สการ์เล็ตไวน์บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant)

สการ์เล็ตไวน์บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant)

สการ์เล็ตไวน์บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant)

เมื่อฤดูฝนยังไม่ห่างหายไปไหน ก็คงไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะคะที่จะไป Hang Out ทานอาหารอร่อย ๆ พร้อมกับชมบรรยากาศสวย ๆ ไปด้วย แต่ We Recommend มีสถานที่เก๋ ๆ ซึ่งทุกคนสามารถไปนั่งชิลล์รับชมบรรยากาศของท้องฟ้ากรุงเทพฯ ในแบบพาโนรามา ตั้งแต่ตอนพระอาทิตย์เริ่มตกไปจนถึงยามค่ำคืนที่มีเพียงแค่แสงไฟจากอาคารและท้องถนน แล้วยังได้ชิมอาหารยุโรปรสชาติต้นตำรับฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว พร้อมกับจิบไวน์นำเข้านานาชนิดอีกด้วยค่ะ ตาม We Recommend ขึ้นลิฟต์ของโรงแรมพูลแมน กรุงเทพ มายังชั้น 37 เพื่อสัมผัสกับอาหารและบรรยากาศแบบเอ็กซ์คลูซีฟได้ที่ Scarlett Wine Bar & Restaurant กันเลยดีกว่าค่ะ

Master Chef's Old Time Favorites

การผสมผสานเอากลิ่นอายวินเทจ บาร์เครื่องดื่ม ตู้เก็บไวน์ และครัวแบบเปิดเข้าไว้ด้วยกัน ท่ามกลางสีสันของท้องฟ้ายามแดดร่มลมตกถือเป็นความประทับใจแรกที่ We Recommend มีให้กับ Scarlett WineBar & Restaurant ค่ะ บรรยากาศสวย ๆ คงต้องมาคู่กันกับอาหารอร่อย ๆ เราจึงต้องมาเริ่มดินเนอร์ของวันนี้ด้วยเมนู Starter สูตรพิเศษของเชฟ Manuel Martinez เชฟที่ปรึกษาเจ้าของมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว กับเมนู Oeuf Poche En Meurette ความนุ่มเนียนของ Poached Egg จานนี้เกิดจากเวลาและอุณหภูมิในการปรุงที่ต้องได้ที่จึงจะออกมาเป็นเนื้อไข่ที่ละมุนลิ้น ในซอสเข้มข้นที่มีส่วนผสมหลักเป็นไวน์แดง จากนั้นลองสัมผัส Main Course ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ชอบทานปลากับเมนู Quenelle De Brochet Gratinee เนื้อปลานุ่มเนียนเข้ากันกับ Chardonnay Sauce หอมมัน นอกจากนี้อาหารแต่ละจานจะยิ่งเพิ่มรสชาติหากสั่งไวน์ซึ่งมีให้เลือกว่า 150 ชนิด หรือจะเป็นโฮมเมดค็อกเทลซึ่งสร้างสรรค์สูตรเอาไว้กว่า 20 ชนิด

From Land to Table

นอกจากเมนูที่สร้างสรรค์ด้วยรสมือของเชฟมิชลินสตาร์แล้ว Scarlett Wine Bar & Restaurant ยังมีความอร่อยสุดพิเศษอีกหลากหลายจาน เช่น Nicoise Salad สลัดที่ชูรสชาติของทูน่าเกรดพรีเมี่ยม เอาใจคนชอบทานแซลมอนด้วย Salmon Tartars ลิ้มลองความสดหวานของเนื้อปลาแซลมอน หรือจะเป็น Wagyu Beef Cheek เนื้อวากิวที่เคี่ยวกว่า 12 ชั่วโมง ซึ่งนอกจากจะนุ่มราวกับละลายในปากแล้ว ยังทำให้รสชาติของซอสซึมเข้าไปเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น ปิดท้ายด้วยของหวานที่แม้ว่าจะได้ชื่อว่าเป็น Wine bar & Restaurant แต่เมนูของหวานของ Scarlett Wine Bar & Restaurant ก็อร่อยจนประทับใจ จานแรก Rum Baba ซึ่งเป็นของหวานที่น่าจะถูกในคนชอบความหอมของรัม แต่หากใครไม่ถูกกันกับแอลกอฮอล์ขอแนะนำให้ชิมจานนี้ทีละนิด เมนูสุดท้ายที่ยกมาเสิร์ฟกันในวันนี้คือ Mille Feuille ขนมสไตล์ฝรั่งเศสที่ชั้นแป้งแต่ละชั้นแทรกเอาไว้ด้วยความหอมมันของเนยและเพิ่มรสด้วยครีมวานิลลา ความพิเศษอยู่ตรงที่ใช้เวลาทำกว่า 2 วัน กว่าจะออกมาเป็นขนมจานนี้

ใครที่มองหาสถานที่ Hang Out เก๋ ๆ พร้อมเสิร์ฟไวน์และอาหารอร่อย ซึ่งจะเพิ่มอรรถรสให้การสังสรรค์ของคุณสนุกมากยิ่งขึ้น Scarlett Wine Bar & Restaurant เป็นอีกตัวเลือกแสนพิเศษ ด้วยมุมให้เลือกนั่งทั้งแบบ Indoor และ Outdoor สามารถ Hang Out ชมทัศนียภาพของกรุงเทพมหานคร รวมถึงความงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยาจากมุมสูง กอดคอเพื่อนฝูง จับจูงมือคนรู้ใจชมท้องฟ้ายามค่ำคืนของฤดูฝนซึ่งสวยงามน่าประทับใจไปอีกแบบค่ะ

Recommended Dishes

Oeuf Poche En Meurette
Quenelle De Brochet Gratinee
Wagyu Beef Cheek
Mille Feuille

ที่ตั้ง: โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี ถ.สีลม แขวงสุรวงศ์ เขตบางรัก บางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

โทร.02-238-1991

เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์-วันเสาร์ 18.00-01.00 น.วันอาทิตย์ หยุด

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: มากกว่า 1,000 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ :Visa, Master Card, American Express, Diner Club

สัญชาติอาหาร: ยุโรป

ประเภทอาหาร: ไวน์ แชมเปญ, ค็อกเทล-ม็อกเทล

รูปแบบการให้บริการ: โรแมนติก, บนยอดตึก-อาคารสูง, ในโรงแรม

เหมาะสำหรับ: สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, นัดเดท

ที่จอดรถ:Valet Parking

facebook Page:http://www.facebook.com/scarlettwinebarbangkok

 (คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

 

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์