บรูคลิน เบคเกอร์ อร่อยทุกคำจนวางไม่ลง

บรูคลิน เบคเกอร์ อร่อยทุกคำจนวางไม่ลง

บรูคลิน เบคเกอร์ อร่อยทุกคำจนวางไม่ลง

อากาศหม่นมัวในช่วงนี้ทำให้ We Recommend ต้องแวะมาปรนนิบัติตัวเองเสียหน่อย และที่สปาย่าน ถ.วิทยุ นี่เองที่ทำให้ We Recommend ได้พบกับความน่ารักของร้านขนมซึ่งซ่อนตัวอยู่บรรยากาศเงียบสงบของสปา Retreat On Vitayu น่าแปลกนะคะที่ We Recommend ไม่รู้สึกว่ากำลังอยู่ที่ร้านกาแฟหรือร้านขนม แต่ราวกับนั่งเล่นอยู่ในอพาร์ทเม้นท์ย่าน Brooklyn ของเพื่อนสนิท ซึ่งกำลังง่วนอยู่ในครัวเพื่ออบขนมอร่อยให้ทานอย่างขะมักเขม้นค่ะ

Inspired by Taste of Brooklyn

We Recommend ขอเริ่มต้นวันสบาย ๆ แบบนี้ ที่ร้าน Brooklyn Baker ด้วยกาแฟนุ่ม ๆ อย่าง Hot Latte สักแก้ว แล้วรองท้องด้วย Grand Manier French Toast เฟรนช์โทสต์สไตล์โฮมเมดร้อน ๆ ซึ่งเพิ่มความหวานหอมด้วยเมเปิ้ลไซรัป จากนั้นก็ถึงเวลาเลือกขนมน่าอร่อยหลายชนิดมาชิม แต่เพราะขนมของ Brooklyn Baker อบร้อน สดใหม่ ทำให้ We Recommend อยากลองชิมไปทุกอย่างเลยค่ะ แต่แล้วก็สะดุดตากับสีสวย ๆ ของ Red Velvet เนื้อเค้กแน่นชิ้นใหญ่ ถูกใจคนชอบทานเค้กแน่นอนค่ะ เรามาลดอุณหภูมิกันสักนิดด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่าง Mocha Frappe รสชาติเข้มข้นถูกใจ จากนั้น Brooklyn Baker นำเสนอ Mississippi Mud Pie ส่วนผสมที่ลงตัวของเค้กช็อกโกแลต พุดดิ้งช็อกโกแลตและวิปครีม ส่วนใครที่ชอบจิบชา ที่ Brooklyn Baker ก็เสิร์ฟ Twinings Hot Tea กลิ่น Four Red Fruits ซึ่ง We Recommend แนะนำให้ทานคู่กับ Scone นุ่ม ๆ ซึ่งเสิร์ฟมาพร้อมแยมและวิปครีม หรือจะเป็นขนมสไตล์เม็กซิกัน Tres Leches ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ

อ่านหนังสือพร้อมจิบเครื่่องดื่มไปเพลิน ๆ จนไม่รู้ตัวว่าเวลาล่วงเลยมาถึงยามบ่าย คงต้องเพิ่มพลังงานกันหน่อยด้วย Tuna Salad รสชาติกลมกล่อมแต่เพิ่มความแซ่บแบบไทยด้วยพริกขี้หนูซอย เหมาะกับหนุ่มสาวรักสุขภาพ แล้วเติมความอิ่มท้องอีกนิดด้วย Spaghetti Bacon ผัดขี้เมา จานเด็ดอิตาเลียนสไตล์ไทยซึ่งรสจัดจ้านครบเครื่องมาก ๆ จากนั้นลดความเผ็ดร้อนด้วย Iced Almond Green Tea สักแก้ว

มาผ่อนคลายที่สปาพร้อมกับชิมขนมและอาหารอร่อยจากร้าน Brooklyn Baker เพื่อเติมเต็มความสุขหอมหวานด้วยกันนะคะ

Recommended Dishes

Grand Manier French Toast
Red Velvet
Scone
Tres Leches


คุยกับ "Brooklyn Baker"

ถ้าสังเกตบนกำแพงด้านหนึ่งของ Brooklyn Baker ก็จะพบรูปถ่ายเมื่อครั้งที่ คุณภา เจ้าของร้านแสนน่ารัก ได้เดินทางไปศึกษาต่อที่ประเทศสหรัฐอเมริกา และเก็บบันทึกความทรงจำ รวมถึงรูปอาหารนานาชนิดที่เธอประทับใจ จากนั้นก็นำมาประดับไว้เพิ่มบรรยากาศและสื่อถึงแรงบันดาลใจในการเปิดร้าน Brooklyn Baker ของเธอเอง จากประสบการณ์ตระเวนชิมบวกกับวัตถุดิบอย่างดี แถมคุณภายังลงมือทำเมนูทุกชนิดด้วยตัวเอง ทั้งหมดนี้จึงเป็นที่มาของความอร่อยแบบโฮมเมดที่ Brooklyn Baker

ที่ตั้ง: 51/7 ซอยโปโล 3 ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

โทร: 081-855-7090

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 11.00-10.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

ประเภทอาหาร: อาหารจานเดียว, ชา-กาแฟ, เบเกอรี่

รูปแบบการให้บริการ: ร้านกาแฟ-อาหารว่าง

เหมาะสำหรับ: นั่งชิลๆ, นัดเดท

ที่จอดรถ: ลานจอดรถในบริเวณร้าน

facebook Page: http://www.facebook.com/brooklynbkk

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)


ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์