สการ์เล็ตไวน์บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant)

สการ์เล็ตไวน์บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant)

สการ์เล็ตไวน์บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant)

เมื่อฤดูฝนยังไม่ห่างหายไปไหน ก็คงไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะคะที่จะไป Hang Out ทานอาหารอร่อย ๆ พร้อมกับชมบรรยากาศสวย ๆ ไปด้วย แต่ We Recommend มีสถานที่เก๋ ๆ ซึ่งทุกคนสามารถไปนั่งชิลล์รับชมบรรยากาศของท้องฟ้ากรุงเทพฯ ในแบบพาโนรามา ตั้งแต่ตอนพระอาทิตย์เริ่มตกไปจนถึงยามค่ำคืนที่มีเพียงแค่แสงไฟจากอาคารและท้องถนน แล้วยังได้ชิมอาหารยุโรปรสชาติต้นตำรับฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว พร้อมกับจิบไวน์นำเข้านานาชนิดอีกด้วยค่ะ ตาม We Recommend ขึ้นลิฟต์ของโรงแรมพูลแมน กรุงเทพ มายังชั้น 37 เพื่อสัมผัสกับอาหารและบรรยากาศแบบเอ็กซ์คลูซีฟได้ที่ Scarlett Wine Bar & Restaurant กันเลยดีกว่าค่ะ

Master Chef's Old Time Favorites

การผสมผสานเอากลิ่นอายวินเทจ บาร์เครื่องดื่ม ตู้เก็บไวน์ และครัวแบบเปิดเข้าไว้ด้วยกัน ท่ามกลางสีสันของท้องฟ้ายามแดดร่มลมตกถือเป็นความประทับใจแรกที่ We Recommend มีให้กับ Scarlett WineBar & Restaurant ค่ะ บรรยากาศสวย ๆ คงต้องมาคู่กันกับอาหารอร่อย ๆ เราจึงต้องมาเริ่มดินเนอร์ของวันนี้ด้วยเมนู Starter สูตรพิเศษของเชฟ Manuel Martinez เชฟที่ปรึกษาเจ้าของมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว กับเมนู Oeuf Poche En Meurette ความนุ่มเนียนของ Poached Egg จานนี้เกิดจากเวลาและอุณหภูมิในการปรุงที่ต้องได้ที่จึงจะออกมาเป็นเนื้อไข่ที่ละมุนลิ้น ในซอสเข้มข้นที่มีส่วนผสมหลักเป็นไวน์แดง จากนั้นลองสัมผัส Main Course ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ชอบทานปลากับเมนู Quenelle De Brochet Gratinee เนื้อปลานุ่มเนียนเข้ากันกับ Chardonnay Sauce หอมมัน นอกจากนี้อาหารแต่ละจานจะยิ่งเพิ่มรสชาติหากสั่งไวน์ซึ่งมีให้เลือกว่า 150 ชนิด หรือจะเป็นโฮมเมดค็อกเทลซึ่งสร้างสรรค์สูตรเอาไว้กว่า 20 ชนิด

From Land to Table

นอกจากเมนูที่สร้างสรรค์ด้วยรสมือของเชฟมิชลินสตาร์แล้ว Scarlett Wine Bar & Restaurant ยังมีความอร่อยสุดพิเศษอีกหลากหลายจาน เช่น Nicoise Salad สลัดที่ชูรสชาติของทูน่าเกรดพรีเมี่ยม เอาใจคนชอบทานแซลมอนด้วย Salmon Tartars ลิ้มลองความสดหวานของเนื้อปลาแซลมอน หรือจะเป็น Wagyu Beef Cheek เนื้อวากิวที่เคี่ยวกว่า 12 ชั่วโมง ซึ่งนอกจากจะนุ่มราวกับละลายในปากแล้ว ยังทำให้รสชาติของซอสซึมเข้าไปเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น ปิดท้ายด้วยของหวานที่แม้ว่าจะได้ชื่อว่าเป็น Wine bar & Restaurant แต่เมนูของหวานของ Scarlett Wine Bar & Restaurant ก็อร่อยจนประทับใจ จานแรก Rum Baba ซึ่งเป็นของหวานที่น่าจะถูกในคนชอบความหอมของรัม แต่หากใครไม่ถูกกันกับแอลกอฮอล์ขอแนะนำให้ชิมจานนี้ทีละนิด เมนูสุดท้ายที่ยกมาเสิร์ฟกันในวันนี้คือ Mille Feuille ขนมสไตล์ฝรั่งเศสที่ชั้นแป้งแต่ละชั้นแทรกเอาไว้ด้วยความหอมมันของเนยและเพิ่มรสด้วยครีมวานิลลา ความพิเศษอยู่ตรงที่ใช้เวลาทำกว่า 2 วัน กว่าจะออกมาเป็นขนมจานนี้

ใครที่มองหาสถานที่ Hang Out เก๋ ๆ พร้อมเสิร์ฟไวน์และอาหารอร่อย ซึ่งจะเพิ่มอรรถรสให้การสังสรรค์ของคุณสนุกมากยิ่งขึ้น Scarlett Wine Bar & Restaurant เป็นอีกตัวเลือกแสนพิเศษ ด้วยมุมให้เลือกนั่งทั้งแบบ Indoor และ Outdoor สามารถ Hang Out ชมทัศนียภาพของกรุงเทพมหานคร รวมถึงความงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยาจากมุมสูง กอดคอเพื่อนฝูง จับจูงมือคนรู้ใจชมท้องฟ้ายามค่ำคืนของฤดูฝนซึ่งสวยงามน่าประทับใจไปอีกแบบค่ะ

Recommended Dishes

Oeuf Poche En Meurette
Quenelle De Brochet Gratinee
Wagyu Beef Cheek
Mille Feuille

ที่ตั้ง: โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี ถ.สีลม แขวงสุรวงศ์ เขตบางรัก บางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

โทร.02-238-1991

เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์-วันเสาร์ 18.00-01.00 น.วันอาทิตย์ หยุด

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: มากกว่า 1,000 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ :Visa, Master Card, American Express, Diner Club

สัญชาติอาหาร: ยุโรป

ประเภทอาหาร: ไวน์ แชมเปญ, ค็อกเทล-ม็อกเทล

รูปแบบการให้บริการ: โรแมนติก, บนยอดตึก-อาคารสูง, ในโรงแรม

เหมาะสำหรับ: สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, นัดเดท

ที่จอดรถ:Valet Parking

facebook Page:http://www.facebook.com/scarlettwinebarbangkok

 (คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

 

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ไก่ทอดหาดใหญ่  กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

ไก่ทอดหาดใหญ่ กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์