สการ์เล็ตไวน์บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant)

สการ์เล็ตไวน์บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant)

สการ์เล็ตไวน์บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ (Scarlett Wine Bar & Restaurant)

เมื่อฤดูฝนยังไม่ห่างหายไปไหน ก็คงไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะคะที่จะไป Hang Out ทานอาหารอร่อย ๆ พร้อมกับชมบรรยากาศสวย ๆ ไปด้วย แต่ We Recommend มีสถานที่เก๋ ๆ ซึ่งทุกคนสามารถไปนั่งชิลล์รับชมบรรยากาศของท้องฟ้ากรุงเทพฯ ในแบบพาโนรามา ตั้งแต่ตอนพระอาทิตย์เริ่มตกไปจนถึงยามค่ำคืนที่มีเพียงแค่แสงไฟจากอาคารและท้องถนน แล้วยังได้ชิมอาหารยุโรปรสชาติต้นตำรับฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว พร้อมกับจิบไวน์นำเข้านานาชนิดอีกด้วยค่ะ ตาม We Recommend ขึ้นลิฟต์ของโรงแรมพูลแมน กรุงเทพ มายังชั้น 37 เพื่อสัมผัสกับอาหารและบรรยากาศแบบเอ็กซ์คลูซีฟได้ที่ Scarlett Wine Bar & Restaurant กันเลยดีกว่าค่ะ

Master Chef's Old Time Favorites

การผสมผสานเอากลิ่นอายวินเทจ บาร์เครื่องดื่ม ตู้เก็บไวน์ และครัวแบบเปิดเข้าไว้ด้วยกัน ท่ามกลางสีสันของท้องฟ้ายามแดดร่มลมตกถือเป็นความประทับใจแรกที่ We Recommend มีให้กับ Scarlett WineBar & Restaurant ค่ะ บรรยากาศสวย ๆ คงต้องมาคู่กันกับอาหารอร่อย ๆ เราจึงต้องมาเริ่มดินเนอร์ของวันนี้ด้วยเมนู Starter สูตรพิเศษของเชฟ Manuel Martinez เชฟที่ปรึกษาเจ้าของมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว กับเมนู Oeuf Poche En Meurette ความนุ่มเนียนของ Poached Egg จานนี้เกิดจากเวลาและอุณหภูมิในการปรุงที่ต้องได้ที่จึงจะออกมาเป็นเนื้อไข่ที่ละมุนลิ้น ในซอสเข้มข้นที่มีส่วนผสมหลักเป็นไวน์แดง จากนั้นลองสัมผัส Main Course ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ชอบทานปลากับเมนู Quenelle De Brochet Gratinee เนื้อปลานุ่มเนียนเข้ากันกับ Chardonnay Sauce หอมมัน นอกจากนี้อาหารแต่ละจานจะยิ่งเพิ่มรสชาติหากสั่งไวน์ซึ่งมีให้เลือกว่า 150 ชนิด หรือจะเป็นโฮมเมดค็อกเทลซึ่งสร้างสรรค์สูตรเอาไว้กว่า 20 ชนิด

From Land to Table

นอกจากเมนูที่สร้างสรรค์ด้วยรสมือของเชฟมิชลินสตาร์แล้ว Scarlett Wine Bar & Restaurant ยังมีความอร่อยสุดพิเศษอีกหลากหลายจาน เช่น Nicoise Salad สลัดที่ชูรสชาติของทูน่าเกรดพรีเมี่ยม เอาใจคนชอบทานแซลมอนด้วย Salmon Tartars ลิ้มลองความสดหวานของเนื้อปลาแซลมอน หรือจะเป็น Wagyu Beef Cheek เนื้อวากิวที่เคี่ยวกว่า 12 ชั่วโมง ซึ่งนอกจากจะนุ่มราวกับละลายในปากแล้ว ยังทำให้รสชาติของซอสซึมเข้าไปเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น ปิดท้ายด้วยของหวานที่แม้ว่าจะได้ชื่อว่าเป็น Wine bar & Restaurant แต่เมนูของหวานของ Scarlett Wine Bar & Restaurant ก็อร่อยจนประทับใจ จานแรก Rum Baba ซึ่งเป็นของหวานที่น่าจะถูกในคนชอบความหอมของรัม แต่หากใครไม่ถูกกันกับแอลกอฮอล์ขอแนะนำให้ชิมจานนี้ทีละนิด เมนูสุดท้ายที่ยกมาเสิร์ฟกันในวันนี้คือ Mille Feuille ขนมสไตล์ฝรั่งเศสที่ชั้นแป้งแต่ละชั้นแทรกเอาไว้ด้วยความหอมมันของเนยและเพิ่มรสด้วยครีมวานิลลา ความพิเศษอยู่ตรงที่ใช้เวลาทำกว่า 2 วัน กว่าจะออกมาเป็นขนมจานนี้

ใครที่มองหาสถานที่ Hang Out เก๋ ๆ พร้อมเสิร์ฟไวน์และอาหารอร่อย ซึ่งจะเพิ่มอรรถรสให้การสังสรรค์ของคุณสนุกมากยิ่งขึ้น Scarlett Wine Bar & Restaurant เป็นอีกตัวเลือกแสนพิเศษ ด้วยมุมให้เลือกนั่งทั้งแบบ Indoor และ Outdoor สามารถ Hang Out ชมทัศนียภาพของกรุงเทพมหานคร รวมถึงความงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยาจากมุมสูง กอดคอเพื่อนฝูง จับจูงมือคนรู้ใจชมท้องฟ้ายามค่ำคืนของฤดูฝนซึ่งสวยงามน่าประทับใจไปอีกแบบค่ะ

Recommended Dishes

Oeuf Poche En Meurette
Quenelle De Brochet Gratinee
Wagyu Beef Cheek
Mille Feuille

ที่ตั้ง: โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี ถ.สีลม แขวงสุรวงศ์ เขตบางรัก บางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

โทร.02-238-1991

เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์-วันเสาร์ 18.00-01.00 น.วันอาทิตย์ หยุด

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: มากกว่า 1,000 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ :Visa, Master Card, American Express, Diner Club

สัญชาติอาหาร: ยุโรป

ประเภทอาหาร: ไวน์ แชมเปญ, ค็อกเทล-ม็อกเทล

รูปแบบการให้บริการ: โรแมนติก, บนยอดตึก-อาคารสูง, ในโรงแรม

เหมาะสำหรับ: สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, นัดเดท

ที่จอดรถ:Valet Parking

facebook Page:http://www.facebook.com/scarlettwinebarbangkok

 (คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

 

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์