อร่อยริมทุ่ง ที่ร้านคูเหลาไก่รวน

อร่อยริมทุ่ง ที่ร้านคูเหลาไก่รวน

อร่อยริมทุ่ง ที่ร้านคูเหลาไก่รวน

จากตัวเมืองอยุธยา ถ้าไปเที่ยวต่อที่ปราสาทนครหลวง หรือหมู่บ้านตีมีดอรัญญิกย่าน อ. นครหลวง ขอแนะนำให้แวะที่ร้านคูเหลาไก่รวน อยู่ริมทุ่งนาบรรยากาศดี จะกินเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นก็เหมาะทั้งนั้น


ไก่บ้านรวนเป็นจานเด็ดจานหนึ่งของร้านนี้ ไก่บ้านเนื้อแน่นเหนียวนำมาปรุงแบบรวนน้ำปลาและรวนปลาร้า ถ้ารวนน้ำปลาจะใส่ตะไคร้และพริกขี้หนูสด รสชาติเค็มนิดๆ หวานน้ำกระดูกไก่ ส่วนรวนปลาร้าก็จะมีเครื่องรวน คือ หอมแดง กระเทียม กระชาย และใบมะกรูดเพิ่มเข้ามา รวนจนปลาร้าหอมขึ้นจมูก เนื้อไก่นุ่ม น้ำขลุกขลิกรสชาติเข้มข้น กินกับน้ำจิ้มพริกกระเทียมโขลกผสมน้ำมะนาวจี๊ดจ๊าดถึงใจ

อีกจานที่อยากแนะนำคือน้ำพริกขี้กา น้ำพริกข้นคลั่กด้วยพริกที่ย่างไฟจนหอม โขลกรวมกับเนื้อปลาดุกย่าง กินกับผักต้มสารพัดชนิดและไข่ต้มยางมะตูม อร่อยเข้ากันดี ผัดเผ็ดเนื้อเป็ดหน่อไม้ดองเป็นอีกเมนูที่ชวนให้ลิ้มลอง จานนี้มีดีที่แม่ครัวโขลกเครื่องแกงเองตามสูตรปู่ย่าตายาย กลิ่นหอมฉุยไปสามบ้านแปดบ้าน เวลาปรุงเขาก็ผัดจนแห้ง รสเข้าเนื้อ เติมใบโหระพาตบท้าย ให้ยิ่งหอมหวนชวนชิม

ร้านคูเหลาไก่รวน ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 329 อ. นครหลวง เปิดเวลา 10.00-21.00 น. โทร. 0-3536-0022

เรื่อง : ระพีพร มีบัณฑิต
ภาพ : วิจิตต์ แซ่เฮ้ง


ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

10 ของอร่อยย่านถนนนิมมาน ไม่ไปลองถือว่าพลาด!!

10 ของอร่อยย่านถนนนิมมาน ไม่ไปลองถือว่าพลาด!!

ไปเที่ยวเกียวโต อย่าลืมแวะสตาร์บัคส์เอโดะสไตล์

ไปเที่ยวเกียวโต อย่าลืมแวะสตาร์บัคส์เอโดะสไตล์

ร้านขนมแบบหวานน้อย กับ Apbo Cafe สาขาใหม่ สยามพารากอน

ร้านขนมแบบหวานน้อย กับ Apbo Cafe สาขาใหม่ สยามพารากอน

ดื่มทั้งชาและกาแฟได้ในแก้วเดียว กับเบลนด์ชาตัวใหม่จาก TE

ดื่มทั้งชาและกาแฟได้ในแก้วเดียว กับเบลนด์ชาตัวใหม่จาก TE

Red Diamond Cafe คาเฟเปิดใหม่สุดฮิปร้านเดียวในประเทศที่มีเสิร์ฟกาแฟจากเครื่องสตีมพั๊งค์!

Red Diamond Cafe คาเฟเปิดใหม่สุดฮิปร้านเดียวในประเทศที่มีเสิร์ฟกาแฟจากเครื่องสตีมพั๊งค์!

GAA ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่ง จากร้านอาหารอันดับหนึ่งของเอเชียที่ครั้งนี้...มาในราคาที่เบากว่าเดิม

GAA ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่ง จากร้านอาหารอันดับหนึ่งของเอเชียที่ครั้งนี้...มาในราคาที่เบากว่าเดิม

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์