหญ่นานาพันธุ์ ช่วงฤดูฝนบรรยากาศจะชุ่มฉ่ำเย็นสบาย อากาศบริสุทธิ์แบบที่คนเมืองอย่างเราสูดเข้าได้เต็มปอดแล้วชื่นไปถึงหัวใจตั้งแต่ก้าวแรกที่มาถึง ริมลำน้ำเข็กหรือแม่น้ำวังทองที่รีสอร์ตตั้งอยู่นั้นเขียวขจีด้วยต้นไม้ริมน้ำ ในลำน้ำก็เต็มไปด้วยเกาะแก่งน้อยใหญ่ เป็นทิวทัศน์ที่ใครเห็นต้องติดใจ มาแล้วก็อยากมาอีก

นอกจากบรรยากาศจะดึงดูดให้นักท่องเที่ยวแวะเวียนมาแล้ว ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่เชื้อเชิญให้นักชิมมาเยือน นั่นก็คืือร้านอาหารเรนฟอเรสท์ที่ตั้งสะดุดตาอยู่บริเวณด้านหน้ารีสอร์ตเจ้าของร้านบอกว่าสไตล์การแต่งร้านเน้นที่การทำหลังคาให้โปร่งเพื่อลดการใช้ไฟฟ้า รอบร้านไม่กรุกระจก เปิดโล่งรับบรรยากาศธรรมชาติที่รายล้อมด้วยไม้ดอกไม้ใบหลากหลายชนิดเมื่อได้บรรยากาศที่ถูกใจแล้ว เราก็เริ่มไล่สายตาหาอาหารจานเด็ด เมนูเด่นประจำร้านเป็นปลาสดๆ สารพัดชนิดและผักพื้นบ้านตามฤดูกาล

ปลาทับทิมทอดขมิ้นเป็นจานแรกที่ขอแนะนำ ปลาทับทิมสดๆ ตัวอวบอ้วนคลุกเคล้าขมิ้นและเครื่องปรุง แล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ จนเหลืองกรอบ กินแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย ไม่เหม็นคาว อีกเมนูเป็นเต้าเจี้ยวหลน ถ้วยนี้ต้องยกนิ้วให้ เพราะเขาหลนได้หวานมันข้นเข้ม เครื่องเคราแน่นล้นถ้วย ทั้งหมูสับ หอมแดงซอย และพริกชี้ฟ้า กินคู่กับปลาทับทิมทอดขมิ้นเข้ากันดี ยำผักพื้นบ้านเป็นเมนูที่คนรักสุขภาพห้ามพลาด เพราะอุดมไปด้วยยอดฟักแม้ว ตำลึง และผักหวาน ที่หั่นหยาบๆ แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องยำ เติมหมูสับ กุ้ง และปลาหมึกเพิ่มความอร่อย เราชิมกันแล้วรับประกันความแซบ นอกจากนี้ยังมีไหลบัวแกงส้มกุ้ง หมูพันตะไคร้ และไข่เจียวเขียวหวาน เป็นเมนูชูรสที่ทางร้านยกให้เป็นอาหารแนะนำ ถ้าพลาดแล้วจะเสียดาย

อิ่มจากของคาวแล้วยังมีของหวานชื่อไพเราะว่า นพเก้าลอยแก้ว ให้ชิมปิดท้าย ยกขบวนผลไม้ถึงเก้าชนิดมาลอยแก้ว ได้แก่ แตงโม สับปะรด ฝรั่ง องุ่น ลำไย มะละกอ แคนตาลูป แก้วมังกร และลิ้นจี่ ตักกินหอมหวานชื่นใจ เผลอแผล็บเดียวทั้งน้ำทั้งเนื้อหมดเกลี้ยง อิ่มท้อง อิ่มตา อิ่มใจ อิ่มครบสูตรอย่างนี้ มาพิษณุโลกครั้งหน้าต้องกลับมาที่นี่อีกซะแล้ว

ร้านอาหารเรนฟอเรสท์ ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 12 (พิษณุโลก-หล่มสัก) ต. แก่งโสภา อ. วังทอง จ. พิษณุโลก เวลาเปิด 08.00-21.00 น. โทร. 0-5529-3085-6 เว็บไซต์ http://www.rainforestthailand.com

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์