อโบฟ อีเลเว่น นั่งชิล์ๆ อร่อยใต้ท้องฟ้างาม

อโบฟ อีเลเว่น นั่งชิล์ๆ อร่อยใต้ท้องฟ้างาม

อโบฟ อีเลเว่น นั่งชิล์ๆ อร่อยใต้ท้องฟ้างาม

We Recommend ได้มีโอกาสแวะไปทานอาหารฟิวชั่นเทรนด์ใหม่มาค่ะ ซึ่งเรียกว่า "Nikkei" เกิดจากการผสมผสานกันของอาหารเปรูและอาหารญี่ปุ่น ตั้งแต่เมื่อครั้งชาวญี่ปุ่นอพยพไปตั้งถิ่นฐานใหม่ที่ประเทศเปรูเมื่อกว่า 120 ปีก่อน ฟังแค่นี้ก็ดูน่าสนใจแล้วใช่ไหมล่ะคะ รีบตาม We Recommend มาเลยค่ะ เพื่อพบกับร้าน Above Eleven บน Rooftop ชั้น 33 ของ Fraser Suites Sukhumvit ในบรรยากาศแบบ Outdoor ที่แวดล้อมด้วยวิวกรุงเทพมหานครแบบพาโนรามา

Food and Culture Mix

เพราะการทานอาหารให้อร่อยไม่ใช่เพียงแค่การสัมผัสกับรสชาติ แต่ได้เข้าถึงความเป็นมาของอาหารนั้น ๆ ทั้งส่วนประกอบ วิธีการปรุง และการผสมผสานเอาความแตกต่างของสิ่งต่าง ๆ ให้กลายมาเป็นรสชาติที่กลมกลืนในจานเดียว Above Eleven สร้างสรรค์ความอร่อยจากรสมือของเชฟหนุ่มลูกเสี้ยวเปรู-ญี่ปุ่น เชฟโอมาร์ แฟรงค์ มารุย ซึ่งมีประสบการณ์ในการปรุงอาหารเปรูมานานกว่า 20 ปี เชฟโอมาร์อยู่เบื้องหลังความอร่อยแสนพิถีพิถันของเมนูที่ Above Eleven อย่างเมนู Kani Causa ซึ่งนำมันฝรั่ง ปู อะโวคาโด้ และไข่นกกระทามาปรุงเป็น Appetizer จานอร่อย หรือจะเป็นการสร้างสรรค์ความอร่อยแบบ Signature ที่ไม่อยากให้คุณพลาดกับ Cebiche Above Eleven ชิมรสชาติของอาหารทะเลที่หมักในน้ำมะนาว ถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารประจำชาติเปรูอีกด้วย จากนั้นมาทานความอร่อยของเมนูจานหลักอย่าง Arroz Con Mariscos ข้าวผัดสไตล์เปรูเพิ่มรสชาติด้วยอาหารทะเลสด ๆ ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ จากนั้นเรามาเติมความสนุกด้วย Signature Drink สักแก้ว Above Eleven นำเสนอPisco Sour ค็อกเทลยอดนิยมแบบฉบับลาตินอเมริกา เพื่อให้ครบสูตรการลิ้มลองรสชาติแบบ Nikkei ของมื้ออร่อยมื้อนี้



ใครมองหาร้านอาหารเก๋ ๆ บรรยากาศงดงาม ที่สามารถนั่งชิลล์กันภายใต้ท้องฟ้ายามค่ำคืนของกรุงเทพฯ Above Eleven เป็นอีกที่หนึ่งที่ไม่ควรพลาดค่ะ


Recommended Dishes

Kani Causa
Cebiche Above Eleven
Arroz Con Mariscos
Pisco Sour

คุยกับ "Above Eleven"

Above Eleven เป็นมากกว่าบาร์หรือร้านอาหาร แต่เป็นจุดนัดพบอันแสนเป็นส่วนตัว โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจาก Central Park ใจกลางมหานครนิวยอร์ค กลายมาเป็นสวนลอยฟ้า ซึ่งแต่งเติมบรรยากาศด้วยสนามหญ้าเทียม และต้นไม้เหล็กแบบฉบับของงานศิลปะสมัยใหม่ ทอดกิ่งก้านไปสู่หลังคาด้านบน และถูกโอบล้อมด้วยบรรยากาศจริงของท้องฟ้ากรุงเทพฯ ยามค่ำคืน

ที่ตั้ง: ชั้น 33 Fraser Suite 38/8 สุขุมวิท ซ.11 คลองเตย คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

โทร: 02-207-9300

เว็บไซต์: http://aboveeleven.com

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 18.00-02.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 501-1,000 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ: Visa

สัญชาติอาหาร: Japanese-Peruvian

ประเภทอาหาร: ฟิวชั่น

รูปแบบการให้บริการ: บนยอดตึก-อาคารสูง, ในโรงแรม

เหมาะสำหรับ: สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, นัดเดท

facebook Page: http://www.facebook.com/aboveeleven

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์